【高雄】萩椛 炸牛排專門店。銷魂A5日本黑毛和牛，也推薦牛小排定食
來到萩椛炸牛排 牛かつ專門店，不要以為只有炸牛排可以吃，其實這裡還可以直接品嘗到各式新鮮頂級肉品，自己煎煮，自行拿捏喜歡的熟度。最重要的是，不需要花大錢，就能夠嘗到頂級肉品。這天品嘗到的各式肉品，包括日本黑毛和牛，肉質的品質真的值得推薦，跟我們去日本吃到的不相上下，但是價格甚至比日本還便宜。因為老闆自己進口各種高檔肉品、海鮮，嚴選優質冷藏原肉，所有肉品皆現點現切、以最新鮮的品質送上桌。除了降低食材...
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【屏東】恆春有一家紅豆餅。獨家脆皮紅豆餅。ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ好滋味
猶記得遇上【恆春有一家紅豆餅】的那天是友人推薦我們可以驅車前往恆春鎮上嚐嚐這家紅豆餅，主打食材新鮮、酥脆可口。我們趕緊打電話去預定，幸好半小時後就可取貨，非常方便。 ▼菜單 區分為紅豆/奶油/芋頭/地瓜/起司/巧克力系列以及最特別的冰淇淋系列。餡料都是每日新鮮現煮，不是隨隨便便購買現成調味品。 ▼門口意象，可愛的插畫系列。 恆春風大，就算布棚拉下來，闆娘可能還是有營業、會烤餅喔。隨時追蹤【恆春有一...
【嘉義】木商珈琲。不期而遇的角落，藏著咖啡與歲月的溫柔。嘉義咖啡廳 甜點店推薦
今年10月份造訪嘉義，記憶中那兩間咖啡店猶如兩場美好的邂逅。一間是「二屾咖啡」，另一間便是「木商珈琲」。這兩間拜訪皆無預謀，只是隨著步履而行，沒有事前做功課，也未翻查網路評價，就這樣與它們在街角不期而遇。 這種隨心所致的探訪，帶著一點偶然的驚喜。那種走進一個未知空間、慢慢被它的氣息所吸引的感覺，難得而珍貴，剛剛好填滿了一天的溫暖與滿足。 嘉義「木商珈琲」是一處歲月與新意交融的空間。一甲子的老屋，經...
高雄日航酒店 Hotel Nikko Kaohsiung 住宿 早餐 高空泳池 開箱。港都故事裡的一夜夢境。早餐超豐盛竟有首創麵包餐車
高雄日航酒店，如同一位初來乍到的優雅旅人，低調地為亞洲新灣區增添了一份獨特的風景。2024年11月1日正式開幕，作為大倉日航酒店集團在高雄的首度落腳，捲捲實際入住後發覺，這間酒店像極了高雄，既溫暖又帶點濃濃的異國情調，讓人不禁放慢腳步，細細品味。 大廳介紹 高雄日航酒店共22層樓，260間客房，從踏入大廳開始，專業而親切的服務人員總能在最適合的時刻，送上讓你安心的微笑與協助。櫃檯後方牆上鋪陳的和紙...
【高雄】吉林蒸餃。手工現包鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉
每次來到吉林夜市，總發現這間「吉林蒸餃」生意特別好，所以就進來吃吃看，這裡商品種類不多，主要供應鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉這四樣。 因為種類不多，所以也沒點單，直接跟老闆口頭點餐即可。 工作人員現場忙著一直包餃子 餐具、醬料自取 最重要的沾醬就是這一桶蔥蒜辣椒醬油。 ▼鮮肉腸粉 腸粉內餡的鮮肉，份量還滿多的，味道比較台式，是店家自己獨特的味道。 鮮肉蒸餃，我們點錯了，本來是要點翡翠鮮...
【高雄】牛老大涮牛肉 高雄總店創立於民國85年，榮獲必比登推介，超人氣牛肉火鍋店
牛老大涮牛肉創立於民國85年，一直是高雄知名的涮牛肉專賣店，以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋，每日從台南新鮮運送牛肉到店，再以手切溫體牛肉上桌，因此可以品嘗到手切牛肉涮鍋的鮮甜湯頭。因此總店於2022年就榮獲米其林必比登的推薦。 總店位在自強二路上(五福路以北)，是傳統的透天店面，可以在室內用餐(有冷氣)，也有位在騎樓下的座位，用餐環境比較一般。但在同一條路上，相隔大約100公尺，位在自強三路上(五福...
【高雄】閒情逸致 菜單。香港人開設的道地港式咖啡餐廳。橋頭隱藏版美食 小吃 茶餐廳
來到橋頭除了老街上的小吃外，最新發現一間隱藏版美食，是由一對香港姊妹花開設的【閒情逸致 咖啡】，帶來100%道地的茶餐廳料理，有台灣人喜愛的雲吞撈麵、叉燒煎蛋飯、出前一丁、西多士，以及少見的北菇滑雞飯、香辣牛展飯(牛腱)，都是讓人吃了之後有一秒到香港的既視感。價位非常平易近人，份量男生來說絕對可以吃得很飽足喔。 【閒情逸致 咖啡】的地點在橋新三路上，位置不是大家熟悉的舊社區，算是橋頭新市鎮，旁邊的...
