【高雄】陳記手工蒸餃專賣店。鴨肉羹、鴨肉飯。武廟商圈美食。現桿現包的蒸餃

說到高雄武廟商圈的小吃，這間「陳記手工蒸餃專賣店」真的是老字號了。熟客可能還記得它早年叫做「新營鴨肉羹手工蒸餃」，雖然現在招牌換了名字，但那份熟悉的老味道一點都沒變，依然是在地人用餐時段最愛去打牙祭的秘密基地。如果你剛好在武廟附近，想找個簡單、快速又好吃的午餐或晚餐，這間開了超過 30 年的老店絕對值得你去「交觀」一下。

下圖是改名前的招牌，只寫著手工蒸餃，熟客可能都習慣稱武廟手工蒸餃。

陳記手工蒸餃專賣店最大的賣點就是「新鮮」。
每次經過店門口，都會看到老闆的手沒停過，在那邊現擀麵皮、現包餡料。他們家的蒸餃不是那種冷凍拿出來敷衍客人的，而是當日現擀、現點現蒸。

以前都是老闆負責桿水餃皮、包水餃，後來老闆的兒子畢業後也開始學習一起幫忙，為以後接手父母生意做準備。

內用空間

▼2026價目表

▼手工蒸餃 $75
每次來都會點個兩籠，高麗菜餡很爽脆，風味清甜，肉餡沒有肥膩感，因為是現擀的，皮吃起來特別有嚼勁，不會爛軟。不過因為有加韭菜，飽餐後難免會有口氣不佳的問題。

▼鴉肉飯$50(小)

▼燙青菜

▼肉燥飯$50(小)

▼米血 $40

▼鴨肉羹 $60(小)

▼白片鴨$100(份)
鴨肉表皮有淡淡的甜味，肉質很有彈性，還保留肉汁，口感不硬不澀，愈嚼愈覺肉汁鮮甜好吃。

高雄市苓雅區武廟路137號。
07-723-0835。
每週日公休。
10:30-20:30