【高雄】榕樹下客家菜飯。傳承三代 曾是高雄客家料理人氣店
榕樹下客家菜是一間飄香超過60年，曾是高雄客家料理店雄霸一方的老店，小時候的印象是餐廳原本位在長明街台鐵宿舍旁，每次晚上經過，常常客滿，座位還經常坐到馬路邊來，後來因都更而遷址到六合夜市附近的新盛一街，據說迄今已傳承三代，原創始店的第一代阿公原是苗栗人，為了討生活來到高雄討生活，並落地生根，在長明街台鐵宿舍旁的榕樹下擺路邊攤，再慢慢展店，迄今超過60年以上。
座位區以大圓桌為主，也有部分4人座。
招牌菜就是客家小炒，老闆說他們家的客家小炒作法比較不一樣，遵循苗栗道地的作法，以豬油及蔥、芹菜逼出香味，採用高檔阿根廷魷魚、手切豆乾，以老字號醬油提味，有別於一般市面偏甜，口味雖然偏油、偏鹹，但仍是客人必點人氣菜色。
店內人氣菜色還有高麗菜封、冬瓜封，白斬雞、白菇雞湯等。
薑絲炒大腸
大家對客家菜的印象就是多油多鹹，好下飯、好配啤酒的重口味菜，並且會運用各式醃製菜類作為食材入菜。不過目前因飲食習慣的改變，逐漸偏向少油少鹹改良式客家菜。榕樹下客家料理價格不貴，一大桌吃下來也不會傷荷包，經濟實惠。
只可惜榕樹下搬家後，生意好像沒有以前那麼好，也缺少網路上的行銷，沒有官方臉書或IG，年輕人對這間老店也就沒什麼能吸引他們進來用餐的動機，對照以前在長明街上的榮景，真的很可惜。
地址： 801高雄市前金區新盛一街11號
營業時間： 10:30–13:30, 17:00–20:45。星期日、一休息
電話號碼： 07-285 5868
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