2026年2月米其林新入選名單公布，高雄有兩家餐廳上榜。其中一間，是藏身鳳山區的日料鮨己越。很多人對鳳山的印象，也許還停留在小吃與在地老店。但其實，一座城市的味蕾會成長。當無菜單料理在這裡落地，而且做得有聲有色，就代表飲食風景真的在改變。 位於高雄鳳山區文龍路的鮨己越，是不少饕客口中 一開放線上訂位就秒殺的壽司名店。這裡採 預約制 / 無菜單板前料理 (Omakase)，每一個用餐時段最多只接待 ...
這間位在鼓山一路、壽山公園輕軌旁的「墨岩。居酒屋。小物」，是一間帶著濃濃手作串燒的小店，亮眼的招牌在夜晚相當醒目，搭乘輕軌或路過時很容易就會被吸引目光。交通相當方便，不論是搭輕軌、騎車或開車前來，都不算難找。店面雖然不大，卻有著屬於自己的節奏與氛圍，很適合想要短暫逃離日常、享受微醺時光的人。 店外招牌明亮，在夜色中格外顯眼，有種日式小酒館的親切感。走進店內，整體空間帶著輕鬆的 chill 氛圍，燈...
有些餐廳不是新開才厲害，是能一路吃下去才真本事。金東北私房菜就是那種，2015年左右開始營業，我們一路吃到現在，中間疫情就算它休息了兩年，心裡也一直幫它留著位子。2022年11月於高雄左營重信路附近重新開幕，心情有點像老朋友終於回來了。 但比起菜，我們最喜歡的其實還是老闆母女倆。待人親切又真誠，沒有多餘的話術，就是讓人感覺很舒服、很自在。也難怪熟客總會再帶客人來，因為你會很自然地想分享這家店。 提...
進口牛肉做的牛排很常見，但「傑克兄弟牛排館」則是極少數有提供『慢烤頂級肋眼牛排Prime Rib』的專業牛排館， 在特製恆溫烤箱中以62℃，低溫慢火、慢烤六至七個小時，聽起來就很搞剛，通常在五星級飯店一客就要兩千元起跳， 店家為了符合高雄市場大眾需求，價格特別親民，物超所值，想要帶家人朋友吃好料的，這裡金價美賣! 2026.1.13最新資訊 創立於2016年的傑克兄弟牛排館（Jack Brothe...
舉著牛排教父之稱的名廚鄧有癸擔的大旗，南下高雄開店就引起牛排老饕的的話題， 軟硬體設施都相當重視，空間精緻奢華感。約會、宴請親友客戶絕對有面子。 牛排上桌時以鑄鐵鍋裝盛保溫，只是帶有微酸氣味的乾式熟成牛排，喜惡可能兩極化。 2017年4月15日開幕的「CAPSTONE steakhouse」，是由牛排教父鄧有癸師傅領軍首次進軍南台灣的新餐廳，進駐H2O Hotel水京棧國際酒店1樓。 高雄店菜單與...
HI-LAI CAFE 高雄漢神巨蛋店已於 2026 年 1 月 8 日重新開幕。在空間放大、座位增加、菜單全面更新後，它依然維持親切的價格，品質也沒有走鐘，是那種逛完街會願意再走進去的全日咖啡廳，很推薦。 餐廳環境 捲媽算是 HI-LAI CAFE 的老顧客了。這家店從 2008 年就跟著漢神巨蛋一起開，轉眼也 18 年了。下午茶、家庭聚餐、跟朋友閒聊，或者逛街累到想找個地方坐一下，很多人都會默...
說到高雄的早午餐，我心裡一直有個『游李家』名單。這不只是關於食物，更多時候是關於一種「創業的勇氣」和「對生活品質的堅持」。 這對從台北南下的年輕夫妻老闆，真的讓我印象很深刻。 2017年，他們帶著夢想在岡山的老房子紮根，我從2019年他們在文武三街開二店時就一路「追隨」到現在。 看著他們後來搬到南屏路，一直到2023年5月，終於在三民區開原街7號安定下來。 這一路走來，我看到的不是頻繁搬遷的疲憊，...
這家在高雄橋仔頭的黃家肉燥飯，已經有73年歷史了，現在是第三代掌門人黃俊傑在經營。「狀元肉燥飯」是母親傳給他的招牌。2022年獲得米其林「必比登推介」，真的是有口皆碑。 先排隊點餐結帳，自行端至座位區。 環境乾淨明亮。 橋仔頭黃家肉燥飯堅持用台灣純種豬，每天都用最新鮮的溫體豬肉，挑選肩胛肉、後腿肉和三層肉切丁來滷，肥瘦比是7分油花3分瘦肉，這樣吃起來才會更有層次，肉燥拌飯，入口即化，香而不膩。 肝...
