【高雄】午味雜晨Brunch。鹽埕區小白屋清新風。早午餐吃日式手卷
高雄市鹽埕區必忠街47號。07-5215920。FB。
07:00~15:00。無服務費。
多次路過鹽埕區必忠街，
發現一間獨棟全白建築挺醒目，2樓以上是民宿，
1樓隱藏一間今年3月16日開幕的【午味雜晨 Brunch】。
店名取的有趣，
午味雜晨，從早餐賣到午餐，早上7點到下午3點。
因此餐點有私房主廚套餐、手作漢堡、蛋餅(餅皮有薄脆和古早味兩種)、吐司，
接近中午時段前來，也有炒烏龍麵或湯烏龍、新鮮手捲、義大利麵、燉飯料理。
室內也有幾張座位，不過我更愛騎樓戶外區，
採訪這天有徐徐涼風吹來特別舒服。
周末就應該慢下來吃早餐，坐下來與家人聊聊天，
慢條斯理，慢活一下，感受時間流動。
▼午味雜晨Brunch採半自助式，不收服務費，醬料、餐具自取。
▼菜單
豐盛感的就是直接點主廚私房套餐系列，
因為一份裡面含沙拉、優格、飲料、唐揚雞、脆薯、QQ球。
▼很特別的是竟然早午餐中可以吃手卷
▼主廚私房套餐 豪華雙層牛肉起司堡 $239 
看到一旁的附餐，突然覺得自己很像小朋友，
因為每次只要看到QQ球、薯條這些小炸物都會想點來吃，
不用分開點，因為一份套餐都包含在內了，
尤其QQ球裡面不是空心的喔，有餡料特別有嚼感。
燕麥黑糖優格也好吃。
▼唐揚雞可以沾一點黃芥末醬味道更好，
咬下還有肉汁留下來，要小心燙口。
▼雙層牛肉漢堡
裡面有生菜、番茄、起司、煎蛋，
還有2大塊紮實的牛肉排，份量幾乎可供2人共食。
▼海鮮沙拉 $139 淋醬4選1
我個人很喜歡他們的沙拉，
和風醬調味做得很好，不會過酸過嗆，很順口。
生菜的部分提供的是成本比較高的葉菜類，而非一堆美生菜。
刨上一些乾酪增添鹹香，很好吃。
蝦子好剝殼、口感彈性自然就知道用料新鮮。
▼香濃芋泥蛋餅 $65
蛋餅皮可以選擇水漿麵糊還是脆皮。
芋泥這款搭的是脆皮，我覺得滿好吃的，
尤其餅皮咀嚼到後面有一股奶油的鹹香味，剛好平衡芋泥的甜，
整體很順口。火侯可以再小一點，有些過焦。
▼喜歡古早味餅皮的提供水漿餅 嫩雞腿蛋餅 $75
有點像在吃蔥蛋的厚實感，蔥花很香，
雞腿肉表皮煎的焦脆，
大塊雞腿肉包捲起來十分豪氣。
▼卡拉雞腿吐司 $65
▼羅勒青醬義大利麵 $129
+39升級套餐，有飲料、濃湯。
青醬味道誘人食慾，有兩尾白蝦、飽滿的蛤蠣。
對我來說麵條偏軟且醬汁也比較少一點，
不過麵條都有均勻裹上醬汁，
如果喜歡醬汁再多一些可以再點餐時特別注文一下作調整。
▼拿鐵
【午味雜晨Brunch】提供全天候早午餐，
滿足只想吃輕食或想吃飽的顧客，
餐點選擇更是大人、小孩都會喜愛的搭配。
價格平實，無低消限制，
提供的主廚套餐、漢堡、蛋餅或義大利麵的擺盤質感和口味都不錯，
不侷限在特定族群，大眾化風格就是它吸引人的地方。
