【高雄】早餐一夏博愛店。推薦舒肥櫻桃鴨胸排佐紅酒蘋果
高雄市左營區博愛四路152號。07:15~14:00(用餐到14:30)。FB。
07-345-7329(僅提供外送、外帶可以提前打電話，避免久候)。Foodpanda、UberEats外送。
【早餐一夏】是全新的早午餐品牌，目前高雄已有3家分店。
捲捲近期來到【早餐一夏 博愛店】採訪，這地點前身好像是【潍克早午餐】，在去年已改為早餐一夏，也是一間專攻早午餐的餐廳。
【早餐一夏博愛店】外觀簡約清爽，若天氣舒適坐在騎樓吃早餐，給人感覺很悠閒。
吃Brunch環境好，更有加分的效果，早餐一夏博愛店有一室落地玻璃、陽光感十足，配上輕快音樂，一進店就叫人心情愉快。
店面外觀以白色為主視覺色調，裝潢風格採輕工業風設計，這幾天高雄天氣實在太冷，所以客人們幾乎都選擇坐室內。
我們是周日下午一點多的時間到達，明明兩點就要打烊，店內依然人潮滿滿，
▼這裡採自助式，找到座位後填好單到櫃檯點餐買單，餐具醬料也都自取。
▼餐具都放在烘碗機內，各式醬料也存放在恆溫冷藏櫃裡，很注重衛生。
▼早餐一夏菜單
有蛋餅、吐司、特色早餐，
想吃飽的有鍋燒麵、炒麵、咖哩飯…等，
餐點價格30元起，消費親民。
▼若是要慰勞忙碌日常的小確幸，
推薦可來一份充滿儀式感的拼盤早午餐。
▼燒肉蛋餅$55 
餅皮是薄脆的，裡面里肌肉片軟嫩，滋味鹹香順口。
天氣冷想喝點熱湯，
看到隔壁桌空碗裡面的蛤蠣殼堆疊出小山丘狀，
讓我挺吃驚於是也點了一碗豬肉蛤仔鍋燒$95。
湯頭清甜，喝來很舒服。
有肉片、青菜、雞蛋配料，整體滋味簡單而美好。
重點是裡頭的蛤蠣也太多了，
差不多有20幾顆，吃得很過癮。
蛤蠣夠多所以鮮味與鹹度也夠，
所以即便不加沙茶醬對我來說也不會覺得太過清淡。
▼單點+55元升級大套餐
有紅茶、小份美式薯條、小份小骨香辣炸雞。
薯條熱熱的就好吃。裡面薯泥的調味也不會過鹹。
小骨香辣炸雞醃漬過吃來酥脆鹹香，肉質帶汁，
微辣的口感挺刺激味蕾與食欲。
可算是店內的小招牌。
▼小骨菲力香辣炸雞拼盤 $160
內容物有小骨炸雞6支+哈囉大沙拉+美式脆薯+紅殼水煮蛋
+水果沙拉醬+綺麗麵包+葡萄蘆薈+紅茶(可補差額換購其他飲品)。
沙拉裡面有多種水果，還有葡萄乾、蔓越莓、南瓜子，吃來新鮮順口。
小骨菲力炸雞就是和加價升級套餐中的小雞腿是一樣的，
拼盤的份量較多，搭配香蒜烤吐司，另附1杯飲料，吃來相當飽足。
▼舒肥櫻桃鴨胸排佐紅酒蘋果大早餐 $275
櫻桃鴨胸+哈囉大沙拉+美式脆薯+紅殼水煮蛋
+水果沙拉醬+綺麗麵包+葡萄蘆薈+紅茶(可補差額換購其他飲品)。
口感不輸給義法餐廳排餐中的舒肥鴨胸，皮脆肉嫩。
每一片都是厚切滋味厚實、鮮濃味飽滿。配美生菜也好吃。
愛吃肉的饕客，享受的是大口吃肉那種飽嘴的感覺，這個必點。
特別喜歡這一杯佐醬，入口瀰漫著果香與肉桂辛香料的氣息。
佐醬內的蘋果丁很解膩，酸甜滋味可以平衡味蕾。
一份才275實在超值。
想要有元氣的一天，就從靜靜享受一頓豐盛早餐開始。
【早餐一夏博愛店】的價格非常平易近人，而且用餐環境舒適，最主要是提供豐富多樣的早午餐選擇……
有常見的蛋餅、厚片吐司，也有店家特製的特色早餐，甚至也供應鍋燒麵、炒麵、咖哩飯…等，費用非常親民。
若要吃豐盛一點的，還有各式拼盤早午餐。
餐點份量夠，味道也好吃，是一間非常符合大眾化的早午餐餐廳，不僅可以呷飽飽又可以吃得爽口，難怪生意這麼好。
