【高雄】品盛蝦豚飯 台式丼飯 味道香、好下飯，加上辣油美味無比
高雄市苓雅區永定街185號。07-334-7709。FB。
11:00~14:00；17:00~19:30。週日休。
2016年5月開幕的品盛蝦豚飯，
從剛開業蝦豚雙拼90元吃起，到現在2021年調漲為130元，物價真的回不去了。
即便這樣，客人都還是願意買單，生意也都很穩定，
除了固定的蝦豚飯也研發出不同新菜色，讓老客人偶爾也可以換換口味挺好的。
▼2021.8.7最新菜單
2018.2.2再訪
▼價目表，調漲為$90。雙拼$120
▼海帶湯和雲南普洱茶免費供應，
品質都維持得很好，
所以價格雖調漲，還是可接受。
▼豚肉飯 $90
剛開幕的時候只有三塊肉，價錢85，
現在調漲為90元，多一塊豬肉給客人。
▼火燒蝦仁飯 $90
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即將於2016年5月12日正式開幕的「品盛蝦豚飯」，目前正在試賣中，
因為平時土豆哥中午常去永定街的 「何媽媽麵坊」用餐 ，
所以就發現了斜對面這家即將開幕的小餐館，
這天我們來嚐鮮試試，剛好還有優惠的試賣價。
這建築物應該是老房子翻修的，兩個店面寬，
餐廳的招牌很醒目，大大的字體，不想發現它也難。
外觀感覺有些許的東洋味，
門前側邊還有流水、盆栽之造景。
但室內裝潢則又比較偏向台式風格，
中式的餐桌椅、木皮牆面、匾額高掛，
後面還有一個小小庭院，
整間餐廳至少看起來明亮、乾淨，冷氣也夠強。
一進門，左邊是開放式廚房，
清楚看得見工作人員的作業，
口罩、手套、帽子或頭巾，
穿戴齊全，感覺是很重視衛生。
因為還沒正式開幕，所以菜單還沒印製好，
服務生用手機展示相片，告知供應三種菜色的丼飯。
蝦仁飯85元、豚肉飯85元、蝦豚飯110元 三種。
因為試賣期間，所以優惠價僅70元及90元。
點完餐、付了錢，直接找位坐。
餐具自取，另外還免費供應自助熱湯及普洱冰茶。
叫號碼自助取餐。
我們分別點了蝦仁飯及豚肉飯，因為蝦豚飯就是兩種混合。
採用日式漆器餐盒盛裝。但這餐盒的Size看起來是有點小。
很期待的趕快打開來瞧瞧，
↓這是 豚肉飯85元。除了三塊燉煮的豚肉外，
還附上兩樣蔬菜、半顆滷蛋及些許的酸菜。
滿滿的蓋在白飯上，視覺上覺得很豐盛，
但又感覺份量好像有點少。
最重要的主菜：豚肉，還滿好吃的，
肉質不柴，味道也滷得香郁入味。
↓ 蝦仁飯，85元。
配菜都一樣，蝦仁是油炸料理的方式。
蝦仁雖不大，但數量不少，看起來也給了好幾隻。
蝦仁吃起來，蝦味明顯，也有油炸後的那種香酥味。
另外個人強烈建議，
在丼飯上面可以加點店家自製的辣油，
雖然有點麻辣，
但真得很香、配飯非常得好吃。
用餐完離開前，
再拍一下開放式廚房，裡面依舊乾乾淨淨的。
不管是豚肉飯、蝦仁飯，或是蝦豚飯，
我覺得都還不錯吃，都很下飯，
但我個人是比較喜歡豚肉飯，肉質不錯，香氣有入味。
加些辣油，味道更豐富夠味。
份量對女孩子來講應該可以，但對年輕男生們可能不夠，
或許點餐時，可以跟櫃檯交待一下，把飯量增多一些。
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