【高雄】知味村溫州大餛飩。鹽埕區70年老店，好吃的乾麵 溫州大餛飩，小籠包重新復出
創立於民國41年的知味村溫州大餛飩，是高雄鹽埕區溫州大餛飩麵食老店，地點位在很小的巷子內，巷子很窄，停機車都有點困難，不過地點離輕軌文武聖殿站不遠，走路過來僅3-4分鐘。餐廳主要供應溫州大餛飩、麵食、炸排骨，並且還有之前停止供應的小籠包，現在終於重新開賣。店面並不大，座位窄小所以就顯得有點壅擠，這幾年有重新裝潢過，有冷氣。目前是由年輕人接手，在店外的廚房忙著招呼與料理。 最近又再來用餐是衝著這一道...
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【高雄】橋頭廖記米糕。米其林必比登推介，好吃的陶瓦筒米糕
來到橋頭，若不去嚐嚐廖記米糕，那可真是錯過了當地的美味寶藏！這家在地飄香超過一甲子的老店，如今已傳到第三代手中，卻仍然堅持只賣米糕、四神湯和麵線三樣招牌。簡單？也許吧，但就是這三樣，征服了無數挑剔的饕客。 橋頭廖記米糕創立自1955年，現由第三代經營，數十年來僅販售米糕、四神湯和麵線三種食品。 一份筒仔米糕，再加小的四神湯，是每位熟客的標配，仿佛一切都按部就班，只有期待中的美味不變。 菜單 筒仔米...
【高雄】三牛牛肉麵。營業時間 菜單。左營蓮池潭牛肉麵 犇。韓國人氣男團 EXO拍攝團綜
終於吃到高雄左營傳說中的高人氣人牛肉麵「三牛牛肉麵 犇」，『犇』讀『ㄅㄣ』，『走』的意思。 不過這篇不是要來說文解字的，只是雞婆順帶一提。 重點是這家牛肉麵太多網友推薦了，早耳聞多年一直沒機會品嘗，恰巧北部朋友來高雄玩，去高鐵站接他的途中提及想吃牛肉麵，擇日不如撞日，那就直奔三牛囉。 韓國人氣男團 EXO 來台灣拍攝團綜《EXO的爬梯子世界旅行第二季》時吃的就是三牛。 生意果然牛牛牛，客人川流不息...
【高雄】破菜 潮台菜。復古時尚新式台菜、辦桌菜、魷魚螺肉蒜、龍蝦三明治
隱藏在龍德路巷弄內的「破菜」潮台菜餐廳，距離輕軌愛河之心站，或紅線捷運凹仔底站都不遠，走路過來約5分鐘。破菜餐廳主要供應台菜料理、古早味辦桌菜、熱炒串燒。平日僅供應晚餐時段，周末才有開放午餐時段。餐廳雖然沒有豪華的裝潢，但也算是新潮，用餐氣氛熱絡的台菜餐廳，環境很寬敞。 餐廳內外都會看slogan很多標語，室內掛著斗大布條標語，想要營造輕鬆與樂的用餐氣氛。不過人多的時候，聲音會比較吵雜了點。 ▼菜...
【高雄】Naya Cafe 獨棟庭院咖啡。岡山秀泰影城附近。UNIQLO對面
位在岡山秀泰影城附近有一間8月試營運的咖啡店~Naya Cafe。是一幢白色獨棟有庭院的建築物，很有歐風特色，開車經過非常搶眼，都會好奇多看起眼。這咖啡店據說是由兩位漂亮媽媽共同創立及經營，主要供應義式咖啡、手沖單品及特色甜點為主。這附近有捷運站，從南岡山捷運站步行過來僅約5分鐘。附近除了秀泰影城商場外，還有高醫岡山分院、藏壽司、UNIQLO、享溫馨。是未來南岡山發展會最熱鬧的區域。 整棟建築物看...
【高雄】長白山養生餐廳。1993年創立，台菜個人套餐 菜單，葷素美食都好吃
民國82年開業的「長白山養生餐廳」，是一間藏很深的台菜老餐廳，會知道這一間餐廳的，應該都是住巷子內的老饕們，因為餐廳非常低調，多年來只靠口碑相傳，沒什麼宣傳，以美味又養生的料理為主，贏得許多老一輩資深食客的喜歡。餐廳老闆有句名言，「如果料理不好吃，那就不是養生餐了」，老闆解釋說，若餐點不好吃，心情一定不開心，談何養生呢？ 餐廳老闆本身研究中醫多年，也經過多年的研究，因此調理出如何在美味與養生中取得...
【屏東枋山】珈琲朗 Coffee Lounge。飯糰。枋山秘境咖啡。海景咖啡。墾丁順遊景點
2022年6月開業的珈琲朗 Coffee Lounge位在枋山鄉，前往墾丁的路上可以順道一遊。2024年7月初我們入住恆春的吾邸民宿，隔日回程就來到了網路IG人氣咖啡館【珈琲朗】。 他的地點真的很隱密，在一間宮廟後面，若不是特意搜尋，很難偶然發現。這家咖啡廳的魅力就在於它的隱匿和靜謐，彷彿是大自然精心安排的一場邂逅。 走進咖啡朗，空間非常小，映入眼簾的是落地的玻璃窗，窗外是藍天綠意。室內裝潢簡約而...
