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【高雄】鴨肉珍。米其林必比登推薦。菜單。招牌煙燻鴨肉切盤必點。鹽埕區60年老店。2024年鴨肉珍大公路分店開幕

【高雄】鴨肉珍。米其林必比登推薦。菜單。招牌煙燻鴨肉切盤必點。鹽埕區60年老店。2024年鴨肉珍大公路分店開幕
若說「鴨肉珍」是鹽埕區的超級人氣名店,一點也不為過,當初舊店位在新樂街上,從一間連招牌都沒有的小店,憑著口碑相傳,生意愈做愈旺,尤其以前還在舊店時,客人隨時都是維持爆滿狀態,坐滿在旁邊附近店面的騎樓,有時人多到連桌椅都排到馬路上了。而且當時的用餐環境衛生看起來也不是很優,所以在舊店時期,吃過幾次後就隔好幾年沒去用餐了。 2016年底鴨肉珍因故分家了,這間「鴨肉珍」搬到了五福四路上,另一間取名「鴨肉...

【屏東】一碗豆腐~日式小攤顛覆炸豆腐的觀念 白玉豆腐敲好吃

【屏東】一碗豆腐~日式小攤顛覆炸豆腐的觀念 白玉豆腐敲好吃
位在屏東市體育館旁的小巷內,一個經營已經兩年多的小攤車,這小攤車是由老闆一手打造的,感覺非常古代日系風,簡約樸實,取名「一碗豆腐」,簡單明瞭,讓人一看就知道是賣豆腐。 但是這裡究竟是賣什麼豆腐呢? 仔細一瞧,只賣兩種豆腐:白玉豆腐、臭豆腐。 攤子小小的,座位也不多,不到十個人就客滿囉,不過,許多人都是來外帶的。 非常有特色的小攤,簡單的桌椅,還刻意高低不齊,在不規則的視線中,又有些整齊有序。 這天...

【京都住宿】HOTEL RESOL TRINITY御池麩屋町酒店 KYOTO。高CP值,京都推薦住宿

【京都住宿】HOTEL RESOL TRINITY御池麩屋町酒店 KYOTO。高CP值,京都推薦住宿
這間飯店是2018年10月開幕的,地點非常棒,位於河原町的絕佳位置,就位在京都地鐵東西線的「京都市役所前」站,到9號出入口步行只需 2 分鐘。地鐵站的地下室就是地下街商場ZEST,地下街裡有藥妝、餐廳、商店、超市。從飯店往南走,走寺町通,就可以到「寺町京極商店街」及「新京極商店街」,約15分鐘即可走到最多觀光客的錦市場。最近的便利商店在地鐵9號出入口旁,有一間7-11。步行 11 分鐘也可到達京都...

【高雄】紅陶上海湯包。菜單。米其林推薦指南餐廳。高雄漢來大飯店10樓

【高雄】紅陶上海湯包。菜單。米其林推薦指南餐廳。高雄漢來大飯店10樓
漢來大飯店10樓在2020年歷經3個多月的裝修後,於當年7月23日重新開幕,為4間餐廳注入了許多時尚元素,分別是翠園粵菜餐廳 、漢來精緻海鮮火鍋、弁慶無菜單日本料理、以及紅陶上海湯包。 改裝後將紅陶上海湯包與海鮮火鍋餐廳的位置做了對調,兩個餐廳都變為更加寬敞,動線更為流暢。對照之前紅陶上海湯包的照片,新樣貌讓人為之驚艷,很符合現代審美,太讓人喜愛啦。 在內裝設計上,湯包店內的風格點綴了些許上海弄堂...

【高雄】顧身體藥頭排骨 菜單。藥頭豬腳麵線。原七賢自立路老店

【高雄】顧身體藥頭排骨 菜單。藥頭豬腳麵線。原七賢自立路老店
原本開在前金區七賢二路與自立路口的顧身體藥頭排骨,是高雄知名的老店,已經經營幾十年了,供應藥膳排骨、麻油麵線等食補餐點為主,以前只要是冬天晚上來用餐進補,總是一位難求。後來突然停業,很多老顧客都以為歇業了,其實是在2023年的3月搬遷至六合路。營業時間為下午5點到凌晨1點。 六合路這裡是高雄夜市小吃的重要據點,這裡的小吃餐廳非常多。所以顧身體藥頭排骨店,就從自立路搬到六合路上。 以前只要冬天或是寒...

