2024.05.28

【東京】澀谷美食 Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl 奶油薯泥半熟蛋牛排蓋飯ステーキライスの店センタービーフ渋谷宮益坂店。來自橫濱的人氣一番美食。東京分店整理

這次東京8天自由行回台灣前一晚在涉谷吃到很滿意的一餐。店名叫做Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl。主打熟成牛排飯，價格便宜又好吃，捲捲臉書一分享受到大家的關注與喜愛，觸擊率馬上超過25萬人，是一間就算排隊也要吃到的人氣美食。

https://www.instagram.com/p/C7Qam7FBLND

Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl總店在橫濱，在東京有多間分店。

東京分店按造開店順序排列:

➤涉谷店 (2022年3月25日開幕)
從JR澀谷站宮須坂口步行5分鐘
東京Metro地鐵澀谷站B5出口步行5分鐘
營業時間週一~五11:00~15:00。17:30~22:00。週六、週日、假日 11:00~22:00。
涉谷店地址:Tokyo, Shibuya City, Shibuya, 1 Chome−12−24, 707 Shibuya。

➤新西宿店 (2023年3月24日開幕)
從西新宿站步行2分鐘
營業時間 11:00~21:30
西新宿店地址Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 8 Chome−14−19 小林第二ビル 1階

➤吉祥寺店 (2023年9月20日開幕)
從JR中央線、總武線吉祥寺站中央檢票口步行1分鐘
位於Atre吉祥寺內，與吉祥寺站直接相連。入口在外面。
距吉祥寺站 178m
營業時間11:00～22:00
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺東館 1F

➤渋谷道玄坂店 (2023年10月6日開幕)
從JR澀谷站步行5分鐘
距神線站 162m
營業時間週一~五11:00~15:00。17:30~22:00。週六、週日、假日 11:00~22:00。
地址Tokyo, Shibuya City, Maruyamacho, 5−4 道玄坂ビル 1階

➤五反田店 (2024年1月19日開幕)
從五反田站步行5分鐘
營業時間11:00～22:00
地址 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−24−1 タキゲンビル 102

➤秋葉原店 (2024年2月16日開幕)
從JR秋葉原站昭和通口或東京地鐵秋葉原站步行2分鐘
距岩本町站 278m
週一~五11:00~15:00。17:30~22:00。週六、週日、假日 11:00~22:00。
地址 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Sakumacho, 2 Chome−12 きりやビル 1F

➤新宿3丁目店(2024年3月13日開幕)
從新宿三丁目站 E2 出口步行約 1 分鐘
從東京地鐵新宿站 B10（東側）出口步行約 4 分鐘
從新宿站 My City 側 2 號出口步行約 6 分鐘
營業時間11:00～22:00
地址 3 Chome-14-22 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo

Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl標榜採購未經生長促進劑或激素精心飼養的天然肉母牛。在嚴格的零冷凍條件下經過長時間熟成的牛肉，低溫烹調，出餐前再用平底鍋煎過。

店裡只有吧檯的座位共14席，17點半開始營業，大概提早15-20分鐘前來排隊就可以了，我們排在第三、四位。第一輪若沒吃到，可能要再等50分鐘以上。

Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl菜單

來到這裡就點招牌牛排飯就對了。有多種分量可供選擇，從 S (90克) 到 Super Mega (290克)，由迷你到超增量，任食客選擇，價錢最便宜的只要980日幣。

中號(130克)是最受歡迎最多人點的份量。米飯有4種選擇。配料有半熟蛋、蒜片、馬鈴薯泥、沙拉….，依各自喜好加購。

菜單背面還有咖哩牛肉、鐵板牛排可以選擇。不過來的客人幾乎都是點牛排飯。
令人訝異的是，生啤酒一杯竟然只要日幣150元，折合台幣30元，東京一級鬧區去哪找這麼佛心。客人自主性高的餐廳，真的是高CP值，重點是還好吃喔，所以要大推!

看到店員將舒肥過的牛肉從真空袋剪開取出後倒入平底鍋熱煎

煎過後再放到一旁的架上靜置一下，等待切片。

冰淇淋挖勺放進的是奶油，牛排上一定要加一球打發的奶油才是王道阿！

桌上這罐紅色調料是蒜頭辣椒真的無敵好吃，有點辣但很香，我的手竟然不聽使喚地猛加到白飯裡面，配著牛排一起入口好好吃呀~一整罐快被我們兩個人吃掉1/4，吃到後面才覺得真的挺辣，一直喝冰水。

這是點牛排中號(130克)，外加一球薯泥和一顆生蛋黃。

牛肉其實已經是熟的，完全無血水，但是因為看起來鮮紅，很多人以為是生牛肉不敢吃。

味道方面，牛排肉質軟嫩，味道濃郁，吃時拌入配料，口感層次多樣！

捲捲點的一樣是中號(130克)，加點一顆生雞蛋，推薦也加點沙拉，不僅顏色漂亮，吃一點生菜也能解膩。

牛肉有一小部份帶筋不好咬，不過這價錢沒得嫌了。

整個組合豐富又新奇！蛋黃讓牛肉滑順，旁邊點綴蒜片也是不可少的點睛之筆。

生啤酒只要台幣30元，這樣的份量對我們來說佐餐剛剛好，比瓶裝薑汁汽水還便宜。

結帳收現金或是pay pay街口支付。
吃完離開時，外面又是滿滿的排隊人潮。
東京旅行必去澀谷購物，澀谷Shibuya Sky 47樓展望台、涉谷PARCO、宮下公園等等都是人氣商場，逛完後推薦可以來到Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl飽餐一頓，CP值高，保證不失望。