【高雄】昇Warm 訂位。預約制有溫度的義法小餐館。單點

有天搭輕軌時，在凱旋路及三多路附近，就發現軌道邊有間全新裝潢的小白屋，名叫「昇Warm」，很特別看起來像似一間餐廳。

後來去 方蒔the Front House 用餐時，跟服務人員閒聊時也告知了這間店，因為說昇Warm的老闆跟他們以前都是Stage 5的同事，2022年9月自己出來開的餐廳，所以我們就趁知道的人還不多時，趕快上網預訂並前來用餐。

昇Warm餐廳地點就在輕軌「五權國小站」附近而已，若是搭輕軌，非常方便。

若是開車來，則餐廳對面就有個民營停車場，停車場也就是在TOYOTA三多營業所旁的凱旋路上。

昇Warm 餐廳介紹

目前餐廳只供應晚上六點及八點兩個餐期，需先訂位，用餐時間大約1.5小時。

座位數很少，只有一樓四張桌子，所以一個餐期最多僅供8~10人而已。

也因為目前餐廳僅主廚一人主理，另還有一位主廚女朋友，負責外場及甜點的部分，因此出餐會稍慢，但以放鬆心情來用餐，聊聊天划划手機，時間也是過得很快！

餐廳料理採單點制，低消$450/人，滿8歲孩童低消與成人相同，8歲以下低消$200/人，酌收10%服務費。其實隨便點一份主餐，就超過低消了。目前無法刷卡，需現金支付。

昇Warm餐廳環境

餐廳空間是老房子改裝，店面寬度很窄，但深度夠，中間一個鋼構樓梯，很有特色，是一進來餐廳最讓大家注目的焦點。

餐廳的最後面，則是開放式的廚房，沒有吧檯座位，但我們就坐在吧檯前的這一桌，我自己號稱這位置是chef’s table，也是近距離可以看到主廚料理時大顯身手的模樣，更是方便與主廚互動交談的位置。

餐廳牆面掛了一些畫作，竟然是主廚的阿嬤畫的，好厲害！

昇Warm菜單及價格

▼之前的菜單，主廚說大約4個月左右會換一次菜單。2024/3/5準備換新菜單

昇Warm菜色

▼開胃小點，太空鴨餅，120元。

很建議要點這一道，好吃又開胃。

▼前菜。雨後春筍。有蘆筍、筊白筍、玉米筍，三種筍子的結合。

前菜共有三道可以選擇，要是人多，建議可以三樣都點來嚐嚐，價格不貴又好吃。

我們胃口小，所以只能先品嘗這一樣。

主餐。紅酒燉牛肉(單人份)

以牛肋條去燉的紅酒牛肉，肉質很嫩，加上酸奶味道也很搭。平常白飯吃很少，這天有這紅酒牛肉配飯，一碗飯幾乎都是被我吃掉的。

吃完還問主廚是否有提供紅酒牛肉冷凍包外帶，結果是沒有，那我說下次我要點四人份，吃不完再外帶。

主菜，松露油封鴨，今天將水管麵改為寬麵條。

▼甜點。哆啦YAKI

▼黑糖鍋煮奶茶

昇Warm餐後結語

預約制，小規模的餐廳，提供單點，所以可以依照自己的食量及喜愛來選擇，這是我個人滿喜歡的方式，像是 國秀食堂也是如此，而非固定的套餐，否則一般法義餐廳的套餐，動輒8、9道料理，每次吃完不僅肚皮撐飽飽，但荷包卻變扁扁。

今天我們兩個人點了兩樣主餐、1道開胃菜、前菜、甜點及飲料，加上服務費平均一個人才800元左右，料理也好吃，吃來更是輕鬆愉快！

一人主廚雖然出菜時間需要稍微等候，服務人員也都會事先告知，但我覺得算是很順暢了。料理的味道都還算是美味，主廚非常年輕，未來若再有更多美味的創意料理出來，就更能增顯主廚的功力。

昇Warm餐廳資訊及訂位

地址：高雄市苓雅區三多二路83巷10號。正門在凱旋路上TOYOTA正對面。週日、一店休

用餐時間：18:00-19:45 / 20:00-21:45。特休日及不對外開放日期會放在instagram 粉專簡介

線上訂位：inLine App。每日午夜開放21天後訂位。

付款方式現金支付

當月壽星於訂位時備註可獲得小點

六~八位團體客或時段包場可私訊粉專安排日期