【高雄】墨虎咖啡 左營富國門市。巨蛋商圈甜點奇兵。咖啡只是開場,壓軸是這塊千層蛋糕 真的不輸名店!高雄外帶咖啡推薦
左營巨蛋商圈最近偷偷冒出一家 墨虎咖啡外帶店,本來我還以為只是普通外帶咖啡店,結果不得了,那千層蛋糕根本是大魔王等級好吃!
重點是人家早上7點就開門,不管你是早起運動完、還是市場買完菜,順手帶杯咖啡配塊千層都超方便!

背景介紹
其實啊,捲捲在 2019 年就曾經在岡山吃過墨虎咖啡,那時候就覺得「欸~這家店不只咖啡厲害,甜點更是靈魂」。結果過了幾年,他們終於在 2025 年跑來左營富國路開了第二家分店!讓我們這些不住岡山的人也能輕鬆外帶到那片層層堆疊的快樂(真的很懂耶~)
話說,在城市這麼忙碌又煩躁的一角,有個年輕人偏偏想開一間小小的店,讓大家可以先放下世界的吵鬧,喝杯咖啡、吃口甜點,稍微喘口氣再出發,光是這個理念就先加分了啦!

品牌故事
你以為墨虎咖啡只是突然跑出來蹭熱度的咖啡外帶店嗎?大!錯!特!錯!
其實老闆本人早就有多年經營咖啡館的底子,不只會泡咖啡,還會做千層蛋糕。
自創「墨虎」品牌,更能徹底發揮他腦海裡那套理想:
不想隨波逐流去做浮誇的網美店,而是用素素淨淨的外觀,方便咖啡族享受好咖啡 + 手工甜點的本體美味。
重點是,人家還貼心到有外送服務,連懶得出門的都照顧到,根本城市小確幸救星!

品牌名也很有梗:
「墨」是沉靜、細膩;
「虎」是堅定、勇敢。
老闆想讓每個走進來外帶咖啡的人,都能帶走一點墨虎精神:就算生活很吵很煩,也能找回那一點點柔軟,讓自己在甜與苦之間,慢慢嚼出生活的層次感。


菜單
墨虎咖啡用的是中深焙的豆子,不是那種會酸到醒腦的類型,而是適合上班族邊喝邊回信的那種穩定系。
價格也很親民:收你中杯的錢,卻直接給你大杯的容量,特別適合早上還沒醒、中午又要開會的社畜們,一口下去提神還不心疼荷包。
拿鐵、卡布奇諾、黑咖啡這些經典款都有,而且奶用的是小農品牌六目町鮮乳,香濃順口,跟甜點特別搭。

千層蛋糕
甜點就主打千層蛋糕:從餅皮到抹醬都是自製,每層都手工堆疊,不是冷凍工廠貨。
多達數十種口味。可以單片購買,也有6吋、8吋或是綜合拼盤口味的選擇。

重點還不只甜點厲害!
墨虎咖啡的咖啡超佛心:收你中杯的錢,直接給你大杯的容量,熱飲杯足足有 480ml,冰飲更豪氣給到 600ml,早上提神下午續命都夠用。
而且店家還很貼心:自備環保杯可以折抵5元,想更划算也可以寄杯,同品項一次買 10 杯還直接送你 2 杯,等於買越多越省,社畜救星無誤!

小農拿鐵
用的是六目町小農鮮乳,奶味比較濃郁,口感特別順滑,咖啡香和奶香剛好疊在一起,喝起來溫柔又有層次。很適合早上需要一點溫暖醒腦,或下午想犒賞自己的時候來一杯

美式冰咖啡、檸檬冰美式

冰美式的咖啡味對於咖啡重度飲用者的捲捲來說,覺得會稍微淡一點,但好在就算是中深焙,也沒有那種很重的焦味,整體喝起來還是挺順口,特別適合不想被咖啡苦味嚇到的人。若是習慣咖啡味重一點的人,可以加重咖啡 +10元。
檸檬冰美式用的是新鮮檸檬原汁,甜度是店家幫你配好的固定比例,不能調整,但好處是幾乎每杯都能喝到最剛好的酸甜,清爽又解膩,夏天喝特別舒服!

