【高雄】伊勝日式豬排 高雄忠孝店。來自日本伊勢的職人味
年假的最後一天，總覺得應該吃點什麼來安慰即將回歸現實的自己。炸豬排，一向是讓人充滿幸福感的食物，於是選了高雄忠孝一路的伊勝日式豬排。這家店的老闆曾遠赴日本伊勢市學藝，回台後開設這間專門店，光是這份堅持與熱情，就值得一試。 餐廳環境 入口兩側貼心地設有一人座位區，對於習慣獨自用餐的人來說，是種溫暖的體貼。這樣的空間安排，讓無論是匆忙的上班族，還是想獨自靜靜享受美食的食客，都能自在地品味這一餐。 菜單...
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【高雄】萬來豬舌冬粉。傳承30年老店。旗山老街 仙拚仙 米其林必比登秀明豬心冬粉
來到旗山老街，談美食不能不提 萬來豬舌冬粉 與 秀明豬心冬粉。兩家店恰好隔街相望，像是棋逢敵手，各擁擁護者，各有死忠粉絲。秀明豬心冬粉更在2024年獲得米其林指南推薦，一時風光無限，人潮絡繹不絕。萬來則默默耕耘，端出的仍是那碗熟悉的好味道。 說來汗顏，身為半個旗山人，捲捲居然從小到大未曾造訪這兩家名店。好在秀明早在得獎就吃過了，得獎後想必慕名而來的觀光客會更多。趁著某個人潮稀少的假日來到旗山老街，...
【高雄】琴姐土魠魚粥 香菇肉燥飯。鹽埕區老店必吃
有些味道，是時間才能沉澱出的美好。琴姐土魠魚粥，藏在高雄鹽埕區北斗街的一角，沒有張揚的招牌，卻有老饕心照不宣的默契。想吃？得等到週五、六、日的早晨七點到下午兩點，這是老高雄人的早餐時光，過了這幾個鐘頭，就只能等下週。 土豆哥盯著這家店已經很久了，說每次經過鹽埕區北斗街，都忍不住多看幾眼。可惜，每次要來的時候，它總是關著。那天，我們才剛在附近吃完越龍門的越南河粉和雞飯，準備打道回府，土豆哥又提起琴姐...
【高雄】諾曼底咖啡泰式創意料理。我願封它為家庭外食首選！泰式合菜好吃到讓我變家庭聚餐推銷員！
原本以為只是間賣咖啡的小店，結果一吃不得了，根本是泰式創意料理的寶藏餐廳！ 【諾曼底咖啡】不只咖啡香，連菜都給我香到心坎裡，老闆真的是用「生命」在煮飯，從食材挑選到料理下鍋，每一口都吃得出那種「我沒偷工減料、你吃得安心又不破產」的誠意。 重點是！合菜有夠可以，適合全家來開桌、同事來聚餐、學生來慶功，不管幾人來都能吃得很有儀式感但又不失CP值！ 而且老闆還很愛搞創意，飲料也會不定期冒出一些我不敢相信...
【台北】通庵 熟成咖哩 中山店。台灣最強咖哩飯。一個關於味覺記憶的故事。
某天，我在臉書上介紹高雄一家新開的熟成咖哩店，底下留言意外炸出一條線索，有位粉絲說：「通庵熟成咖哩是我吃過最難忘的！」這名字，怎麼這麼耳熟？翻遍腦中的味覺資料庫，才想起多年前在台中初遇通庵，當時就已對那層次分明的咖哩念念不忘。既然如此，今年一月來台北，理所當然得朝聖一趟。 高鐵一抵達，直奔離老爺大酒店最近的「通庵熟成咖哩 中山店」，進門時剛好剩兩個座位，心想這運氣也太好了，果然吃美食得有天時地利人...
【台北】La Piola Cucina Italiana義大利餐廳。道地義大利料理
俗話說：「在家靠父母，出外靠朋友。」來到台北這座美食戰場，若沒有識途老馬領路，恐怕只會在網紅餐廳的光影迷障中打轉。這回，便是老饕好友戴主播帶路，他說有一家義大利餐廳極其特別，值得一再造訪。我這人對美食向來好奇，怎能錯過？ La Piola，隱身在大安區的靜謐巷弄中，低調得很，門口沒有浮誇的霓虹燈，也沒有打卡聖地那種過度裝飾的擺設。推門而入，迎面而來的不是義式餐廳常見的「標配」~披薩、千層麵，而是一...
【高雄】高廬法式餐館 傳說中的高雄法餐鼻祖！枕頭牛排 老饕口耳相傳的經典永不滅！你爸媽拍拖的法式浪漫還在！
許多高雄人對高廬法式餐館的評價，總是兩極。有人說它不再驚豔，有人則說它是歲月沉澱下的安心感。無論評價如何，【高廬法式餐館】始終靜靜地矗立在高雄餐飲版圖的某個角落，像座穩如磐石的山，默默看盡風起雲湧的開店與歇業，走過流行，也留下了記憶。 2001年開業至今，高廬走過了二十多個年頭，它用平實的價格，提供體面而精緻的法式餐點，其中又以那道份量驚人、軟嫩多汁的「枕頭牛排套餐」最讓人津津樂道。這是一道許多人...
【高雄】吾味Umi。橋頭燒烤料理食堂，號稱北高雄小國秀
位在橋頭火車站及橋頭捷運站正對面的巷弄內的吾味Umi，是近期新開的一間燒烤料理食堂，雖然位置離市區有點距離，不過附近還算好停車。門面簡約，料理的價格合理，主廚來自高雄人氣料理店的國秀，因此從經營模式到菜單及料理的味道，真的跟國秀非常相似。但整體的料理算是好吃，值得推薦！ 室內用餐座位不多，大約10個，所以非常容易客滿，採預約制。 黑板菜單都是必點參考。 這是這次消費的項目及價格，僅供參考！ 跟國秀...