【高雄】天池冬瓜茶。鹽埕區冬瓜茶專賣老店,遵行古法煉製 不添加化學香料。新樂街必喝

【高雄】天池冬瓜茶。鹽埕區冬瓜茶專賣老店,遵行古法煉製 不添加化學香料。新樂街必喝
位在鹽埕區新樂街的天池冬瓜茶也是捲捲很喜愛的一間消暑解渴的飲料老店。這家老店曾在2019年重新裝潢,4月15日重新開幕。環境更新穎且乾淨明亮。 最近路過買了一杯,站在店前和老闆一邊聊天一邊喝著冬瓜茶,沒想到一下子就喝光光,暑氣頓時都消散了,果然天然ㄟ尚好。 ▼天池冬瓜茶新樣貌 ▼熟悉的笑臉 他就是天池冬瓜茶的老闆。 那天問他開那麼多年怎麼都沒有人來談加盟? 他說怎麼會沒有,一大堆呀~就連賣場都要他...

【澳門美食】上葡京味賞 MESA BY JOSÉ AVILLEZ 新派葡國菜。老佛爺酒店

【澳門美食】上葡京味賞 MESA BY JOSÉ AVILLEZ 新派葡國菜。老佛爺酒店
澳門上葡京綜合度假村裡的The Karl Lagerfeld澳門 是老佛爺生前親自設計的藝術作品。除了酒店客房,Karl Lagerfeld的設計亦滲透到餐廳每一個角落,包括酒店3F的【味賞MESA BY JOSÉ AVILLEZ】是一間新派葡國菜餐廳,與葡萄牙知名的米其林主廚José Avillez攜手合作。 餐廳自開業即成為澳門人的熱門打卡餐廳,因主廚José Avillez,是世界知名葡籍大...

【高雄】牛老二牛肉麵館。 菜單 。重新裝潢 人氣店

【高雄】牛老二牛肉麵館。 菜單 。重新裝潢 人氣店
說到高雄的人氣牛肉麵,一定很多人會投他一票,這間牛老二牛肉麵館,位在興中二路上,每到用餐時間一定是人潮滿滿,若想快點能吃到,只能一開始營業時就必須先來報到,不然就必須在非用餐時間來,也可以碰碰運氣。麵館已營業好多年了,因為以前用餐的環境比較狹小擁擠,而且比較亂,所以在2023年底店家宣布暫停營業將近一個月,把餐廳全新裝潢翻新,於2024年元旦重新開幕。才一開始營業,依然跟以前一樣每天人山人海,生意...

【高雄】Roof Ocean 海洋.屋頂餐酒館。20年來高雄最具指標的餐酒館

【高雄】Roof Ocean 海洋.屋頂餐酒館。20年來高雄最具指標的餐酒館
高雄市左營區立文路51號。07-5509955(每日17:30有專人接聽)。FB。官網。18:00~凌晨2點半。低消$300。10%。線上菜單。 有20年歷史的高雄知名酒吧,應該已經是高雄最具指標性的餐酒館。2004年創業初期因為餐廳設在一棟15層樓大樓的頂樓而得名,著名的生日送相同歲數的試管酒更是代表之作,成為高雄人氣酒吧指標。2011年3月搬遷到左營捷運巨蛋站附近的立文路上,餐廳設計融入海島度...

【澳門美食】贏到粥 最新菜單。卜卜蜆、手撕雞。如何訂位

【澳門美食】贏到粥 最新菜單。卜卜蜆、手撕雞。如何訂位
這一間「贏到粥」是旅居澳門的好友HANA非常推薦的一間餐廳。她每次推薦的餐廳,我們吃過後真的都非常好吃有特色,果然旅居澳門多年,沒有白混了! 「贏到粥」是間專賣「順德菜」的餐館,所謂順德菜,其實就是粵菜(廣東菜),是粵菜四大系中之一,但大部分廣東菜都源自順德,因此順德廚師可算是廣東菜的祖師,有人說,沒有順德人就沒有廣東菜,可見順德菜的地位與名聲遠高於其他廣東菜。 「贏到粥」位在澳門著名景點~媽閣廟...

