你以為燒肉只不過是烤個肉？錯！真正厲害的燒肉店，要把自己當成一部耐心打磨十年的紀錄片。 2015年開業的【1928燒肉總鋪】，原本低調地守在文信路的分店，十年過去，他們選擇大動作：合約到期後，索性搬遷到高雄流行音樂中心的鯨魚堤岸(06館），地點好得讓人想扶牆，隔壁就是收費停車場，還有地下室也能停車，開車黨拍手叫好。 更神的是，這裡是高雄唯一能邊吃燒肉邊看港景的地方：坐在室內就能望見地標大港橋，還能...
澳門上葡京「自助山」這名字我真的聽很久了，聽說它不是一座山，而是一整個自助餐界的珠穆朗瑪峰！每次看到網友拍那堆海鮮塔、燒烤拼盤、還有主廚推車送菜秀，我都忍不住在螢幕前流口水＋大喊：「這世界怎麼可以有這麼浮誇的吃法！」 所以這次終於衝來澳門上葡京，帶著朝聖的心情（還有寬鬆褲），親自來驗證這場傳說中的味覺盛宴到底有多誇張！ 影片懶人包 https://www.youtube.com/shorts/5Q...
位在高雄前鎮區好市多斜對面的君毅正勤社區，有間【川寧食堂】是一間供應川菜料理、江浙菜、家常菜、各式熱炒等多元化的餐點，菜色種類眾多，非常適合聚餐的餐廳。搭輕軌在經貿園區站下車，走路5分鐘即到。店前的正勤路，路邊停車格還算好停。 【川寧食堂】的老闆以前曾開過餐廳叫【小鄒的店】，超過四十幾年的廚藝經驗，老闆是四川人，為了配合台灣人的飲食習慣，料理口味已有調整，不會太辣或太鹹。 因為距離土豆哥的公司不遠...
這次來澳門，我們入住不是時尚週、也不是精品櫃、而是亞洲最新開幕澳門凡賽思酒店 (澳門當地稱之為范思哲酒店)，但我真的不是來走秀的，我是來住宿的，真的！ 你可能不知道，澳門上葡京綜合渡假村裡，其實有三家風格完全不同的飯店：👑 澳門上葡京：適合親子、大眾、王子公主風🕶️ THE KARL LAGERFELD：全球唯一由已故傳奇設計師「老佛爺」親自主理室內設計的酒店👸 而我們這次住的，就是2024年3月...
在高雄，如果你問一個在地人：「要請重要客戶、老闆、長官吃頓有排場又不會失禮的海鮮，去哪裡？」 十個裡有九個，會給你同一個答案：海天下。 這家店從1983年就開在那，它的裝潢真的不算時髦，門面還讓我誤認為理容院。 但那是低調的老派氣場，你進去後會發現，裡面不是什麼小吃攤或家庭餐廳，是那種你一進包廂就知道「啊，這桌有人要談事」的場子。 開這家店的，是來自澎湖的阿娥姐，本名陳嫦娥。 她不是一般的創業者，...
2025一間新開的深夜小料理餐廳，店名就叫「脂肪肝」，位在六合二路上，靠近中華路，也就在錢櫃KTV的旁邊。晚上7點才開始營業，所以7點這一場通常是最難訂到位，供應的餐點有固定的菜單，以牛、豬、雞、海鮮為主的料理，以及黑板上的當日特別的菜單，都是採單點制，掃桌上QR Code即可看到菜單，但點餐還是要跟服務生點。 目前可預約時段為19:00/21:30與當日凌晨00:00共三輪，凌晨00:00時段會...
每年中秋節最煎熬的，不是月亮太圓、月光太美、月餅太多，而是……我到底該買哪一盒送人看起來比較像有品味！？ 別怕，今年漢來幫你想好了。 身為全台飯店月餅銷售第一品牌，漢來美食推出的月餅禮盒年年熱銷、口碑爆棚，還常常提前完售，就連長輩也會說：「你今年怎麼沒訂漢來？」（是的，壓力大到我都先設好購物提醒了。） 今年兩款新禮盒，直接走上歐洲時尚伸展台 2025年《漢來情月》中秋禮盒以米蘭布雷拉植物園為靈感，...
我今天要來介紹一間 「巷子裡的狠角色」牛肉麵店，名字叫做金！品！川！味！牛！肉！麵！館！（字多但重要，請一字一字地念出來）這間店的故事，一聽完就想說：這劇情要是放到Netflix，一定是美食紀錄片第一集那種感人又好吃的開場！ 搬家內幕：不是升級，是為了生存 開業2年的老闆說他不是想搞什麼「店面大改造」，純粹是因為…店租漲到快吃掉他的牛肉麵本體（是不是很痛）。所以他們在今年7月22日 搬到旁邊的 忠...
