【高雄】紅逗冰室。懷舊復古冰店，傳承四代。從種植到煮料全不經他人之手
位在文武三街上，靠近青年二路有間「紅逗冰室」，是一間裝飾非常復古，像是台灣早期的柑仔店，佈置了許多懷舊物品，店內桌椅都是小學課桌椅，主要提供自家萬丹紅豆製作的冰品，還有黑糖清冰、雪花冰、飲品、甜湯等選擇。 第四代老闆介紹紅豆冰室的故事: 小時候常聽阿祖說:「養好土壤，才能種好豆！」 於是阿爸教我用最天然的方法，以草養地，休耕時間拉長，讓土壤有充份的營養素。 每年九月底，我們挑選8號紅豆籽播種，隔年...
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【高雄新興】喜歡小食堂 Suki Syokudou。日式定食推薦。
原本位在文化中心的日式手作料理【喜歡小食堂】囿於疫情關係暫停營業2年後，2022年12月20日又回來囉。地點搬遷至新興區錦田路和南海街三角窗2F，雖然地點較不醒目，但多了一種低調、神秘彷彿是內行人才會知道的靜謐餐廳之感。加上店內有一股隔絕鬧區吵雜的寧靜氛圍，所以立刻成為我的心頭好。爬上二樓階梯推開店門前，都懷著小小期待，心想：不知道今天的菜色是什麼？ 喜歡小食堂環境 入內後第一印象就如同店名一樣讓...
【高雄】阿英上海烤燒餅。多層次的酥脆燒餅。高雄燒餅推薦
據說老闆娘真的是來自上海，在高雄經營燒餅店多年了，這烤燒餅確實很酥脆，而且燒餅皮有多層的酥餅口感，吃起來很香也很涮嘴，不僅適合當早餐，也很適合當下午茶甜點。尤其剛出爐的燒餅真的好吃，冷掉後香酥味雖然降低，但還是可以接受的，若再復烤一下應該更好。 吃過三種口味，其中蘿蔔絲燒餅是捲捲覺得最好吃的，而且價格也很便宜，一律都是20元/個。好吃又便宜的早餐或點心新選擇。 位在漢神百貨本館斜對面的光明街上，有...
【高雄】禾鮨 鐵板燒和江戶前壽司omakase完美結合。無菜單 價格。高廬新品牌。雙主廚
2024年1月16日開幕的禾鮨鐵板燒是高廬法式餐館繼鴨點棧後推出的最新品牌。主打雙主廚，同時可以品嘗 鐵板燒料理 和 握壽司 則為集團的新嘗試。 不同於以往的無菜單鐵板料理，禾鮨結合了 日式鐵板燒 與 江戶前壽司，兩位專業主廚各司其職，鐵板燒食材特性的掌握，加上熟成處理的正統江戶前握壽司的融入，是為兩個不同，卻合而為一的精彩板前料理秀。在高雄算是獨家，帶給大家新鮮感，非常有特色，口味又好吃，大大推...
【高雄】內惟藝術中心。最美影院。猻物咖啡。名畫吉娃娃 2024可愛相見
【內惟藝術中心】由劉培森建築師事務所規劃設計，建築外觀呼應柴山綿延起伏的山形，以帶狀式輕量建築群的設計，與自然景觀共構共融。高美館、高雄市歷史博物館及電影館三館共構，串起典藏修復展示空間、親子影廳、文創商品、輕食空間等複合式機能。民眾可享受超過 40 公頃、結合公共藝術與自然生態的戶外園區，體驗高美館藝術生活圈一日遊。 高雄市內惟藝術中心在農曆年前連續推出二檔新展，邀請插畫家尼爾森氏...
【大阪】道頓堀赤鬼章魚燒，連續三年米其林推薦。必吃10間大阪章魚燒名店
日本人氣河豚餐廳 | 河豚料理名店・玄品河豚 東京・大阪｜玄品旗下・螃蟹料理專門店・以蟹茂｜官方授權預約 日本大阪｜人氣燒肉吃到飽餐廳 燒肉屋大牧場 道頓堀店｜ 線上預訂 大阪｜心齋橋道頓堀・壽喜燒餐廳｜播重（はり重） 日本・大阪｜超人氣燒肉 和牛黑豬燒肉・華道 連續多年榮獲米其林必比登推薦的大阪章魚燒。 到大阪旅行除了參觀各大知名景點外，對吃貨而言，大阪有非常多著名的美食，不能錯過的美食之一，...
【高雄】金龍水煎餃。金鳳水煎餃。高雄煎餃推薦
只要說到高雄市區內的水煎餃，很多人都會先想到這兩家店~一家是「金龍」，另一間是「金鳳」。據說兩家最早發跡自「三和市場」的小攤車，當時不僅是鄰居，而且兩家生意都很好，後來陸續各自搬家都有了新店面。 「金鳳」搬到三多路上，「金龍」來到四維路上，兩家生意依然很好。捲捲這兩家都吃過很多次了，想說既然這麼熱門，還是寫個食記，記錄分享一下。 這兩家生意最好的時段，我個人覺得應該是早上早餐及下午時段，因為若是這...
