台灣美食

【恆春】小綠舟咖啡 Barca Verde Cafe。迷路小章魚系列餐廳,菜單

【恆春】小綠舟咖啡 Barca Verde Cafe。迷路小章魚系列餐廳,菜單
位於恆春鎮車水馬龍的屏鵝公路上,有間漂亮的咖啡店名叫「小綠舟咖啡」,是墾丁迷路系列的另一新的品牌餐廳,主要供應餐點有早餐組合、全時段餐點,以及飲料、甜點。咖啡店裡裡外外都很漂亮,店門前有個小庭院,綠意盎然,還有個夢幻的樓梯,剛開幕的時候這裡是許多遊客取景拍照的熱點,我們上次來恆春時,本就想來用餐,那時真的是人山人海,不想等候,所以沒進來。現在熱潮過了,所以這次利用周六中午前來,已經沒人排隊了,好幸...

【恆春】燈亮小餐館。恆春老街裡的閃亮明燈,夫妻經營人氣小餐館,要提早訂位

【恆春】燈亮小餐館。恆春老街裡的閃亮明燈,夫妻經營人氣小餐館,要提早訂位
「燈亮小餐館」是位在恆春老街上的一間西式小餐館,地點在「 8 door民宿」的一樓,於 2023 年開幕,由一對從高雄來到恆春開業的夫妻所經營,先生負責廚房,太太負責外場接待,因為只有兩個人服務,所以座位數無法太多,而且訂位也會稍微將各組客人的時間錯開,以便作業流程更流暢,餐廳氛圍很溫馨、一踏入這家小餐館,迎面而來的是溫暖的燈光與輕柔的音樂,營造出一種舒適愜意的用餐環境,讓度假氛圍立即上身,餐館內...

【屏東恆春】肉Meat。神秘小店牛排飯好吃。恆春IG美食

【屏東恆春】肉Meat。神秘小店牛排飯好吃。恆春IG美食
恆春老街的【肉Meat】不論是餐廳地點、餐廳門面、餐點料理、甚至餐廳老闆,都具有十足的話題與特色。 ▼先說地點位置吧,就在這『鯨魚尾文創中心』旁,很不顯眼,但若是每到假日用餐時段,你可以看到一群年輕人端著木碗,或坐或站或蹲的姿勢,在路邊大快朵頤『肉Meat』。 ▼你沒看錯,店家門面就是這麼迷你。座位數硬ㄍㄧㄥ也只能7張椅子而已。傍晚營業時間一到,打上黃燈光,熟客、慕名而來的遊客就自動上門啦! ▼老...

【屏東恆春】恆春美食 波波廚房。90年的老屋 義式料理餐酒館

【屏東恆春】恆春美食 波波廚房。90年的老屋 義式料理餐酒館
墾丁南灣的【迷路小章魚】和恆春鎮上的【波波廚房】,一直是我口袋名單中深藏許久的想吃餐廳,這次趁著到【姊妹沙灘別墅】度假,就把波波廚房列為第一站。 波波廚房的地點就在電影『海角七號』阿嘉的家隔壁,是一棟有80年歷史的老房子改建而成,加入文創點子後,『波波廚房』有得吃、有得逛、有得看,創造舊時光裡的新生活,假日遊客絡繹不絕,讓恆春小鎮成為知名的觀光景點。 ↓一樓的左邊是義式冰淇淋販賣處,右邊是烘焙坊。...

【台北】小南門點心世界。台北車站2樓 微風廣場美食老店

【台北】小南門點心世界。台北車站2樓 微風廣場美食老店
每次搭高鐵來台北,經常一下高鐵剛好就是快吃午餐的時段,所以也就常在台北車站2樓的微風廣場裡用餐,而這一間『點心世界』我們已經來吃過很多次了,因為口味我們都很喜歡。而『點心世界』在1992年前,台北中華商場還未拆除前,是當時位在中華商場第六棟內非常知名的一家老餐廳。點心世界成立於民國51年,老台北人應該會知道,當時以鍋貼、小籠包、油豆腐細粉、酸辣湯等北方麵食點心著稱。後來中華商場拆遷後,點心世界搬到...

