2025.09.17

【高雄】六梅草堂香.茶.食.器。旗山日式老屋的五感之美。無菜單預約制，只營業兩天

你們有沒有覺得，高雄旗山這地方真的很神奇。明明是個香蕉的故鄉，結果還能藏著一間超有味道的日式老屋餐廳-六梅草堂。

老屋的前世今生我本來是想用「快速帶過」這一招，結果查一查發現，哇靠，這棟屋子履歷表比我還精彩。昭和年間是警察眷舍，二戰後變成銀行宿舍，後來又被丟到一旁荒廢十四年，九二一還補上一腳把它震得更殘破。就這樣，躺平了十幾年，最後被一對熱愛老東西的夫妻收編，用了六個月時間拼命搶救回來。

所以現在你走進去，不是什麼「單純吃飯的地方」，而是整個五感大補帖：牆上的字畫、復古吊燈、老杯盤、連小學課桌椅都搬來湊熱鬧，還有淡淡的檀香配上輕輕的民歌背景音樂。

總之，就是那種會讓你突然開始懷疑自己是不是該穿個和服來配合一下氣氛的地方。

這棟老房子外頭就是一圈斑駁的水泥牆，前後院還被一堆植栽包圍著。
你以為這樣看起來很破？沒有，反而是那種「舊到剛剛好」的美。
白牆黑瓦，歲月在上面留下滿滿刮痕跟皺紋，卻又剛好帶點歷史感。
明明就是滄桑，結果仔細一看，反而像藝術品一樣漂亮。
走到這裡，真的會忍不住腳步放慢，心裡小劇場還會默默浮現一句：
「啊…老屋真的比我會抗老耶。」

旗山在日據時代超風光，糖業跟香蕉出口一度紅到發紫，商業也熱鬧到不行。那時附近有一整片日式員工宿舍，可惜現在幾乎都被拆光了。
剩下的這棟「六梅草堂」，算是撿回來的寶。

老闆根本慧眼識屋（還要有錢有閒），花大把銀子把舊警察宿舍修復起來。裡面保留著木造地板跟桌椅，然後配上中式茶具這種混搭風，結果居然毫無違和。
你就會覺得，啊～原來老房子也能這樣慢慢被救活，一點一滴長回自己的靈魂。

這裡的書法作品跟陶器，真的會讓人忍不住深呼吸，心情也跟著慢下來，好像被無聲的美學包圍。
書法為空間注入一種人文氣息，但有趣的是，店名「六梅」其實取自老闆娘和她爸爸名字裡的一個字。
你以為爸爸會寫字嗎？不，他完全不識字！
但透過女兒的描繪，他竟然能寫出帶有意境、講故事的書法作品，最後還被拿來做成店裡的 LOGO。
說真的，我看完忍不住想：老爸這技能也太低調炫了吧。

這裡的日式風格空間超有味道，還有那種古早味的毛玻璃，規律擺動的老鐘，鐘擺聲一響，整個人都莫名沉下來、心安定得像在喝熱茶。
跟那些翻修得閃亮亮、完全沒有故事感的老屋比起來，六梅草堂就是不一樣。
這裡的每一個角落、每一件小物，好像都在偷偷跟你說著「欸，我以前的日子也很精彩喔」，讓人看了還想再多停留一下，完全意猶未盡。