餐廳介紹 這家咖啡館一聽名字，便叫人心生嚮往『小院日光』。光是這四個字，就像是一封邀請函，邀你步入一個被陽光親吻、綠意環繞的靜謐小院。然而，若我不說，恐怕沒人能猜到，這樣一個滿是歐洲百年古董水晶燈的優雅空間，竟然是從一座鐵皮屋改造而來。 是的，鐵皮屋，這個在南台灣並不稀奇的建築，通常給人炎熱、粗獷的印象，卻在這裡化身為精緻的歐式雅居。柔和的燈光灑落在老件家具上，音樂流淌，書香暗藏，靜謐與風雅在空間...
捲捲之前就吃過田介拉麵在鹽埕區的一店，這次特別來採訪他們的二號店，傳說中高雄唯一有「二郎系拉麵」的【田介二郎拉麵】。招牌橫網大二郎，份量簡直就是「拉麵界的超大杯珍奶」，豆芽鋪山，肉片如壁，湯頭醇厚而重油，其聲勢已非尋常之「拉麵」可概括，須以一種「豪食」對待。 但⋯重點來了！他們家的甜點居然超好吃。你沒聽錯。這間「看起來像會把你胃炸開的男子系拉麵店」，甜點居然細緻到可以直接進甜點比賽決賽那種。像是是...
籠帥湯包麵館就在左營大路上，主廚有二十年中式廚房底子，聽起來就讓人自動放心。他們家好吃的餐點不只一樣，但我還是要再為蔥油餅說一次話。蔥花給得超級大方，完全不是點綴用，餅皮又厚又有嚼勁，吃起來很有存在感。 而且店家很懂吃完鹹食後那個想要一點甜的心情，居然還有抹茶鍋餅這種選項。熱熱的餅皮配上抹茶香，當飯後甜點剛剛好，吃完整個人會很滿足，心情也被收服 【籠帥湯包麵館】，一入內空間明亮寬廣，看起來乾淨衛生...
說到高雄在地的台味小吃，如果你還沒吃過阿得肉燥飯鮮魚湯店，那真的太可惜了！ 這間開業超過30年的老字號小店，藏身在復興路上，沒有浮誇裝潢、沒有華麗招牌，卻憑著一碗肉燥飯和熱呼呼的鮮魚湯，在在地人口中傳了三十年。虱目魚肚湯、無刺鱸魚湯、肉燥飯是最受歡迎的基本盤，幾乎每桌都能見到這組合。 位在復興三路與廣西路口三角窗店面 其實我第一次知道這家店，是因為土豆哥的同事極力推薦，剛好離他公司不遠，平日中午...
看到小紅書上面介紹澳門上葡京的茶樓餐廳外，還有一間超美的網紅打卡化妝室，才知道茶樓是澳門上葡京的人氣餐廳之一，消費價格較大眾化，用餐時段都要排隊的。茶樓的室內設計師和御花園餐廳一樣，都是由香港國際設計師陳幼堅親手打造。我太喜歡這位設計師了，他的東西要慢慢欣賞才更有feel，所以坐下來，選幾樣蒸籠點心飲茶，不疾不徐品嘗餐點和欣賞大師的巧思，為自己的身心靈充充電，提升視覺美感，是這趟澳門之旅最大的收穫...
近期到Heidi Garden Group喝咖啡，店裡闆娘跟我們分享了幾間他的愛店。沐 Pizza就是其中之一，地點在廣東一街102號，但若沒有Heidi闆娘的介紹，還真不曉得沐 Pizza早在2023年4月18日就開幕了。 還沒走進店裡，我先站在門外欣賞了一下餐廳外觀的設計，挺欣賞店主的美感，低調的義大利國旗作為門面的點綴。旗子隨風輕揚，給人一種悠然自得的感覺，像是一個有趣的邀請，吸引路人駐足欣...
如果你是那種看到「米其林必比登推薦」才會興致盎然的人，那我先說好，這家我不是因為它得獎才開始吃。 而是它本來就在我心中有一席之地，吃了很多年，穩穩地，好吃得不驚人但讓人惦記。 後來上榜，我一點也不意外，甚至還有點小得意（欸我早就知道）。 高雄左營裕誠路，從河堤路至自由路那段，不長不短的一百來公尺，卻聚集了數十家餐飲店，堪稱北高雄的一級戰區。 這裡若沒有點真本事，是撐不久的。 而這家「正宗鴨肉飯.麵...