【宜蘭】拾松。宜蘭手路菜 一個人也能吃的辦桌料理及小吃,西魯肉 糕渣 卜肉

【宜蘭】拾松。宜蘭手路菜 一個人也能吃的辦桌料理及小吃,西魯肉 糕渣 卜肉
事隔幾年再度來到宜蘭旅遊,當然宜蘭美食非常多,但這次餐廳的選擇,還是以宜蘭當地最具特色的菜系為主,所以第一晚就提早訂位去吃了「脆皮先知鴨二吃」套餐,第二天晚上則選擇宜蘭最道地的傳統辦桌料理,所以來到羅東的拾松餐廳,其實拾松總店是在宜蘭市,礁溪及新北市新店也有分店,而羅東店則是新開的分店,用餐空間特別寬敞舒適,所以來羅東夜市前,就先來拾松羅東分店用餐。 拾松提供的都是老師傅楊明松的手路菜,楊明松擁有...

【宜蘭礁溪】初食軒。宜蘭獨家 脆皮先知鴨二吃套餐 礁溪福朋喜來登酒店。一泊二食

【宜蘭礁溪】初食軒。宜蘭獨家 脆皮先知鴨二吃套餐 礁溪福朋喜來登酒店。一泊二食
入住礁溪福朋喜來登酒店的當晚,我們品嘗一泊二食的脆皮先知鴨晚餐套餐。地點在一樓的初食軒餐廳。 住宿文參閱:礁溪福朋喜來登酒店住宿。 入口處有立牌介紹酒店的蔬菜出自自有農場栽種,還有提供的黃豆製品也都是自製。 初食軒也是提供早餐、下午點心、晚間點心的地方,往裡面走還有一個很大的宴席空間。 來到宜蘭旅遊最有名的必吃美食之一就是宜蘭櫻桃鴨,脆皮先知鴨則是初食軒招牌名菜。特色是:選用生長30-35天、重約...

【台北】三六食府 原36美食 菜單。私房菜餐廳。預約制。黃仁勳美食地圖36食府

【台北】三六食府 原36美食 菜單。私房菜餐廳。預約制。黃仁勳美食地圖36食府
以前台北來來大飯店,館內有許多間各式料理大餐廳,因為當時董事長蔡辰男嗜吃也懂吃,了解高消費群的飲食習慣,以及政商名流、影視名星的應酬飲宴文化,所以當時來來大飯店培育出不少廚界菁英,個個身懷絕技。 如今36食府,可算是重現昔日來來大飯店中式料理功夫菜色。捲捲這次品嚐過他們家的料理後,覺得很推薦給捲捲的粉絲們,若有機會在台北與家人或朋友聚餐,來這裡用餐絕對不會失望的。 但記得要先預約,因為餐廳是預約制...

【嘉義】王家祖傳本產牛雜湯。東市場必吃人氣美食:蕭家春捲、阿富肉捲、袁家筒仔米糕排骨酥、本產羊肉

【嘉義】王家祖傳本產牛雜湯。東市場必吃人氣美食:蕭家春捲、阿富肉捲、袁家筒仔米糕排骨酥、本產羊肉
嘉義市東區忠孝路106號。東市場飲食區13號。05-223-6660。06:00~13:00。週一休。 來到嘉義嚐美食,一定不能漏掉傳統市場內的小吃,因為這最能代表當地最接地氣的傳承美食文化,而嘉義的市場裡,就以有百年歷史的「東市場」最受到大家的歡迎,因為裡面的美食最多了。 所以這裡又被稱作是嘉義人的大灶咖(廚房),其中生意最好的應該就是這間「王家祖傳本產牛雜湯」原本也僅是默默的在市場內營業,也只...

