【高雄】墨岩。居酒屋。小物｜鼓山微醺小酌的手作串燒小店，壽山輕軌對面
這間位在鼓山一路、壽山公園輕軌旁的「墨岩。居酒屋。小物」，是一間帶著濃濃手作串燒的小店，亮眼的招牌在夜晚相當醒目，搭乘輕軌或路過時很容易就會被吸引目光。交通相當方便，不論是搭輕軌、騎車或開車前來，都不算難找。店面雖然不大，卻有著屬於自己的節奏與氛圍，很適合想要短暫逃離日常、享受微醺時光的人。 店外招牌明亮，在夜色中格外顯眼，有種日式小酒館的親切感。走進店內，整體空間帶著輕鬆的 chill 氛圍，燈...
高雄燒烤油炸
【高雄】福德三路上 無名大腸包小腸 關東煮
一間位在巷口，路過就飄香，總是在午後時分絡繹不絕的食客，販售著傳統風味的大腸、香腸、關東煮。 老闆是馬來西亞人，所以品項中還有著自己醃製的「沙嗲雞肉串」，相當具有特色、搭配醃白蘿蔔極為清爽。 其中「烤手工黑輪」、「秋刀魚」、「烤魷魚」及各式關東煮皆為人氣商品。 有一種幸福，是下班下課路上的炭香與無限續暖湯。 炭火上滋滋作響的糯米腸與香腸的黃金組合，滿足了每一個在地客的味蕾。 烤秋刀魚比較少見 ▼馬...
【高雄】鳳山檜木香腸攤。鳳山第一公有市場。一天只賣兩個多小時即收攤，特殊口味自製大腸香腸。創立1967年
每當午後的光線斜照在鳳山維新路市場旁，這條街總有人潮穿梭。而「檜木香腸攤」就是那股靜悄悄但又無法忽略的風景，老攤子叫「檜木」的由來，據說真的就是以前用檜木做的攤架，帶點歷史的溫度，1967年開業至今，現在的攤子已由不銹鋼餐車取代，但它最迷人的是那種「快閃幽靈攤」感，一開張只營業短短2小時，賣完就收攤，讓人得看緣分、拼運氣才買得到。 地點就在鳳山第一公有市場旁。我們第一次來的時候就撲空沒營業，第二次...
【高雄】空腹虫大酒家。隱身鹽埕第一公有市場裡的餐酒館，創意台菜、調酒。高雄鹽埕的深夜驚喜！
鹽埕區的第一公有市場，經改建後，許多攤位已改為美食小店，市場裡面氣氛變得很好，尤其晚上來，觀光客比較少，氛圍更棒。而這間「空腹虫大酒家」就入駐在鹽埕區的第一公有市場內，於2020年4月開幕，吧檯前只有7~8個座位，不過旁邊還有一處公共座位區可以入座用餐，每人的低消僅100元，算是走平價輕鬆路線，每天除了有固定的菜單外，旁邊的看板還有每天會推出隱藏版的菜色。 這天是周日晚上來附近覓食，剛好看到「空腹...
【高雄】炸雞教父 在地人瘋傳的美式炸雞 竟然還吃得到鍋燒麵 比連鎖還厲害！
高雄中正三路，是我經常經過的一條路。車多、人多、招牌也多，有時眼睛還來不及聚焦，身體就已經離開了。但那家鮮黃色的店，我始終記得。它叫「炸雞教父」，名字很霸氣，門面它用一身鮮黃逼你多看兩眼。但真正吸引我的是好友跟我強烈推薦他們家的麻奶鍋燒麵。 最新活動 即日起到2025/7/31 1.麵食系列+$30購（雞腿、腿骨、雞翅）任選，各品項可加購一次，內用外帶都可以。 2.學生證方案麵食系列+送腿骨翅擇一...
【高雄】方芳麻辣手工菜3店。自由黃昏市場二街七號。超強麻辣涼拌菜。麻辣控素食者的救星來了!打開那刻我感覺被花椒強吻了！
近日來到高雄左營自由黃昏市場，因為這裡開了一間「懂吃人」才會知道的小攤子。【方芳麻辣手工菜 三店】。這是方芳麻辣手工菜在市場內的的第三間分店，一店賣麻辣鴨翅，二店賣麻辣鴨血，第三店則加入了讓吃素的人也能享受麻辣風味的涼拌菜。店不大，卻辣得有章法，不靠噱頭，全靠真材實料。 連吃素都想辣一下，市場這攤不簡單 方芳麻辣手工菜3店位置在二街七號，靠近公園這一頭，隔壁是螃蟹三兄弟很好找。 長年旅居上海的闆娘...
【高雄】小赤佬干鍋 高雄自由店。干鍋界的狠角色！香辣爆炒全場食慾秒開。台南來的名店真的會讓你今晚破戒吃宵夜
小赤佬干鍋這家從台南紅到高雄的麻辣干鍋專賣店，創業至今已走過八年，很多高雄人會說：「我在台南就吃過，真的會想念那個味道。」所以，當2024年11月第一家高雄直營店插旗自由二路479號時，消息一傳出，就立刻有一票老客人聞香而來。然後，2025年2月，左營高鐵文學路第二家店也悄悄開了。 沒有浮誇噱頭，只有一句台灣人最誠懇的推薦：「呷好逗相報。」 特色介紹 乾炒、鍋氣、爆香 吃過就懂，這不是滷味攤 小赤...
