【高雄】小林雞肉飯~高雄在地傳統味的雞肉飯

分享

《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市苓雅區六合路47號。07-224-7934。09:30~14:00,14:30~20:00

小林雞肉飯01.jpg

不知道怎回事?最近的胃口偏特愛吃在地小吃,尤其是雞肉飯

所以近期除了連續吃了米糕世家及「王義雞肉飯」的雞肉飯後,

這次再來介紹這一間~ 小林雞肉飯

小林雞肉飯02.JPG

這間店就位在六合路上,這六合路才排短短約一百公尺,

可是這裡聚集了好多家的小吃、飲料店,也算是一級戰區。

而這裡也是捲捲及土豆拿鐵經常出沒的地方,因為離家不遠。

這間小林雞肉飯,過去我們就常來,只是好幾年沒再訪了,

這次突然想念雞肉飯時,又再次前來回味,並介紹給大家認識。

小林雞肉飯03.JPG

 

 

小林雞肉飯,開業應該超過30年以上了,

就位在巷口的三角窗位置,地理位置算是非常醒目,

在這一區~大統百貨和平店商圈附近,頗受附近居民及上班族的喜愛,

因為簡單方便、經濟實惠又能吃得美味。

用餐時間人潮總是不斷,讓工作人員忙得幾乎沒什時間招呼客人,

但是服務人員的態度都仍都是非常客氣有禮,

不像有些老店,生意一好,就愛理不理的,吃得心裡就真有點倒彈。

台灣小吃除了美味以外,還因為多了一份人情味及親切感,

所以才能更受到大家或是其他觀光客的喜愛。

這裡賣的料理種類很單純,主要以雞肉飯為主,

還有湯品共約六種,另外就燙青菜、煎魚肚、煎魚腸及黑白切。

價位都很合理。

小林雞肉飯10.JPG

雞肉飯 分大碗 50元,小碗30元。

小林雞肉飯07.JPG

 

 

我喜歡這間雞肉飯的理由是,

他在米飯上淋上去的雞油,香味特別的香醇。

配上切小塊的雞肉及米飯的Q度,

吃起來味道是令人愉悅的,因為會覺得好熟悉喔。

小林雞肉飯04.JPG

招牌 魚肚丸湯,55元。

將魚肚與魚漿裹在一起,吃起來有明顯的魚肚味道及魚漿甜味。

小林雞肉飯05.JPG

我覺得魚肚丸好像只在高雄才吃得到,在其他地區好像很少見。

讓帶有豐郁油脂的魚肚,讓整顆丸子口感更具豐富感。

小林雞肉飯06.JPG

 

 

丸子是店家自製的,嚐來新鮮。

當天就看到老闆自行將現打好的魚漿,當場現煮現賣。

小林雞肉飯12.JPG

每次來都會點一盤雞肉,吃起來才過癮。

肉質鮮甜又嫩彈,味道也很棒!

小林雞肉飯09.JPG 

這裡黑白切的種類還滿多的,也是老饕常客們必點的。

小林雞肉飯11.JPG

燙青菜,50元。除了大陸妹,還有其他種類可選擇。

最常見的就是空心菜、地瓜葉。

小林雞肉飯08.JPG

小林雞肉飯與王義雞肉飯最大的差別就在於味道,

王義的油蔥酥香味較重,小林則以雞油香氣為主。

雞肉都採土雞肉,比起嘉義的火雞肉,肉質較嫩。

不過整體比較起來,我們最常去吃的店還是【米糕世家】,

因為環境乾淨,有空調,雞肉飯的品質也有一定的水平。

小林雞肉飯13.JPG

延伸閱讀:

【高雄】王義雞肉飯~國民市場的排隊美食 

【高雄】米糕世家 環境乾淨衛生的小吃店 

【高雄】大港埔可口雞肉飯~逾50年的古早味 


檢視較大的地圖 

 

FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結:

Facebook120.png

  IG120.jpg  YouTube120.png

 

相連文章

一般留言

留言已關閉。