【屏東】伯虎在二樓。咖啡 甜點 烘焙。恆春老街咖啡館

【屏東】伯虎在二樓。咖啡 甜點 烘焙。恆春老街咖啡館
2019年7月開幕的【伯虎在二樓】是恆春鎮上高人氣的IG咖啡館,店名很有趣,取名伯虎是因為一樓有間麵店叫做秋香。 伯虎在二樓主要販售自烘單品咖啡、手作麵包烘焙、生活選品,特別的是消費方式,平日為計時空間,第一個小時 NT90/每位,之後每分鐘 +NT 1 (可抵餐飲)。 週末、連續假期內用低消為每位一杯飲品、限時90min。 走上樓沒想到空間那麼大,保留老房子的結構加上家具的布置,讓空間氛圍陳舊而...

【嘉義】Eureka Home直火料理 無菜單 預約制。炭火的探戈。嘉義唯一直火料理餐廳。中午開放包場

【嘉義】Eureka Home直火料理 無菜單 預約制。炭火的探戈。嘉義唯一直火料理餐廳。中午開放包場
嘉義無菜單料理 直火西餐料理在全球正盛行,馥郁的炭燒香氣總能勾起人們的口腹之慾。嘉義在2022年9月出現首間以炭火為主題的預約制餐廳-Eureka Home。Eureka Home主廚以無菜單料理的形式,將西餐與火烤食材巧妙融合。主廚年紀輕輕,經歷卻相當豐富,曾在屏東迷路小章魚以及高雄樂穀法餐服務,2022年回嘉義老家創業投入直火料理,與太太兩人協力開啟嘉義唯一直火料理餐廳旅程。 Eureka H...

【嘉義】黃記涼麵涼圓。嘉義獨特口味人氣老店

【嘉義】黃記涼麵涼圓。嘉義獨特口味人氣老店
來嘉義這麼多次,這次終於輪到可以安排來品嘗一下嘉義獨特口味的涼麵、涼圓。 久聞嘉義的涼麵與全台各地的涼麵,有很大的口味差異,也就是說嘉義的涼麵搭配的醬汁,都會淋上美乃滋(即南部俗稱的白醋),乍聽之下,有點質疑,這樣的味道搭嗎? 3月中旬的這趟嘉義旅遊,特地選擇這一家已有42年的歷史「黃記涼麵涼圓」,第3代接手後,重新設計Logo與用色,賦予老店新樣貌。 週一上午九點多前來,此時零星客人上門外帶,老...

【屏東】紅茶老店。廣東路巷內老店樸實低調

【屏東】紅茶老店。廣東路巷內老店樸實低調
土豆哥知道我愛喝奶茶,所以來到屏東市,就帶我來到這一家可說是屏東市最低調的紅茶店,位在住宅區的小巷子裡,小小的招牌,沒有店名,就寫著「紅茶老店」四個字而已,小小的紅茶攤就設在自家騎樓下。 我們週六下午四點多到,安靜的小巷子,偶而有機車經過,但好像都是要來買紅茶的,而且大多是屏東當地的媽媽熟客們來買的,沒有觀光客,這真的是當地最隱藏版的飲料店。 這裡沒宣傳、沒廣告,全靠老顧客們的口碑相傳,單靠一杯紅...

【屏東恆春】麋谷咖啡館。老碾米廠改造時尚咖啡館

【屏東恆春】麋谷咖啡館。老碾米廠改造時尚咖啡館
位在台灣最南端的恆春鎮,也可算是一座古城,尤其鎮內保有完整的東、西、南、北四座古城門。充滿在地味的恆春,其實藏有非常多有故事的地方,是很值得停留慢慢品味。最近墾丁遊客減少,因為大家認為物價哄抬太高,所以不如改來恆春旅遊,也是不錯的選擇。   像是【麋谷咖啡Migu village】就是目前恆春最夯的熱點,老闆將擁有60年歷史的碾米廠,改造成特色清新的咖啡小餐館。  餐廳內空間很來就不大,加上家具擺...