高雄小吃福軒花蓮扁食2008年開業，主打每日新鮮現包扁食，雖然叫做扁食但個頭兒像餛飩這麼大。另外的特色就是扁食有多種口味，招牌傳統花蓮扁食外，還有金磚、起司、鮮蝦、辣味、干貝，也可以外帶或是宅配生鮮包裝，餐廳不大，但維持的乾淨衛生，內用座位還有冷氣，價格不貴，真材實料，難怪擄獲許多高雄人的喜愛！ 福軒花蓮扁食地點 店面在四維二路上鄰近文化中心，隔壁還有一家高人氣麵店汕頭陽春麵，這兩家可說是文化中心...
土豆拿鐵說他們公司附近最近新開了一家店，身為一個每天都在煩惱要吃什麼的我，怎麼可能放過。地點就在85大樓旁邊，三多四路上，全聯正對面，店名叫雲汕坊。原本我以為是什麼文青麵店，結果一走進去發現這個裝潢很可以耶。清新簡約風，小鳥造型的燈具掛在那邊，整個空間很乾淨又溫馨，完全打中我們這種吃飯也要顧氣氛的人。 用餐環境 2025年11月底開幕的雲汕坊主打雲南純雞湯米線跟潮汕撈麵，特色就在於老闆娘親自走訪雲...
高雄老字號的【前金肉燥飯】1959年開業迄今已超過一甲子，以肉燥飯最受歡迎，目前已由第三代經營，早上07:15就開始營業，所以是許多高雄人的早午餐，店面不大，沒有華麗裝潢，卻總是飄著濃濃的滷香。無論是上班族、附近居民，還是特地前來朝聖的觀光客，常常一走進店裡，就能感受到那種熱鬧又忙碌親切的氛圍。 最近這一次來用餐，發現外面的招牌換新的。雖然門面簡樸，但總是人潮不絕，餐點賣完便會關門。 自從米其林 ...
位於高雄鹽埕區七賢路上的『天天沙茶火鍋』創立於民國36年，是一間將近80年的老店，也可以說是鹽埕區第一家的汕頭沙茶牛肉火鍋店，至今仍是高雄人氣火鍋店，幾乎天天客滿，所以一定要先線上訂位，否則等到天荒地老也吃不到。 『天天沙茶火鍋』主要特色是現點現切的牛肉，這是來這絕對必點，搭配自製獨特配方的沙茶醬，以及採用香酥油炸過的刺扁魚與以豬大骨熬煮的湯底，所以湯頭香氣迷人、美味鮮甜，涮牛肉前可以先喝一口純淨...
這次的香港自由行決定的很臨時，很多想要入住的酒店都客滿，不然就是周末價格太貴，所以先講住宿心得給想省旅費又想住好地點的朋友們。我們選的是位在尖沙咀彌敦道的九龍酒店(The Kowloon Hotel），就在半島酒店正後面，地點真的是超級方便～ 酒店門口就是地鐵站的出入口(尖沙咀站/尖東站 L3 & L4直接通），出門往左、往右都能逛街、吃東西、看夜景。而且同樣是這區域的高價酒店（像是半島酒...
位於 高雄鹽埕區新樂街尾端(靠近鼓山一路) 的老字號小麵店，是不少老饕從小吃到大的懷舊麵攤，這裡也是中山大學學生及附近上班族喜歡來用餐的麵店。這裡是充滿庶民風情、平實價格與懷舊風味的地方。 這次中午大約 12:30 到店 時，正值用餐高峰，但由於人氣頗旺，不少經典品項已經 賣完了（例如骨仔肉湯、燙青菜），可見小店受歡迎程度。 目前只有兩位兩夫妻在經營，太太負責廚房煮麵，先生負責外場。 滷味。店內的...
巨蛋翠園粵菜基本上就是捲媽和她那群閨密的固定據點，頻率高到我一度以為她們是不是有儲值方案。每次只要她們聚餐完，我就會被迫再聽一次那道她「此生不變、次次必點」的花雕年糕蒸蟹，到底有多好吃，講到我都快會背了。 但問題是，捲捲本人幾乎都在漢來本館的翠園出沒，而這兩家的菜單又偏偏不一樣，所以那道被捲媽吹捧到像傳說級料理的花雕年糕蒸蟹，我本人一次都沒吃過。是的，我就是那個每天聽心得分享，卻從未參與過現場的人...