【高雄】癮食。酒吧風格的鍋燒麵店。上班族的午餐戰場，在「癮食」遇見鍋燒麵的慰藉。大立百貨後面
年假開工補班日的中午，土豆拿鐵與同事們來到高雄大立百貨後方的「癮食」鍋燒麵店。據說這裡的鍋燒麵很受附近上班族歡迎。店旁有嘟嘟房停車場，停車方便，平日一小時50元，對於附近上班族來說，是午餐的好選擇。 「癮食」白天是鍋燒麵店，晚上卻變身酒吧。這種「兩面人生」的經營方式，充分展現了都市空間的靈活運用。畢竟，在寸土寸金的地方，沒有人能忍受一個地方從早閒置到晚。於是，白天的湯頭換成晚上的調酒，鍋燒麵的蒸氣...
【香港】灣仔 日月星街小區 文青設計小店 歐美餐廳 漫遊必訪 小眾景點。星街怎麼走教學
位在香港灣仔的「星街小區」是近期來香港旅遊最夯的景點，雖然位於市中心，卻不似市區那般人潮擁擠熱鬧的喧嘩，風格氣氛自成一格，很有歐洲的閒適感。是近期前往香港旅遊必安排的景點之一。 很多在香港短暫停留的遊客都不知道，在金鐘著名的太古廣場附近，藏著一個文藝氣息濃重的社區，而光聽它的名字，就充滿想像的夢幻感~日月星街Starstreet Precinct。 這是香港近幾年興起的購物街區，彙聚了很多個性...
【高雄】小木屋鬆餅高雄苓雅店。文化中心周邊療癒系下午茶。高雄好吃鬆餅推薦
話說這間「小木屋鬆餅」，當年可是新竹交通大學的傳奇。2006年，第一間創始店開在校園內，學生們一下課就衝去買，平價又好吃，一戰成名，迅速攻下全台鬆餅界的半壁江山。捲捲雖然早耳聞這號人物，但一直沒有機會親自嘗試。直到最近，路過高雄文化中心附近的四維二路，看到這間2023年8月才開幕的小木屋鬆餅苓雅店，終於有機會補上這一課。 進店一看，環境簡直不像傳統鬆餅店，倒像間裝潢用心的咖啡館。重點是——沒！有！...
【鎌倉】MOKICHI Kamakura。抽水站改建。鄰近大佛。歷史建築裡的窯烤披薩。モキチ鎌倉 鎌倉店。長谷站美食。日劇9Border場景
旅行有時候就是這樣，明明是奔著名勝古蹟去的，最後最讓人惦記的，往往是一頓飯。 東京自由行出發前在日本雜誌上看到這間餐廳的介紹，覺得氛圍太迷人，於是鐮倉包車一日遊時，特地請司機載我們來這裡午餐。MOKICHI KAMAKURA 位於鐮倉的幽靜角落，是由 1936 年建造的歷史建築改造而成，至今已有88年，前身是抽水站，如今搖身一變，成了充滿懷舊氣息的餐廳。 MOKICHI (モキチ鎌倉)距離江之電長...
【高雄】初煦咖哩 高雄店。來自南投埔里人氣咖哩店。後驛捷運站旁 日式熟成咖哩
咖哩這東西啊，就像家裡的沙發一樣，只要味道一飄過來，人就會先放鬆下來。小時候吃的台式咖哩，就算裡面永遠都有我不太想面對的紅蘿蔔，還是會讓人莫名覺得安心。長大之後，在旅途中遇見的日式咖哩，又會把整個人帶到另一種生活頻率裡。咖哩的魔力，就是這麼溫柔又直接。 2025年初，來自南投埔里的初煦咖哩跑到高雄落腳，選在捷運後驛站附近的新大樓。聽說他們家的咖哩會耐心熟成十四天。那香氣一飄進城市，我立刻有種預感，...
【高雄】八德烤鴨。高雄烤鴨天花板？仁武人說：這家八德烤鴨沒有輸！餅皮太犯規、鴨肉多汁又銷魂！
每次聊到「仁武哪家烤鴨最強」，總會引發一場熱烈討論，因為每個人心中都有自己的第一名。大家耳熟能詳的「仁武烤鴨」與這間「八德烤鴨」，都是當地人氣店家，但有趣的是，前者在外縣市更有名氣，而真正住在仁武的朋友，反而更常私心推薦「八德烤鴨」，甚至有人直說：「比仁武烤鴨還要好吃！」 這家隱身在仁武區的八德烤鴨，是我聽到好幾個在地人掛保證的名單之一。 趁著週末來仁武辦事的機會，我中午先打了電話預約，約莫30分...
【高雄】阿榮本產牛肉湯。一碗台灣牛的日常溫暖。聖功醫院對面溫體牛肉湯
某天行經聖功醫院對面，發現一間新開的小店「阿榮本產牛肉湯」我最愛這種巷口冒出來的店，沒啥鋪天蓋地的宣傳，卻讓人忍不住想試試。 店面布置就和預想的一樣，帆布招牌、不銹鋼餐桌，台灣小吃攤該有的元素一應俱全，但乾淨明亮，地板也不油膩，這點值得嘉許。翻開菜單，主打牛肉湯，湯底標榜以蔬果和牛大骨熬製，既然如此，怎能不點上一碗？ 菜單 醬料區 牛肉湯 $110(小) 牛肉湯上桌，清澈見底，嚐一口，果然清甜，不...