【高雄】The Borage 鹽埕第一公有市場內蔬食料理。市場中的 Fine Dining 一種接地氣的浪漫
在鹽埕第一公有零售市場的悠久時光中，一股新風潮正悄然吹起。這個擁有七十多年歷史的傳統市場，於2022年重新修繕開放後，化身為文青的秘境寶地，引進多家特色店鋪，其中最引人注目的，當屬2023年開業的 The Borage。 沿著市場的攤道走過，你或許會被一盞昏黃的燈吸引駐足，那幾把擺在肉攤前的高腳椅，像是邀請你停下腳步的詩句。而那位站在廚房裡的年輕主廚 Austin，則是這首詩的作者。店名「Bora...
【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃
開業20幾年的香味 海產粥，已於2024年12月永久歇業了！ 【香味】這間店在高雄地區，幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店，也是許多人來到高雄旅遊，指名必吃的高雄小吃美食。因此，每天只要一開始營業，就有一堆人開始排隊的景象。 尤其每到晚餐用餐巔峰時間，更是大排長龍，連車子多到都得雙併排，也成為交警最愛來開單的熱點。 這家店儼然也成為高雄的觀光景點，遠從各地聞香而來的人，總是絡繹不絕的湧入。 過...
【台北美食】台北老爺大酒店 明宮粵菜廳。華麗回歸 經典粵菜再現，必吃推薦大公開
今年10月底趁著富邦美術館《梵谷：尋光之路》畫展結束前，我們決定安排一趟台北小旅行。我們選擇下榻台北老爺酒店，不僅因為之前有過美好的住宿體驗，更因為台北老爺酒店今年邁入40週年，進行全面裝修，客房也煥然一新，推出的國人住房專案的價格極其優惠外，入住還能免費使用 VIP Lounge，覺得很值得推薦(下篇介紹)。 中午抵達我們先與台北的友人約在酒店三樓的明宮粵菜廳碰面，這間剛剛完成重裝修的餐廳果然沒...
【南投】遊獵行腳Deer Chaser。全台最貴Villa誕生！非洲野奢直降日月潭！一泊三食
鄰近日月潭的「遊獵行腳」，是一座以水池聚會所為核心、占地2200坪的野奢度假村，以6種房型展現獨特的「聚會所」旅遊型態。當日月潭的湖光山色遇見非洲野奢的粗獷魅力，這片秘境不僅刷新了台灣旅宿的想像，更為旅人開啟了一場結合冒險與奢華的探索之旅。 今年暑假我們造訪山影人宅咖啡館時，無意間發現隔壁有間神祕高檔旅店，門口掛著醒目的招牌「遊獵行腳 DEER CHASER」。乍看低調，細看卻充滿設計感，讓人忍不...
【高雄】日本料理飛翔。日航酒店。套餐。鐵板燒。在板前席間品味四季港都的藝術饗宴
高雄日航酒店的誕生，無疑為南台灣增添了一道全新的日式光芒。2024年11月1日正式開幕，高雄日航酒店為港都多了一個能帶來不同層次用餐體驗的地方。 日本料理 飛翔 日航酒店內設有五間風格各異的餐廳及酒吧，其中位於二樓的日本料理餐廳「飛翔」，如同其名，帶領饕客展開一場味覺的翱翔。 餐廳內分為三大區域：和食、壽司、以及鐵板燒。 步入餐廳，便能感受到空間設計的講究。柔和溫雅的色調營造舒適的用餐氛圍，會不自...
【高雄】青花驕 台鋁店。滿鍋的青花椒與青辣椒，打敗傳統麻辣鍋，是可以喝的麻辣鍋
青花驕麻辣鍋高雄台鋁店於2023年開幕。王品集團成立於1993年，深耕餐飲服務業多年，以讓顧客感動的良好服務以及講究的食安品質，成為台灣最具影響力的餐飲集團。除了定位在快食尚的石二鍋、12MINI快煮鍋，旗下的鍋物品牌還包「青花驕、和牛涮、嚮辣、聚、尬鍋，範圍涵蓋頂級麻辣火鍋、和牛吃到飽、日式創意鍋物、台式個人鍋物等。 2018年成立的青花驕定位是多人共享的頂級麻辣鍋物，主打我辣故我在，可以喝的麻...
【高雄】港仔大佬。搬遷至尚信街。港式點心茶餐廳料理。
港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳，捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理，覺得很道地，所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家，因為附近不是很好停車，所以之前一直沒在店內用過餐，而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家，但都在附近而已，最近則搬到原址苓雅一路的旁邊，更靠近國民市場忠孝路一點，空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格，注定今晚就是吃這一間囉，不過剛...
【高雄】黃記海南雞。專賣海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵。闆娘來自東馬自調傳統口味辣椒醬
位在高雄鳳山的「黃記海南雞」是由一對年輕夫妻所開設的，兩位具有高學歷的夫妻原本是上班族，因為老闆娘來自東馬地區，故夫婦大膽決定在台北開了這間海南雞餐廳，經過幾年後因緣際會轉戰來到高雄，餐廳地點就位在鳳新高中附近，所以顧客群以附近的住家及學生為主，主要供應馬來西亞口味的海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵等。 附近不好停車，建議最好騎車過來。我們是因為經常去吃的海倫海南雞飯結束營業了，只好四處尋找是否有類似...