【高雄】福容徠旅。福容飯店的輕旅新品牌，時尚環保住宿。前金區住宿捷運可到。
福容徠旅是福容飯店旗下的新品牌，成立於2023年，主打實惠、簡約的住宿，並且不主動提供一次性拋棄式的備品，訴求環保不造成過多浪費。 整體的裝潢設計偏時尚風格，自有停車場、健身房、洗衣房、餐飲空間，提供出差的商務客或出遊的家庭客乾淨的住宿環境。 你們在旅遊時，選擇住宿最在意是地點位置、舒適度、價錢還是服務呢？ 對我來說，舒適度排第一，再來是地點。去年成立的福容徠旅是福容飯店旗下的新品牌， 用「徠」這...
【高雄】享牛 台灣溫體牛火鍋 中華店。炭黔燒肉新品牌。金門牛肉火鍋
享牛台灣溫體牛火鍋是炭黔燒肉新品牌，2024年8月26日試營運，地點中華三路155號，前身是海王子餐廳，老高雄人肯定都有印象。重新改裝後一樓規劃是享牛台灣溫體牛火鍋，二樓之後會是炭黔燒肉分店。 享牛 台灣溫體牛的用餐空間寬廣，每張桌子之間都有足夠的距離，視覺舒適，同時又不失親切的氛圍。 有獨立包廂為客人提供更為隱密和私人的用餐體驗。 享牛 台灣溫體牛注重食材的鮮度，主打台灣溫體牛肉，客人可以透過玻...
【高雄】獺咖啡武廟店。OTTER café。獺咖啡二店。高雄咖啡甜點。
OTTER café獺咖啡武廟店的故事，就像是一杯慢慢浸泡出的咖啡，從一輛簡單的三輪小攤車開始，帶著滿滿的咖啡香與對夢想的堅持，2024年6月它在熱鬧的武廟商圈擁有第二家店面。捲捲以前曾去過獺咖啡市府店外帶，對漂亮老闆娘身材很辣的印象記憶猶新。 OTTER café武廟店在老公寓的一樓，走進店裡前，先經過一個碎石庭院，讓人感受到一種淡淡平靜，與武廟路的喧囂隔絕開來。無論是附近的居民，還是特地來探訪...
【台中】奶油飯店 BUTTER HOTEL。復古飯店。免門票 免費招待半塊奶油餅乾but.we love butter。台中勤美綠園道。2024最新景點
台中的新興景點「BUTTER HOTEL奶油飯店」由知名品牌but.we love butter所打造，這座四層樓高的奶油色復古美式建築，專門讓人探索卻不提供住宿。好消息是，這裡免門票免費參觀，還能享用半塊奶油餅乾和一杯茶飲，讓你的味蕾也能參與這場奇幻冒險。 「BUTTER HOTEL 奶油飯店」位於台中模範街一帶，是一棟四層樓加上地下一樓的建築物，還未正式開幕就引起廣泛關注。它的外觀讓人以為真的...
【高雄】Caboom coffee stand。武廟市場旁新開幕咖啡館。竟然還有快樂小房間快打旋風電玩、漫畫。高雄咖啡
高雄武廟市場旁建民路36號新開一間咖啡館，店名叫Caboom coffee stand。2024/8/20起試營運，咖啡店提供外帶為主，少數內用座位。 CABOOM臉書的自我介紹說取自漫畫裡常見的爆炸聲響。Coffee + KABOOM，而這場爆炸的源頭來自一顆愛看漫畫的心；來自對一杯好咖啡的驚嘆；來自老闆有一點無厘頭、想刷刷存在感的口頭禪。這場爆炸不足以誕生一個宇宙或是飛天小女警，但足以劃出一個...
【屏東】東春家うち。一人廚師的日式家料小餐館，老房新裝，招牌漢堡排、洋食、炸物
因為我們這天周六下午要到屏東市辦事，想說中午就先找一間餐廳用餐，上網搜尋了一下，找到這間剛開幕沒多久的小餐館「東春家うち」看起來很不錯，是間個性小店，主要供應漢堡排、洋食、炸物偏偏日系餐食。這區域是屏東市熱鬧商業區，停車不易，但附近太平洋百貨旁邊就有個立體停車場，停車位多，停車費也很便宜，半小時才10元，從停車場走過來餐廳也僅約3分鐘。 餐廳坐落在一棟位在三角窗的兩層樓老房子內，從東春家的FB粉專...
【高雄】天饞餃 麵食館。湯包 蒸餃 捲餅 餡餅 蔥油餅 小米粥
一間路過看到，位在復興一路上的麵食館，剛好對面有一格停車位，所以就進來探店看看。「天饞餃 麵食館」主要供應北方麵食料理，像是湯包、蒸餃、捲餅、餡餅、蔥油餅及小米粥，通常這種店若味道還不錯吃的話，生意都會很好，因為價格不高，又可以吃得很飽。 環境整理得還不錯，可能是剛新開的，都還很乾淨。 我們因為是冬天來用餐的，所以冷氣沒開，只開風扇。不好意思，過了半年多現在才發文分享。 醬料區，也都整理得乾乾淨淨...
高雄米其林指南入選餐廳 2024年名單持續增加。高雄必比登推介餐廳。米其林星級餐廳
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳，提供給讀者們參考並找機會一試！ 2024《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽，星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧，在料理中展現出物超所值的水準，以及料理品質的一致性，確保每一次用餐都維持相同水平。 高雄市米其林一星餐廳...