【高雄】黑浮咖啡台鋁店 RÊVE Café
黑浮咖啡RÊVE Café近幾年在品牌形象上很用心經營，質感越做越進步，分店也越開越多家。餐點向來都有一定的口碑及品質，料理中規中矩，因有標準作業讓味道每一間分店都不會有太大的差異，所以每一間生意都非常好。
這間台鋁直營店，雖然剛開幕，但是已受到許多人的關注，這一天來用餐剛好是情人節，雖是平日中午，但仍是客滿的。可見一般消費者對黑浮咖啡是有一定數量的愛好與支持者。
黑浮咖啡創立於2011年，才短短8、9年期間，已經在高雄、台中、台南、屏東開設了共12間分店。最新一間分店，是於2020年1月底在台鋁MLD開幕。因為土豆哥的公司就在附近，所以中午就與同事們一同前來用餐。
過去台鋁MLD裡面的賣場，不論是餐廳、美食街、影院、超市、書局…等，都是台鋁自營的，但自從聯上集團入股取得經營權後，改變經營策略，逐漸將商場的櫃位以出租的方式，轉由其他餐飲品牌進駐。所以黑浮咖啡也是這一波進駐台鋁的品牌餐廳之一。讓更多的人氣餐廳入駐，應該可以帶動台鋁的人潮，增加來客量。
台鋁建物原本就是舊倉庫改裝，所以空間挑高、舒適感很棒。但這間黑浮的布置，好像大部分是維持原來前餐廳的格局，再加上一些簡單裝潢，所以感覺不像黑浮其他分店那麼有設計及時尚感。
不過因為空間大，所以桌距較為寬敞。
▼菜單
我僅列出部分一些較常點的餐點。
完整菜單請點我。
▼起司薄餅。捲捲很喜歡他們家的薄餅。
▼全日供應早午餐
▼羅勒青醬鴨胸鳥巢麵，320元。
所有義大利麵的選項中，寬扁麵的就僅這一道，其他都是細扁麵。
寬扁麵透過收汁程序，麵條很入味，也副有彈性口感，不會太軟爛。
▼鴨胸肉的表現普普，不難吃，但缺鮮香多汁。
點義大利麵 附的免費飲料 ▼美式熱咖啡
▼鄉村匈牙利牛肉烤蛋小鐵鍋，320元。
早午餐系列看起來就比較豐盛。
除了有多樣時蔬外，與軟嫩牛肉及半熟烤蛋燉煮，味道濃郁豐富。
▼托斯卡尼香草蔬菜雞腿小鐵鍋，320元。
也是早午餐系列。
這道料理重點，就是這隻特製香料醃製的去骨雞腿排，外皮經過炙燒後有焦香味，雞肉的肉質還算是滑嫩多汁。
▼蒙特婁香料雞腿烤飯，340元。
米飯是採用泰國長米熬煮，再拌炒薑黃。
賣相比較簡單，感覺單調，但味道是還不錯吃。
點餐附的飲料 ▼美式冰咖啡
▼加利西亞綜合海鮮烤飯，360元。
烤盤很大，所以內容物擺盤就變得比較虛。
但海鮮料很豐盛，有淡菜、蝦子、中卷、蛤蠣。
且海鮮的鮮味烤得出色。
來到黑浮咖啡，餐後的甜點是一定要點的。
▼極黑火山可可鬆餅，260元。
這天剛好有優惠活動，憑LINE優惠券可以$99加購。
黑炭巧克力鬆餅裡面還有Q彈的白玉麻糬夾心，配上Nutella榛果可可醬與OREO巧克力餅乾，翻開鬆餅裡面還有鮮奶油及巧克力冰淇淋，完全是可可與巧克力的濃郁組合。
點餐加價69元 ▼熱浪小島
▼鐵觀音醇黑脆片熱可可，150元。
當天剛好有活動，買一送一。
焦糖香甜重烘焙鐵觀音，濃厚比利時黑可可與香甜牛奶
高雄市前鎮區忠勤路8號。07-536-9929。官網。FB。
營業時間：周一~五：11:30-21:30。周六~日：10:30-21:30。
