【高雄】英迪格酒店Wok on the Park。全新菜色
高雄市新興區中山一路4號。捷運中央公園站2號出口。FB。官網。
07-272-1888。11:30~14:30。17:30~21:30。10%。
目前營業時間:週五~週日的午餐和晚餐。(一~四休息)
高雄英迪格酒店2樓的Wok on the Park 全日餐廳，
從2020年7月3日開始恢復供應單點主餐或是Sami-Buffet的模式，
營業時間是每週五至週日的午餐及晚餐時段。
10月1日起更新主餐品項，沙拉吧也推出不少新菜色，
除了提供DIY手卷壽司之外，還有新進的Cold Stone冰淇淋。
官網推出的團購價已非常優惠，一人只要599元，不用再加一成服務費喔!
沒想到竟然10月還加碼推出以3000元的價格，
可以購買6客半自助 午餐或晚餐 (原價5,280元)，
平均每客只要500元，不用加收服務費喔!
是不是非常超值划算，趕緊揪團吃一波。
(599團購價只能在官網購買，加碼3000元六客的振興價
直接撥打二樓餐廳 07-272-1555轉220向服務人員洽詢。)
▼經典主菜新菜單增加菲力牛排和肋眼牛排，
主菜都可以單點或是搭配半自助餐。
若是持餐券來消費，經典主菜的部分除了牛排外，下面四道主菜選一道。
▼先介紹新菜色 嫩煎美國choice肋眼佐紅酒醬。
牛排一直是Wok on the Park的人氣餐點，
這次回歸新菜單，選的是美國choice級牛肉，
雙面煎焦香，上桌時約5分熟度，我覺得軟嫩度剛好。
肋眼牛排切開後肉色紅嫩，入口好多汁，有些帶點筋保有嚼感，
且外層帶少許焦感，上蓋肉吃來油花豐富。
搭配紅酒醬融入到肉汁中，卻不搶肉鮮，挺好吃的。
▼奧勒岡風味烤半雞
以義大利料理的香料-奧勒岡醃製後再烘烤，
香料頗入味，微鹹的烤雞肉質雞腿部分很軟嫩多汁，
雞胸肉雖然油脂沒那麼豐富但口感不至於太柴。
▼香煎比目魚佐蘑菇醬
外表煎得色澤誘人，表皮帶些酥香而肉質則是迸散了些微透明肉汁，
入口外表微鹹襯出魚肉的甜美，細細的咀嚼油脂滑口，不油膩。
魚肉搭配上以新鮮蘑菇、白酒、鮮奶油熬煮出的醬汁，
頗有清香爽口的美味效果，入口感覺非常不錯。
▼自助區的部分 這次我很喜歡他們推出的壽司DIY
▼可以選擇自己喜歡的配料做創意口味
▼壽司醬有酪梨醬、美乃滋、韓式大醬
自己做了兩捲酪梨醬壽司，
土豆哥笑我說包成這樣，根本就是飯糰哪是壽司!
手真的不巧，不過我覺得挺好玩的。
▼沙拉吧
▼起司區，總類多，起司控的我都喜歡各來一點嚐味道，
像是艾曼達乳酪、布里起司、煙燻起司可以搭配生菜或麵包。
▼熱食區有披薩、炒飯、泰式紅咖哩醬，每種味道都做得不錯。
▼新增現點現煮的蛤蠣湯
▼蒸籠點心
豬肉一口粽、香菇燒賣、蘿蔔糕、芋泥包
▼每次必吃的三杯雞
超下飯的料理，雞肉均勻的沾惹了薑味、麻油和醬油香氣，
吃來鹹香乾爽，吃多不膩。
▼可以自己燙青菜、煮麵或米粉。
▼肉燥乾拌麵
▼飲料吧一樣保留了獨家調酒DIY無限暢飲!
光這點就覺得喝個兩杯就回本了。
▼海尼根生啤酒也只要加價99元，即可無限暢飲。
冰品更換ColdStone酷聖石冰淇淋有8種口味。
▼海尼根生啤酒加價99元可無限暢飲，
和三杯料理、炸物超搭。
(提醒 開車不喝酒，飲酒勿過量)
▼甜點、水果區
▼咖啡、茶飲
我個人喝咖啡時，會分兩階段製作，
先按濃縮咖啡萃完後，再按熱牛奶混合，
雖然這樣的做法比較麻煩一點，
但是捲捲覺得口感、味道都會比直接按”熱拿鐵’好喝。
小撇步跟大家分享一下。
我發現客人都會自動戴上口罩再到餐檯取餐，
如果客人忘記，現場工作人員也會提醒。
中秋連續假期大家心情放鬆，到餐廳吃飯意願也提高許多，
英迪格酒店防疫工作很謹慎，客人外食可以放心。
▼環境時尚明亮有設計感。
高雄英迪格酒店2樓的Wok on the Park，
覺得是CP值最高的 sami buffet，
海尼根啤酒、COLD STONE、小美冰淇淋、現煮三杯雞料理，
各式冷盤、熟食、炸物、甜點、飲料，
讓顧客吃得澎拜豐盛，也能吃得精省又盡興，重點是價格真的超親民。
尤其振興三倍券2.0優惠，
以3,000元的價格可以購買到6客半自助午餐或晚餐，
平均每客只要500元就能享受精品酒店的自助餐，
趕快把握這優惠期間約家人、朋友吃起來。
馬上購：2020.10月秋季超值餐飲優惠 | 週五至週日- 午 / 晚餐餐券
自助餐再加精選主餐4選1。原價680元+10%!!
線上購買優惠價599元!! 現省149元。
(599團購價只能在官網購買，加碼3000元六客的振興價
直接撥打二樓餐廳 07-272-1555轉220向服務人員洽詢。)
延伸閱讀:高雄英迪格酒店
【高雄】英迪格酒店高空酒吧 Pier no1酒吧。高雄最美露天高空酒吧Hotel Indigo
【高雄住宿】中央公園英迪格酒店Indigo。景觀房。融入城市精品潮酒店
【高雄】英迪格酒店2樓Wok on the Park半自助式吃到飽。調酒榨果汁DIY
【高雄】英迪格酒店 Craft Cafe。新崛江商圈最時髦的IG風咖啡店
FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結：