接下來重點來了~店家的招牌千層蛋糕!
捲捲自己私心最愛的三款,也剛好是墨虎咖啡的人氣王,第一名絕對是這塊:
玫瑰蔓越莓千層
用的是手工熬煮的蔓越莓和玫瑰花瓣果醬,吃一口就能感受到自然的玫瑰香氣,完全沒有那種人工香精味,花香聞著就讓人心情很好、壓力瞬間消一半。
甜度拿捏得剛剛好,不會膩;而且很特別的是,他們的千層餅皮刻意做得有一點厚度,但是口感還是很軟嫩,完全不會有像吃薄蛋餅皮那種刮舌頭的感覺。
連捲媽吃完都說超驚豔,直接給出評語:「完全不輸給知名千層蛋糕店!」
這真的不是我誇張,是吃過才知道!

日本抹茶小山園千層
第二名要推的是小山園抹茶千層,他們選用的是小山園若竹系列的抹茶粉。這款的口感非常細緻柔滑,不用擔心苦,反而能嚐到溫潤的抹茶香,帶著淡淡茶韻和奶香交疊的層次感。

吃起來就像是日本那種很用心的小甜點,很療癒,每一口都讓人心情平靜下來,特別適合下午想偷閒、或者需要放空的時候來一塊。

墨虎芝麻千層
第三款是店裡的熱賣商品,也是我覺得很特別的墨虎芝麻千層。
嚴格說它算是一款隱藏版,因為很多年輕人一聽到「芝麻」就先搖頭,心裡都覺得:啊…會不會很老派、很厚重?但這款能成為墨虎咖啡的自信招牌,肯定有不一樣的地方。

特色在於:用手磨芝麻粉,所以芝麻香味不會死板也不會濃到膩口,反而有種溫潤的堅果香。
捲媽第一口吃下去就立刻問:「欸?這好特別喔,是不是加了花生?」原來裡面還加入了黑糖,讓芝麻的香氣更圓潤,尾韻還多了點淡淡的甜感,完全顛覆對芝麻千層的刻板印象,變得香而不膩,養生又耐吃!

結果捲媽吃到後面,又好奇點了一塊蛋塔,純粹因為看到價格只要 40 元,就忍不住嘀咕:「欸?會不會這麼便宜就不好吃啊?」
沒想到一吃還意外驚喜,冰涼的口感超加分,特別是那個蛋奶內餡,香甜滑嫩又不膩,咬下去是綿密的幸福感~本來只是想試試看,結果反而成為捲捲額外加碼推薦的小驚喜,便宜又好吃,完全沒有敷衍的味道!
直接秒加購 6 顆想打包回家,說要當伴手禮送人。價格OK,送朋友也完全不丟臉,反而還很有驚喜感,就屬於那種吃了會後悔沒多買幾顆的小點心!

要購買兩塊以上的蛋糕才有附墨虎提袋,單買一個15元。

在如今咖啡市場競爭激烈的時代,許多品牌爭奇鬥艷,卻少有真正走出差異化路線的。
墨虎咖啡二號店選擇在富國路這塊充滿生活又有商業氣息的區域開店,恰恰是因為這裡外帶咖啡店不多,消費者對便捷且品質兼具的需求卻日益增長。
更難能可貴的是,他們以咖啡為主軸,結合千層蛋糕作為核心賣點,這樣的經營策略在市場中顯得少見,也正是墨虎咖啡的獨特之處。
從過去在岡山起家,他們沒有追隨所謂的「網美」潮流,而是回歸本質,注重咖啡品質與甜點的用心,每一層千層蛋糕都傳遞溫度。這樣的品牌精神,不僅吸引了追求生活質感的消費者,也在激烈的市場中穩穩地留下了自己的位置。
咖啡是他們的主角,千層蛋糕是他們的靈魂,兩者相輔相成,讓墨虎咖啡不僅僅是一家咖啡店,更是一處讓人暫時放慢腳步、享受生活的角落。

結語
說真的,北高雄的咖啡甜點戰場有多硬,我們都心裡有數,要嘛夠好吃,要嘛就被吃掉。
結果墨虎咖啡還是毅然決然跑來富國路插旗,據說還真的是虎爺親自欽點:「去吧,把千層的幸福帶給更多人!」
嗯…聽完這故事只想說:虎爺英明,真的很可以!
下次經過巨蛋附近,別客氣,記得外帶一杯咖啡和一片千層蛋糕,順便把一點「墨虎精神」也打包回家~

墨虎咖啡門市資訊
左營富國門市:左營區富國路253號
外送電話:07-5506632
週一至週日
7:00-19:00(門市都有自取跟外送)
岡山前峰門市:岡山區前峰路72號
外送電話:07-6266334
週一至週五 7:00-18:30
六日9:00-17:00

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