【高雄】Reel木軸咖啡館~乘著木軸時間 享受木軸空間。

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高雄市三民區天民路11號。07-387-4339。週三公休。FB

WIFI。週四 12:00 ~ 20:00。週五六日一二 09:30 ~ 20:00

2016.4.29更新營業時間。餐點改為每日供應。

 

木軸咖啡

做生意,一般人都盡量會往有人潮的地方去,

不過【Reel木軸咖啡】卻開在冷門的地段裡,不刻意找還真難發現。

若不是因為我很愛澄清路697號上的【旗山 桔仔汁大王】,

肯定就錯失了這家好店。

木軸咖啡

當第一眼看見【木軸咖啡】的外觀,以及別具特色的扛棒時,

就覺得是間充滿人文氣息、不帶匠氣的咖啡屋,

從門口就可看出,這是一個充滿老東西的個性空間,

老闆肯定是個美感很好的文青,而且很會煮咖啡。

經由周末造訪~~嘿嘿~果然,全部猜中。

木軸咖啡

店家平日中午12點才營業,僅有咖啡、飲品、蛋糕。

但星期六日一提早10點開門,

且有供應簡單的輕食『哈斯堡』,

當作早午餐或下午茶其實也都OK。

木軸咖啡

↓光門口就很吸引人,一看就覺得是很適合「窩著」的地方。

路過很難不被它復古的門板和老窗框吸引,

至少,我是為此而走了進來。

木軸咖啡

↓像這樣的門把和鑰匙插孔現在已經很少見了,

上面吊掛一隻小兔子鈴鐺,復古又可愛。

木軸咖啡

對於這個懷舊感濃厚的空間,

坐在任何角落都覺得自在,都有老件雜貨陪伴。

東西多,但自有一套秩序與美感,

呈現一種質樸自然、貼近生活的味道。

木軸咖啡

木軸咖啡

木軸咖啡

去年11月甫開幕不久的木軸,是由一對情侶共同經營的店,

櫃上的Jay就是老闆的英文名字,

兩人都有教育的背景,喜歡旅遊、接觸人群,

因為有共同的興趣,放棄了原來的教職工作,

全心投入學習咖啡、開設屬於自己的店。

他們希望這家店就像風箏的【木軸】一樣,

讓愛喝咖啡、喜歡老物件的朋友,

跟著轉動的木軸,一同捲進木軸咖啡館中。

木軸咖啡

木軸咖啡

↓老闆的字體好漂亮,客人的塗鴉也太強了吧!

木軸咖啡

木軸咖啡

↓櫃台黑板旁有個古董手搖磨豆機,

是從德國帶回的珍藏品,很酷吧!

木軸咖啡

老,不必然象徵智慧,卻能連結出一堆故事和情感。

木軸咖啡

木軸咖啡

木軸咖啡

記憶是很奇妙的事,以為自己早已遺忘,

但撫過童年曾看過的風琴、窗框,

又會憶起小學長廊上的畫面與聲音,

我想這或許是老房子咖啡館深受年輕人喜愛的理由。

木軸咖啡

木軸咖啡1

↓MENU

店家不標榜自己烘烤咖啡豆,

不過因為看見吧檯前的櫃上放了洛斯特ROAST】名片

頓時眼睛亮了起來,

詢問後得知店內使用洛斯特的豆子,

既然是精品咖啡的品質,自然安心許多。

木軸咖啡

↓招待 手工椰子餅乾

木軸咖啡

↓木軸拿鐵 $120、卡布奇諾$110

卡布奇諾和拿鐵都有綿密奶泡,啜飲起來更覺得飄散濃郁奶香。

入口很滑很柔,沒半點苦澀,

細嘗之下,還有綿長的回甘。

不論拿鐵或卡布都很推薦。

木軸咖啡

↓單品/瓜地馬拉-薇薇特南果$150

飄散果香又帶有淺淺酸度,

咖啡入喉醇滑,香氣持久。

木軸咖啡

↓蔬果地瓜泥哈斯堡 $110(搭配飲品折價30)

這天是午餐後的續攤,因此只點了咖啡,

隔壁桌的客人熱心地借我拍照,看起來像是熟客,

想必除了咖啡也喜歡這裡的輕食吧。

木軸咖啡

↓店內的電燈開關、還有廁所的老推門、牆上的塗鴉,都是拍照的梗。

木軸咖啡2

在高雄,可以坐下來好好喝杯茶或咖啡的咖啡館逐年增加,

但是像「木軸」這樣的小店,捨得小坐之後馬上離開的訪客只怕不多。

從老窗子透著光亮的空間如此迷人,煩心瑣事似乎頓時都被阻絕。

店裡販售咖啡、茶等飲品,可搭配手工餅乾,沒有太多額外的餐飲,

就這樣簡單,讓訪客好好坐下來歇腳,

但對於想再多吃些什麼的客人來說,可能就得再排個下一站。

木軸咖啡


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