【高雄】情-韓式餐廳。399吃到飽。福華飯店3樓
一聽到韓國料理，一般人的反應都是~除了Kimchi和烤肉以外，還有什麼東西？ 高雄福華名品斥資千萬全新改裝三樓賣場，引進由韓國人開設的【情-韓式餐廳 정식당】異國料理進駐，讓高雄饕客們有機會認識與品嘗猶如韓劇的宮廷菜。2020年10月初開幕的【情-韓式餐廳 정식당】地點靠近3樓手扶梯，老闆金女士和主廚朴先生都是韓國人，來台灣開設多家餐廳，因此中文流利，也很樂於和客人交流。 採訪這天金女士特別提到，...
【高雄】隱點咖啡。美味爆燈。藍帶主廚手作餐點/甜點/咖啡
捲捲喜歡吃咖哩，而在咖啡館賣咖哩飯，十之八九走日式咖哩路線。 偏偏這家躲在龍華市場旁邊的【隱點咖啡】， 所主打的咖哩味道就是和一般的不同， 由藍帶大廚主理，除了有好喝的咖啡、好吃的手作甜點外， 更有讓捲捲和土豆拿鐵讚不絕口的獨家口味的咖哩飯。 最近真的很幸運，可以不斷發現好的餐廳及好吃的料裡。 藍帶廚師開咖啡廳賣咖哩飯在高雄應該是創舉吧，暗忖會不會只是噱頭? 但吃過後覺得確實頗有水準。 店家的門面...
【高雄】癮燒精食 超值便當。沙拉。商務便當、會議便當、高雄便當推薦。熟成咖哩。漢堡
北高雄美術館的癮燒精食 精緻餐盒升級2.0版，除了原有高級商務便當之外，2024年新菜單推出4款高CP值餐盒，只要75元起，方便上班族、家庭客訂購。 癮燒精食 的便當乾淨衛生、口味精緻，即使放冷掉了都還是好吃，連長庚、榮總、橋頭園區、楠梓科技園區都成了他們外送便當的常客。 癮燒精食提供生鮮食材、日本進口食品的販售，便當外帶、外送為主，店內有三桌內用的座位。 癮燒精食 菜單 癮燒精食可線上點餐。提供...
【高雄】一品鴨莊 苓雅店。全新二代店 招牌鴨腿三寶飯
一品鴨莊開業已將近40年，本店位在瑞隆商圈的隆興街上，生意興隆、用餐時間總是大排長龍。 最著名的就是鴨腿三寶飯，本店裝潢很不起眼，跟一般傳統便當店沒什兩樣。 【食記】一品鴨莊~瑞隆商圈 籬仔內美食 如今，一品鴨莊在苓雅區推出二代店，完全改頭換面，不論是招牌、室內裝潢、衛生環境，與一代店完全不同。 ▼新的二代店，就位在苓雅區興中一路上，靠近民權一路。 ▼不論是內用或是外帶，都須先在騎樓上的窗口櫃...
【日本熊本】熊本城，好逛好買的櫻之馬場城彩苑 櫻花小路
熊本一日遊｜熊本城＆阿蘇山火山口&草千里(含Buffet吃到飽)｜福岡出發 日本熊本｜阿蘇卡德利動物樂園門票｜現折100日圓 阿蘇山一日遊｜上色見熊野座神社+阿蘇山+草千里+黑川溫泉(福岡出發) 九州熊本・天草｜ 天草賞海豚 Sea Cruise 船票 【1人成行】黑川溫泉鄉泡湯散策巴士一日遊（熊本出發） 熊本旅遊第一名景點，一直都是「熊本城」因為它是日本三大名城之一。西元1601年由名將...
【日本熊本】如何搭到超萌的「熊本熊電車」，熊本電鐵藤崎線、菊池線
許多人來熊本，就是要來追星，但不是追什麼影視歌星，而是追熊本最閃亮之星~KUMAMON，酷MA萌。其中隱藏版的KUMAMON電車，絕對是必追項目之一。 在熊本到處都可看得到這隻可愛的KUMAMON圖案，不過觀光客到熊本一定要朝聖與KUMAMON相關的景點，除了熊本熊廣場(くまモンスクエア)，參觀KUMAMON熊部長辦公室及熊本熊舞台表演外，搭乘熊本電鐵的【KUMAMON電車】也是必走行程。 因...
【高雄】港仔大佬。籠的傳人 港式點心茶餐廳料理
港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳，捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理，覺得很道地，所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家，因為附近不是很好停車，所以之前一直沒在店內用過餐，而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家，但都在附近而已，最近則搬到原址苓雅一路的旁邊，更靠近國民市場忠孝路一點，空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格，注定今晚就是吃這一間囉，不過剛...
【高雄美食地圖】鹽埕區推薦必吃傳統小吃 50家 總整理
2024/2/3 修訂 來高雄觀光，一定會來到鹽埕區，愛河、駁二、棧貳庫、高流、西子灣...等著名景點，但千萬不要忘記還要品嘗附近鹽埕區在地的傳統小吃美食。 鹽埕區是高雄市面積最小的行政區，但卻是以前高雄最熱鬧的商業區，因此這裡的傳統小吃、老店小吃非常之多。 因此特地推薦幾家位於鹽埕區必吃的傳統小吃。 以下點選店名，即可連結至食記文章。 鹽埕區 溫州餛飩PK ◎金溫州大餛飩 。新樂街163巷1號...