【高雄】湘松花即享鍋 台塑王氏昆仲公園美食推薦。高雄香菜皮蛋鍋

台塑王氏昆仲公園是高雄2023年4月開放的新景點，裡面的眷屬宿舍區改為文創商舖、TOGO美食、咖啡、餐廳…等。當中湘松花即享鍋是園區內高人氣餐廳，一到用餐尖峰時段座無虛席。

環境簡約舒適，掛畫豐富了大白牆，讓室內變得較不單調陳悶。

我們刻意避開尖峰時段，下午4點才用餐，此時客人較少，可以慢慢吃。店內也提供兒童座椅挺貼心。

湘松花即享鍋使用自家熬煮的蔬菜高湯為基底，無味精。推薦口味田園蕃茄鍋、香菜皮蛋鍋 ，另有麻辣皮蛋拌飯，現點現煮，省去自己烹煮的時間，端上桌即可馬上品嘗，經濟實惠又不失精緻感。

特色鍋類可做蔬食，點鍋物都有附一碗白飯。

▼香菜皮蛋鍋 $185 (季節鮮蔬/菇類/蝦/肉)

飲品+小菜+50。韓國泡麵+20。加梅花肉$50。

香菜特殊的氣味，在許多台灣小吃扮演相當重要的靈魂配角，而且香菜營養價值極高，每100克維生素C比番茄多3倍、胡蘿蔔素也高出黃瓜10倍。而湘松花的招牌之一就是香菜皮蛋鍋。

具有特殊氣味的香菜，搭配新鮮松花皮蛋與配料，不僅香氣四溢且好吃不膩口，再加上皮蛋的獨特味道，絕對是香菜迷無法抗拒的銷魂美味！另外還可以自行加入沙茶醬，香氣濃郁滋味喝起來不厚重，更鹹香開胃。

白飯可以加20元換韓國泡麵。

▼辛口和風壽喜燒鍋(季節鮮蔬/菇類/蝦/肉) 附白飯 $295

飲品+小菜+50。加牛五花肉+50。鍋三寶(魚餃、燕餃、鴨肉丸)+50

壽喜燒的鍋底加入蘋果熬煮多了果香，這是湘松花即享鍋的獨家配方。另外加入主廚特製極辣醬有畫龍點睛的效果，辣中帶香甜，辣度偏中上，挺能刺激味蕾。鹹度比較高，建議搭白飯。

▼田園蕃茄鍋 $190。(可選 梅花豬 或 牛五花 / 美國choice板腱牛+40元)

白飯升級皮蛋醬飯+35。飲品+小菜+50。梅花肉加量+50

蕃茄鍋一直是最喜歡的一款，不是一般熟悉的番茄熬湯，而是帶有迷人義式香料風味的湯頭，加上各式蔬菜的鮮甜融入其中，覺得很有特色，別的地方比較少喝到這種義式湯頭的火鍋。我個人覺得湯頭順口好喝。

皮蛋醬飯也是人氣商品，很多客人吃完後都會買冷凍包回家自己拌飯、拌麵都好吃。

▼梅花豬 辣皮蛋拌飯 $150

皮蛋的香濃隱約中還多了一種麻辣香，讓人印象深刻，和白飯一起入口更是開胃無比。

2023年7月開幕的湘松花即享鍋台塑王氏昆仲公園店，主打個人即食小火鍋，份量能吃飽又不傷荷包，不必大費周章下廚。湯頭多種蔬果熬煮，無化學添加物，吃完不會口乾舌燥，口味有自家特色，推薦香菜皮蛋鍋、田園蕃茄鍋，品嘗加了松花皮蛋後不一樣的鍋物體驗。

高雄市前鎮區中山三路39號。台塑王氏昆仲公園入口第一間。0910 778 539。FB。

11:00~20:30。週二休。低消120