【高雄】橋頭 【黃家肉燥飯】、彩繪【白樹社區】
看完了橋頭【花田囍事】的花海後,順路到附近的【白樹社區】看彩繪村。
要在高雄看彩繪村,除了有個人氣景點【自助新村】,但很可惜的是 日後將拆除。
不過近期橋頭區,倒是冒出一處新的「彩繪村」,
且不必擔心會消失,可說為高雄再添視覺藝術新景點。
白樹社區交通:橋頭市區轉新興路接白樹路,轉建樹路即可抵壁畫區。
這處彩繪村,由數十名台灣本土藝術家組合成的新台灣壁畫隊,
繼去年在橋頭糖廠內完成蓋『白屋』的集體創作後,
今年來到白樹社區,完成了更加驚人的藝術計劃。
由於作品來自不同藝術家,創作風格迥異,
鮮豔的色彩為小村莊帶來活潑的生氣。
尤其當地居民仍一如往常在此生活,
當長輩們在奇趣的壁畫前談天泡茶時,這景象顯得更加有趣。
中午,來到橋頭知名美食【黃家肉燥飯】吃午餐。
第一次吃到他們家的肉燥飯已是3年前的事了,
當時還是位在菜市場裡的小攤販,
如今已換到附近的新店面,空間變大且明亮,
環境衛生感覺也更好了。
這裡的肉燥吃起來感覺是沒有多加什麼藥材的,非常單純的傳統古早味。
因有獨門料理,所以已經傳承三代。
搬到新店面,價格調漲了一些,
原本30元/20元的肉燥飯,現在變成35元/25元。
肉燥是以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉,以手工切丁滷製,
拌上熱飯後吃起來入口即化,香而不膩,稍有甜味。
咀嚼時因為可以感受到小塊肉香的滋味特別過癮,
加上肥瘦適中,所以吃來滑潤順口。
【黃家肉燥飯】地點:高雄市橋頭區 橋南路106號。