【高雄】川味牛肉麵。廣州一街三和市場附近，大鐵盆滷味更受歡迎
因為捲捲就是個牛肉麵控，只要聽到哪裡有好吃的牛肉麵，就會默默跑去試。這次是土豆哥帶我來的，說他的名單中有家川味牛肉麵，是許多在地人從年輕吃到老的味道。我還沒進門就先被那塊手寫泛黃的木製招牌吸引，一看就知道歷史悠久，像是時間在提醒你，這裡不是追求流行的地方，而是還保留著老味道的角落。 參閱：【高雄】高雄牛肉麵推薦。狂吃40碗牛肉麵只為這篇懶人包！ 我問老闆：「開多久了啊？」老闆淡淡地說：「應該有三十...
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【福岡】寶雲亭餃子。博多一口餃子的發源地。1949年開業。餃子食堂 宝雲亭（博多デイトス店)
這家「宝雲亭（ほううんてい）」是我這趟福岡行中，被好友的日本朋友“強力推薦”的。她的日本朋友語氣堅定到像在發誓：「我每次來到福岡，就一定要吃這一間！」那種“人生沒吃這間會遺憾”的程度，因為這位住在東京的日本朋友本身就很喜歡吃餃子，所以福岡的餃子店她已經吃過無數家，但唯有這一間，是她的最愛。於是有一天晚上，我們肚子雖已經很撐，但仍決定外帶一份回飯店當消夜，邊吃燒餃子，又可配紅酒，太快活了。 其實「宝...
【高雄】芳德豬肉冬粉。碳火直燒 百年古早味。南華夜市美食。必點菊花肉、白肉乾冬粉。高雄小吃推薦
這間芳德豬肉冬粉，可以說是捲捲多年來一直不變的愛店，最高紀錄一周來吃五次。老點就是白肉也就是松阪豬部位。大腸頭的量很少所以很快就賣完。 雖然捲捲所紀錄的芳德豬肉冬粉文章是在2014年9月3日第一次來用餐時寫的，一直到目前，每隔一段時間就會去用餐，只是都沒打卡，也屬不清次數了。2024年元旦來吃午餐，發現價目表再次更新。 老闆近年身體不太好，好在還有兩個阿姨員工幫忙。 ▼曾經於2019年一月去用餐時...
【高雄】方記水餃。六合夜市必吃人氣美食。現場手工擀皮、現包現煮的水餃老店，美麗島站11號出口
這間在六合夜市裡的「方記手工水餃」，真的是老朋友等級的存在啊～一、二十年前我們就常跑來吃，那時候就覺得這家不簡單。他們家是現場手工擀皮、現包水餃，內餡用的是豬肉配上新鮮韭黃，那香氣一出來整個胃都被喚醒。而且是現包現煮的，熱呼呼端上桌，一口咬下去那個鮮味真的超明顯。 後來這攤生意越來越好，幾乎每天晚上都客滿。但可別以為六合夜市只有觀光客，這家可是連在地高雄人都愛吃的老字號，我們家也是固定會外帶的那種...
【高雄】鴨肉和。70年老店鴨肉專賣店 當歸鴨麵線 鴨肉飯 鴨肉切盤
位在高雄建國三路上的「鴨肉和」，位置比較靠近中華路三鳳中街，是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店，現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗，專賣鹽水鴨料理，其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場，所以停車很方便。 店內雖然有用餐區，但座位數不多，因生意太好了，所以騎樓甚至紅磚道上，都還會擺上座位。 ▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。 ▼菜單 鴨肉飯(...
【福岡太宰府】Ø JONES 日式町屋改建的時尚咖啡館，咖啡和軟式甜甜圈聞名。隱藏表參道旁巷內，比隈研吾星巴克更值得打卡
太宰府天滿宮是所有第一次來福岡的旅人都會朝聖的地方。天滿宮香火鼎盛、人潮不斷，不管妳是來祈求學業、戀愛，還是單純想拍逛那條被梅花包圍的表參道，反正都會順路走到那間傳說中由隈研吾設計、用兩千根木條拼出來的星巴克。 然而在這樣的熱鬧之中，有一條安靜得幾乎會讓人錯過的小巷『小鳥居小路』。轉進去的瞬間，彷彿從觀光區的喧囂，被送進了一個時間立即變慢的世界。就在這條巷子裡，坐落著一間讓我驚艷的咖啡館【Ø JO...
【福岡】海木豆皮壽司 だしいなり Dashi-inari 。渡邊通站1分鐘。神級美味 會出汁的豆皮。順逛百旬館渡辺通本店Hyaku Shun Kan 博多食材市場
自由行的最大浪漫，就是那種「原本只是想隨便覓食，結果被宇宙安排吃到人間極品」的命運感。而這趟福岡行，我就被命運推進了一家看起來很神祕低調、名字還有點朦朧詩意的店『だしいなり 海木 豆皮壽司（Dashi Inari Kaiboku）。』多虧了我那位日本通好友（她根本就是人型Tabelog），一句「這家豆皮壽司超神，你們一定要來」，讓我在這趟旅程中留下了最深刻的味覺記憶。這家真的值得推，一定要列入福岡...
【高雄】帕里巴黎自助餐 聯上大飯店。高雄自助餐吃到飽CP值最高。10大主題餐區，200多樣菜色
好～各位少女、阿姨、男子漢，還有那種嘴上說減肥卻默默打開「吃到飽評比」的您，這篇我一定要用生命寫出來，因為我這幾天見識到帕里巴黎的厲害。連土豆哥的朋友聽到我們要去這家聚餐，都激動得像在推銷他人生摯愛：「這間我跟家人經常來報到，料理太豐盛，CP值超高！」結果我一走進去，看到菜色，心想完了，今天我的胃一定要加班了。 地點位置 帕里巴黎自助餐就開在聯上大飯店一樓，從2020年2月開業到現在，人氣一路飆升...
