【澳門】澳門自由行~ 必吃 黃枝記粥麵、必逛 邊度有書.有音樂

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走逛澳門「議事亭前地」附近的「澳門歷史城區」各景點之後,

當然也不可忘了品嘗當地美食,這附近美食餐廳可多了,

因此一定要帶著準備一天內吃5餐的肚子來才可以。這一篇捲捲將推薦~

必吃的「黃枝記粥麵」。

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「黃枝記粥麵」創始店 地址:新馬路十月初五街51號。

議事亭前地 噴水池分店 地址:澳門議事亭前地(噴水池)17號。

這分店就位在議事亭前地,過了仁慈堂,其斜對面就到了。

↑ 就在這一棟古色古香黃色牆面、白色勾勒的建築裡。

  

「黃枝記粥麵」是澳門老字號的粥麵店,其最著名的絕活就是「手工竹升麵」,

是來澳門旅遊必吃的美食之一。

目前在澳門除了創始店及議事亭前地分店外,在香港也有三家分店。

但還是以澳門議事亭噴水池旁邊的分店人氣最旺,

我們白天中午經過店前,滿滿的等候人潮,所以若不想等候太久,

建議可以晚上時段過來,人會比較少。或是到創始店品嘗也可。

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餐廳共三層樓,從裡到外都是木造古典的裝潢,

配上古色古香的木製桌椅,整間餐廳充滿中國江南風味。

送上大大的菜單,圖文並茂,方便看不懂中文的外國人點菜。

菜單上及門上的對聯「無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞」,

就知道老闆對自家的雲吞,可是大大的推薦。

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來這一定要點其 手工竹升撈麵,我們點了「招牌蝦子撈麵」57元。

他的麵會這麼好吃,就是堅持採用古法製作,由老師傅坐在粗竹竿上面,

反覆的打壓兩小時,打出麵糰的韌性,

所以你很難想像~麵條這麼的細,但卻Q彈有勁。

 

這一碗除了撈麵好吃外,乾麵上面灑上炒至深褐色的蝦卵,

拌勻以後品嘗,鮮蝦海味[配上麵的蛋香,真的好好吃!

絕對讓人一試難忘,是在台灣吃不到的好滋味。

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↓ 接著,也是必點的鎮店之寶~「鮮蝦雲吞麵」34元。

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這雲吞很大一個,麵皮又薄又滑,每個雲吞內都有一整隻肥美的蝦子,

不過這蝦子很脆,讓我吃得是有點擔心。

但這湯頭的味道,也是台灣吃不到的。

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另外,愛吃粥的土豆拿鐵,看到這裡的料理品質都這麼優,

所以再加碼點了一碗「狀元及第粥」37元。

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這粥以長時間熬煮的米粒,非常的綿密,湯底又很濃郁,

比起外面其他粥麵店,我們給他滿分,是很道地的港式粥品。

以豬骨慢火熬製,加入豬肝、肉丸、豬腸等多樣的配料,豐盛又美味。

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當然,愛喝奶茶的捲捲,也要點一杯奶茶來喝喝才過癮。

這奶茶也是好喝。

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黃枝記用多年製麵的好功夫,讓眾多各地來的旅客慕名前來,

價格雖然比起一般小店貴了一些,但是用餐環境比較舒適,

加上各式餐點的品質也比外面細緻。

所以來到澳門自由行,記得將「黃枝記粥麵」放入口袋名單中喔。

 

吃飽了,還可以來到旁邊不遠的「邊度有書‧有音樂」逛逛。(已歇業)

這是一間很小很小的書店,藏在不起眼的二樓、三樓裡。

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樓下是歐舒丹專賣店,這樣比較好認,從旁邊的樓梯上去。

畢竟這裡是寸土寸金的商業區,想要慢活生存,只能往樓上設點發展。

↓ 所以走在騎樓上,看到這狹長的樓梯間,

不要猶豫,直接上樓上去看看吧!二樓書店、三樓音樂店。

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這家店名真的很特別,更是吸引路人好奇入內。

店裡還有隻可愛又溫馴的小貓,

總會安靜又撒嬌的陪伴客人閱讀。

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書店裡專賣人文/文學/繪本/設計/童書/教育等書籍,

音樂店裡專賣從世界各地引進的獨立音樂、電影配樂及原創手作雜貨等。

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在這喧鬧的商業區裡,竟然還會有這麼一間遠離塵囂的小空間。

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你也可以坐在書店窗邊的沙發上,靜靜地看書,聽聽音樂,

享受在緊湊的旅遊行程中,享受片刻的閒暇與心情的沉澱。

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渡邊有書地址:澳門議事亭前地31號永興大廈1A

《有 書》 週日~四 11:30~21:00,週五、六 11:30~22:00

《有音樂》週日~四 13:00~21:00;週五、六 13:00~22:00

 

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