【高雄】孫家豆漿60年老店。高記早點。鳳山自由路人氣傳統早餐店

孫家豆漿 用餐的地方以騎樓為主，但一樣橫跨約4間店面。高記 相隔兩間早餐店，這樣的陣仗合在一起，整條馬路感覺就被這樣排隊與用餐的人潮，構成一幅百人同時吃早餐的盛況畫面。

↓ 2014年【孫家豆漿】價目表

↓雖然要排隊，不過大概只等了10~15分鐘就輪到我了。

當中聽見老闆與客人對話的口音，我猜老闆應該是外省人，若是如此，那燒餅油條、豆漿饅頭的味道鐵定是道地的吧!

↓看見這烤燒餅的爐子，跟【老莊豆漿店 】的一樣，都是眷村的傳統做法。

↓燒餅夾蛋餅

我覺得燒餅比隔壁的【高記】好吃許多，蛋餅皮也是自製，外皮酥香，裡層軟Q不失嚼勁，吃了很有飽足感。

↓蛋餅夾油條

雖然也很好吃，但【高記】的因為有夾特殊配料，以口感的豐富度來說，高記的略勝一籌。

但【孫家豆漿】仍有兩大鍋類似【高記】的洋蔥辣椒蔥花醬油配料，但須自由取用，自已添加。

↓無糖豆漿

對嘛!對嘛!這才叫做現磨的豆漿嘛~ 喝之前可撈出薄薄一層豆皮，自然的黃豆香氣就很好喝。可惜較稀了一點。

↓煎餃

純粹怕土豆拿鐵吃不飽，又多叫了五顆煎餃果腹。口味較不特殊，但加上自由取用的洋蔥辣花醬，口味變得豐富。

兩家都吃過後，我個人還是喜歡【孫家豆漿】多一些，絕對不是因為這裡的妹比較正，而想要對號入座。(這是此地無銀三百兩的意思嗎?) 實在是因為他們的燒餅、豆漿、蛋餅味道，讓人覺得很自然純正，相當值得一試! 

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↓ 高雄市鳳山區自由路352-1號 (捷運-鳳山西站1號出口對面)。

07-7473711。平日02~10:00。假日02~11:00。FB。

當年跟隨國民政府撤退來台的老兵，一同在台灣落地生根，並將大陸北方的麵食~燒餅帶到台灣來，如今燒餅也成為一般人日常生活很熟悉的早餐選項。

酥脆不硬、層次分明，是燒餅好吃的基本條件，最近我一直在找尋心目中最好吃的燒餅、豆漿，曾聽聞鳳山自由路，捷運【鳳山西站】1號出口對面，有兩家傳統早餐店，兩家的生意都非常好，排隊人潮不相上下。

一間有店名叫做【高記】，隔壁的【孫家豆漿】。某週日一大早，先來吃吃看【高記】這家早餐店。

↓ 環境很簡單，不管內用或是外帶，大家依序排隊點餐結帳。

【高記】早餐店有提供室內的用餐區，賣場橫跨了好幾的店面，這樣的早餐店氣勢，確實在高雄很少見。

↓提供現炸油條。

早餐台上擺滿各式餐點，琳瑯多樣，任君選擇。一大早看見這滿滿的食物，精神都來了，好想要每種都來一口。

我發現幾乎每個人都會點【蛋餅+油條】，我想這應該就是高記的招牌菜吧。

↓這鍋獨門醬汁就是他們的秘密武器。醬汁裡有滿滿的洋蔥、青蔥、少許辣椒。

店家很大器的將醬汁配料包捲進 蛋餅+油條裡。讓蛋餅+油條的口感變得更加豐富。

↓另外我們還點了燒餅、餡餅、煎餃、蘿蔔糕。這裡的豆漿、米漿都是用不銹鋼碗裝盛，保溫更持久。

反而燒餅並沒有讓我有驚豔的感覺，也不覺得好吃，就很一般般。不過那【蛋餅+油條】的組合，因為多了洋蔥和青蔥的配料，口感更豐富，洋蔥清脆解膩，我覺得不輸給四維路的【老莊豆漿店 】。大推

↓嚼來滿嘴油香但不膩。

因為沒有價目表也不清楚各項目的單價多少，但兩人吃得很撐，飽餐一頓下來花費才一百元左右。

而且透早呷飽飽，再回家睏飽飽，假日一早就這麼糜爛的度過，真是爽快呀!

↓隔壁沒有店名的這家生意也是很好，而且我個人發現來這家排隊的妹 比較正，都有打扮過才來的喔。

高記的客群都是以家庭、老人、小孩為多，不曉得是不是這家比較符合年輕人的口味?

下次再來比較PK一下。

↓坐捷運來也很方便，因為【鳳山西站】一號出口對面就可看到了。

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【高雄】海青王家燒餅(新店址) 高雄市左營區左營大路2-43號

●興隆居:高雄市前金區六合二路186號

●元興居:高雄市新興區復興一路25號

●寬來順:高雄市左營區中華一路 5-14 號

●萊陽麵食:高雄市左營區果峰街20號

●早餐之家:高雄市鳳山區三民路270號

●田記豆漿:高雄市鹽埕區新樂街75-3號。高雄市新興區復橫一路227號