【高雄】吉林海產店。不靠海邊卻總是人氣爆棚的海產店。紅蟳粥必點。大樹舊鐵橋

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講到吉林海產店,我真的要大聲呼喊一句:「這裡根本是南台灣隱藏版的聚餐聖地啊!」

海鮮新鮮這件事不用多說,料好實在、價格也親民,完全符合台灣人口味,難怪老饕們就算開車一小時也願意衝。
更讚的是,附近根本是一日遊好去處:大樹舊鐵橋、天空步道、生態公園,走走拍拍照後再來大嗑海鮮熱炒,完美行程直接幫你排好。
所以不管是家庭聚會、同事聚餐還是好友相揪,吉林海產店真的穩穩站在「首選名單」上。

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每次車子一開進大樹區,或者有人提到吉林海產店,土豆哥就會自動開啟回憶錄模式,故事一個接一個,根本停不下來。
原來這裡是他還在前公司上班時,員工聚餐的愛店,說白了就是「青春的味道」啦。
雖然地點有點偏僻,但就是有一群鐵粉,願意從高雄、屏東一路殺來,只為吃一口海鮮熱炒。
而且餐廳就在大馬路邊,後面還貼心準備免費停車場,對於這些遠征的饕客來說,根本是滿分配置。

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老實說,大多數人應該都跟我一樣,心裡會冒出一個大問號:到底誰會專程跑到大樹吃海鮮啦?
你看,高屏地區的海產店一大把,旗津、東港、前鎮、興達港…全都緊鄰海邊,地理位置才叫合理。
結果大樹這裡不靠海,交通還有點小麻煩,偏偏「吉林海產店」就是能殺出重圍,人氣旺到像開演唱會。
外觀嘛,就是那種很傳統的老海產店,從小吃到大的在地人不在少數。重點是,價格親民、口味又合台灣人胃口,難怪一到用餐時間就是客滿、客滿、再客滿。

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走進去才發現,餐廳其實是兩個店面打通在一起,用餐區還蠻寬敞的,完全不怕人多。
座位幾乎都是圓桌設計,超適合台灣人最愛的「邊吃邊轉桌、邊八卦」模式,氣氛直接拉滿。

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這次剛好十個人一起晃到大樹附近,中午就臨時決定衝吉林海產店。
結果嚇一跳,明明是平日中午,生意竟然好成這樣,整間店熱鬧到不行。
我內心只有一個想法:到底是大家都不用上班嗎?還是這裡根本是隱藏版辦公室食堂?

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一進來,店員詢問人數後,會引導安排座位,

並用自黏貼紙寫上桌號及人數,你再拿此貼紙到食材冷藏櫃台前直接點菜。

點菜的店員,也會引導並依據人數提供點菜建議。

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據土豆哥說,吉林海產店有兩道傳說級料理,幾乎是老饕必點紅蟳粥 跟 魚翅燉烏骨雞。
其中烏骨雞還超難吃到,必須中午前先預訂,沒訂?對不起,只能望「雞」興嘆。
可惜這次是臨時起意,外加還得趕下一個行程,結果兩道招牌通通無緣,只好乖乖點了快炒、炸物、涼拌來解嘴饞。

說到這裡你一定跟我一樣會想問:到底為什麼有人願意跑這麼遠來大樹吃海產?
答案只有一個字:新鮮。
老闆每天清晨親自去市場挑貨,屏東、旗津現撈海鮮、還有在地市場的新鮮蔬菜,全都自己眼見為憑,挑到最好、最新鮮才上桌。
難怪這間店人氣會高到爆,因為老闆就是活生生的人形「食材雷達」。

▼甚至餐廳內很受歡迎過貓沙拉,過貓都是附近農家自種,每天早上採收後自就直送餐廳,非常鮮嫩。

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而古早味的花菜乾也是店家自製,不假手他人以顧好品質。
▼花菜乾炒松阪豬肉,雖然吃起來沒有澎湖花菜干那麼有味道,但是天然且溫和的味道,還是非常好吃。

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▼ 炸干貝。好大一盤!

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▼蔥油雞也是每桌必點的菜餚。沾著醬汁,味道更美味。

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▼炒螺肉

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▼炸銀魚。

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▼五味中卷

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▼炒魚腸

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▼劍筍炒肉絲

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▼炒飯

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這是好友用餐拍到的紅蟳粥照片應援。
吉林海產店沒有固定價目表,價格依當日進貨而定。但價格很實在親民,不用擔心被貴了。

高雄市大樹區竹寮路149號。
07-651-0373。
11:00~14:00;17:00~21:00。
週一、二休。
餐廳後面備有停車場。


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