【高雄】灑椒 麻辣鴛鴦火鍋 青年店。生日送肉瀑布。
高雄火鍋控注意啦！灑椒麻辣鴛鴦火鍋青年店終於開幕啦～從2025年11/4（二）開始試營運！這可是灑椒在高雄的第三家店喔。之前民生路的分店搬遷到前金區青年二路32號，整個位置更寬敞舒適，裝潢美到一個不行，2樓還有3間包廂，超適合小聚會、慶生或家庭聚餐～ 灑椒早在 2016 年底就從高雄裕誠路那邊起家的，老闆是個在餐飲圈打滾二十多年的「火鍋狂人」，據說他為了煮出那種「可以直接喝的麻辣湯」，整個人快變中...
【高雄】翠園粵菜餐廳 高雄漢來店。漢來本館的港味代表，氣派又穩重的宴客首選！
你們是否也有這樣的一刻：想找一處優雅、適合長輩、又稍微有些格調的餐廳，既能聊聊天、聚聚餐、又能安心品味料理？捲捲推薦位於漢來大飯店10 樓的【翠園粵菜餐廳 高雄漢來店】，這家是老字號也不乏新意的餐廳，菜色實力堅強、服務穩、空間舒服到可以聊三小時。每次有家族聚會、或朋友升遷、過生日，我都會說：「不然就去翠園好了啦。」因為這裡就是誰來都不會出錯的安全牌。 環境氣派但不吵鬧，漢來本館的安靜系宴客首選 翠...
【高雄】大圓環雞肉飯肉燥飯 傳承至第三代的美味肉燥飯。60年三代春捲，傳說中全台第二名潤餅。美麗島站1號出口
這間位在美麗島捷運站1號出口前的「大圓環雞肉飯」，是許多老高雄人口耳相傳的經典老味道。傳承到第三代的這家店，始終維持著一樣的樸實與誠意。 因為沒有冷氣、又常常人潮滿滿，我們一直沒特地來。直到那個周六，剛好全台配合「全國豬隻禁宰令」政策的前幾天，走到美麗島站口，看到店裡難得還有空位，便趕緊坐下。 這家店已經經營超過五十年，老闆說：「我都沒有囤貨，我要炒的時候才會叫貨。這幾天沒宰殺，我還有兩天份，再看...
【高雄】武蔵野森珈琲Diner 台鋁店。森林系度假風。必吃招牌瑞可達舒芙蕾鬆餅。菜單
我先說結論：這家店我已經想二訪了。本來對連鎖咖啡廳沒什麼期待，想說應該就是那種「裝潢漂亮、東西普通」的類型。結果這次去到【武藏野森珈琲 高雄台鋁店】，整間店不但漂亮，木質調舒服到爆，餐點也覺得不錯吃。算是少數讓我吃完會默默想再回去的那種。 武藏野森珈琲 高雄台鋁店不是那種「一進門就要排三個小時」的噱頭咖啡廳，而是日本最大家庭餐飲集團「雲雀集團」旗下的真實力派!對，就是那個餐飲界的 Boss 級人物...
【高雄】紅茶媽媽明誠店。高雄首間紅茶媽媽登場！從日月潭茶園走進城市，這杯奶茶不只香，更有厲害到骨子裡的茶魂。推紅玉紅茶、沉香奶茶。高雄飲料推薦
這可是高雄首家紅茶媽媽耶！光是這點就讓人好奇到不行～但真正打動我的，不只是「首家」兩個字，而是背後那個「從茶園走到城市」的故事。 品牌故事 這個品牌可不是隨便批個茶葉來沖泡了事，人家可是貨真價實的「茶農第二代」！ 從自家種植台茶18號紅玉紅茶，到自己賣茶、再到直接開飲料店，就是想讓更多人喝到真正好茶的味道，不是用香精拚湊的假茶感。 這不只是賣飲料，而是把茶農幾代人的用心，調進每一口裡。捲捲一看到店...
【高雄】貝佛街餐酒坊 Belfort Bistro。老屋裡的熱情味道。義大利麵、手工義式玉棋、柴燒窯烤披薩、排餐
新餐廳總是一家接著一家開，熱潮來得快，退得也快。但我始終相信，真正經得起時間考驗的餐廳，不靠話題，也不靠裝潢，而是那份「不願妥協的熱情」。 在高雄的前金區，有間開了十多年的小店貝佛街餐酒坊（Belfort Bistro & Wine Bar）。它沒有刻意營造的「打卡牆」，也沒有花俏的噱頭，卻靠著義式鄉村料理的溫度，默默撐過一波又一波餐飲潮流。這樣的店，我總覺得特別迷人。 貝佛街餐酒坊創立於...
【高雄】樂葵法式鐵板燒 義享店。南部首間插旗義享時尚廣場6F。法式鐵板燒天花板
各位高雄的吃貨們注意啦！樂葵法式鐵板燒 義享店終於來囉來囉!樂葵在台中扎下根基，以法式醬汁與鐵板工藝聞名，如今終於南下，選擇在高雄義享時尚廣場6樓開設首間分店，11月1日試賣，並在11月3日正式開幕，即日起開放限量訂位。先別急著拿筷子，先聽我講講為什麼你不去會後悔。 樂葵背後是新天地餐飲集團，全台首家掛牌上市的餐飲集團。集團將法式鐵板的精緻與宴席經驗融合，從火候控制到食材呈現，都精準而優雅。你可以...