【高雄】鯤鯤酸菜魚 高雄裕誠店。菜單 訂位。酸菜魚新秀。

【高雄】鯤鯤酸菜魚 高雄裕誠店。菜單 訂位。酸菜魚新秀。
高雄又有新的酸菜魚品牌「鯤鯤酸菜魚」加入戰場,2024年3月8日正式開幕。店家主打選用高品質鳥鯉魚搭配台灣酸菜心、東部有機小農手工醃製無額外添加物製成的酸蘿蔔共同製成。貼心的是考量到不吃辣的朋友或是想來點不一樣的口味,特別推出『梅子魚』,酸甜帶芝麻香氣的口感大小朋友都很適合。 餐廳取名鯤鯤,源由16世紀航海家經過台灣時看到台灣寶島橫臥在太平洋的萬頃碧濤中,而稱之為「鯤」島,古代傳說中的大魚。 走進...

【高雄】仁武橋邊鵝肉店LE PONT。連續兩年獲選米其林必比登推薦。黃金鵝油必買

【高雄】仁武橋邊鵝肉店LE PONT。連續兩年獲選米其林必比登推薦。黃金鵝油必買
高雄仁武的的橋邊鵝肉尚未得米其林必比登推薦之前,早已是高雄鵝肉名店。捲捲除了喜愛吃他們家的燒鵝外,更是黃金鵝油的愛用者。家裡冰箱內的瓶瓶罐罐少不了一瓶萬用的黃金鵝油,拿來炒菜、拌麵就是一餐。 店名叫做橋邊鵝肉就是因為店鋪位置在仁武曹公圳渠道上的仁雄橋旁邊。它沒有華麗的裝潢,就是一般小吃店的樣子,但因為餐點好吃,價格也算實惠,所以不僅本地人喜歡,也吸引不少外地饕客慕名而來。招牌一排數字「1999.9...

【東京】東京賞櫻 日本賞櫻 必看 上野恩賜公園 賞夜櫻

【東京】東京賞櫻 日本賞櫻 必看 上野恩賜公園 賞夜櫻
預計3月下旬開始,日本由南而中北進入櫻花盛開期。東京賞櫻名景點【上野恩賜公園】植有千多棵櫻花,每年櫻期臨近,從早到晚,遊人如鯽。 由於櫻花花期短暫,想赴日欣賞櫻花怒放、花飛蝶舞景象,最好開始預訂行程,才能掌握最佳時機。 東京【上野恩賜公園】自江戶時代開始即是賞花景點。以染井吉野櫻多達1000株構成的『櫻花隧道』,成為日本賞櫻名所代表。 櫻花大道在陽光照映下,櫻花深粉紅及淺粉紅間隔的花瓣層次分明,天...

【澳門美食】御花園PALACE GARDEN。澳門上葡京綜合度假村必吃。8億台幣打造。氣派刺繡與宮廷園林風 正宗太史菜 粵菜

【澳門美食】御花園PALACE GARDEN。澳門上葡京綜合度假村必吃。8億台幣打造。氣派刺繡與宮廷園林風 正宗太史菜 粵菜
在澳門,想吃的星級美食餐廳選擇實在太多,間間皆精彩。若是喜歡吃中餐粵菜的朋友,那我強烈推薦必吃這間2021年底開幕的御花園PALACE GARDEN。地點在澳門上葡京的三樓306號(南門入口)。 餐廳入口接待處像是來到愛麗絲夢遊仙境的夢幻世界,接待處中間以半透明樹脂把鮮花標本定格在櫃檯,整個空間是花團錦簇的宮殿、美不勝收。。 ▼影片介紹   御花園PALACE GARDEN餐廳耗資2億港幣裝潢,這...

【屏東】黃記牛雜 菜單。40多年在地牛肉美食。必吃牛雜湯 牛肉湯

【屏東】黃記牛雜 菜單。40多年在地牛肉美食。必吃牛雜湯 牛肉湯
會知道這間黃記牛雜,是因為住在台北的新聞主播好友,有次跟一位從小在屏東長大的朋友小邱一同來屏東辦事,識途老馬的小邱就帶主播朋友來這用餐,主播吃過後打卡稱讚不已,所以捲捲就趕快收入在屏東美食名單內。 這間創於民國69年,超過40年的屏東老店,目前傳由第二代經營,並不斷努力來傳承上一代的美味。 這天周六下午四點,捲捲突然興起跟土豆哥說,我們來屏東走走吧,於是第一站就來到黃記牛雜,因為這間店下午時段沒休...