【高雄】TAGL Deli Porchetteria羅馬豬肉卷 人氣必吃。仁義街美食
平日上班忙歸忙，午餐時間一到，土豆拿鐵就會利用中午短短的空檔挖掘公司周邊的美食。這天中午，土豆哥和同事們目標鎖定位在三多商圈附近仁義街上的【TAGL Deli 義式羅馬豬肉卷專賣店】！ 這家店的故事很有意思。老闆一開始是在自由黃昏市場擺攤，主打義大利傳統的 Porchetta 羅馬豬肉卷，用香料醃製、低溫烘烤的方式，把台灣人習慣的豬肉，變成了一道帶有歐洲街頭風情的料理。 當時很多人專程跑去市場找他...
【高雄】天神串燒 。日式烤雞肉串，便宜好吃聚餐的好選擇，必吃手工雞肉丸組合、雞肉蔥串燒組合
天神串燒位在高雄漢神巨蛋附近的巷弄內，非常低調的一間日式炭火串燒店，是好友M最愛的一間店，經過他的推薦，才知道這間餐廳，而且經濟實惠，料理也好吃，所以這次大夥的聚餐，大家就約在這裡囉！附近有民營收費停車場，下班開車過來，停車還算是方便。 餐廳從外觀到室內裝潢，處處充滿著濃濃的日式居酒屋氛圍，一進來就令人放鬆不拘謹，真的是下班後同事、朋友聚餐小酌的好去處。餐廳晚上才營業，我們傍晚六點半到，這時候還沒...
【高雄】二本Urban帕尼尼鑄壓三明治。老闆是外國人，現點現煎。高雄隱藏美味！這家法式鄉村酸種麵包三明治，竟然這麼好吃！
外國 當美食當前，最怕的不是卡路里，而是「竟然沒吃過？」 身邊總有那麼幾位吃貨朋友，他們像是移動的美食雷達，總能發掘我們從未察覺的隱藏好店。這次聊天時才知道，苓雅區四維三路上竟然有間由外國老闆與台灣闆娘經營的麵包店【二本 帕尼尼三明治UrbanSourdough】。這間店的特點不只是法式手作麵包，還有騎樓現做的帕尼尼三明治，讓人忍不住想來一份。 在2022年8月，Urban Sourdough悄悄...
【高雄】享鹵現撈。麻辣滷味。五香滷味。樂山甜皮鴨。每日新鮮現鹵。保證不含任何防腐劑。老人、小孩和孕婦都能放心食用。可能是全台最與眾不同的麻辣滷味
有些美食，吃過就算了；有些美食，卻會讓人魂牽夢縈。最近吃到的「享鹵現撈」，就是後者。高雄鳳山的享鹵現撈的滷味店，悄悄打破了人們對滷味的想像。沒有過度包裝，沒有華而不實的宣傳，卻讓一群饕客心甘情願排隊，只為那一口~可能是全台最與眾不同的麻辣滷味。 地點就在鳳山區青年路二段150-6號，下午二點開賣。 四川麻辣靈魂，獨一無二的滷味風格 享鹵現撈老闆娘來自湖北，曾經開過六年的麻辣餐廳，她將湖北家鄉的周黑...
【高雄】方家古早味雞蛋酥。70年來只專注做這一味，道地高雄小吃點心
那天午餐，原本只是一場和美良家雞湯的相遇。溫潤的雞湯入胃，帶著些許滿足，也帶著幾分懷舊的餘韻。當我們準備離開時，卻瞥見了對面的小攤，方家古早味雞蛋酥。 這名字不陌生，只是距離上次吃雞蛋酥，已記不得是多少年前的事了。這樣的時刻，不適合多做掙扎，於是順手買了兩個，當作飯後點心。 老闆娘手腳俐落地炸著一顆顆渾圓的小金球。我一邊好奇地看，一邊好奇地問，才知道這家小店已經開業70年了。他說她老公就是全台第一...
【高雄】ASauce 美式三明治專賣店。每天經過的那家咖啡店不見了？！高雄前金三角窗神秘變身，竟然成了超狂美式三明治天堂！
ASauce美式三明治，這家店開在高雄前金區的三角窗地帶，自強二路與光復一街交界，原本是開了多年的EveryDay COFFEE，不知道什麼時候默默收攤，某天經過，就這麼變身成一間活力十足的美式三明治專賣店，像是街頭忽然冒出一股美式風味的旋風。 門面是一抹亮眼的橘色，一眼就知道這家店沒打算低調走過。那個復古美式風格，從遠處看就讓人忍不住腦補：「嗯嗯嗯～這裡的三明治，應該很懂美國在地那一味吼～」 店...
【高雄】八德烤鴨。高雄烤鴨天花板？仁武人說：這家八德烤鴨沒有輸！餅皮太犯規、鴨肉多汁又銷魂！
每次聊到「仁武哪家烤鴨最強」，總會引發一場熱烈討論，因為每個人心中都有自己的第一名。大家耳熟能詳的「仁武烤鴨」與這間「八德烤鴨」，都是當地人氣店家，但有趣的是，前者在外縣市更有名氣，而真正住在仁武的朋友，反而更常私心推薦「八德烤鴨」，甚至有人直說：「比仁武烤鴨還要好吃！」 這家隱身在仁武區的八德烤鴨，是我聽到好幾個在地人掛保證的名單之一。 趁著週末來仁武辦事的機會，我中午先打了電話預約，約莫30分...
【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味，純米製作創新油炸吃法
新開幕有店面的「二路蘿蔔糕」，位在苓雅二路上，很靠近中華路了。專賣自製手工純米製作的蘿蔔糕，目前供應6種創意蘿蔔糕口味。因為離土豆哥公司不遠，所以就找一天前來外帶回家。他們家的蘿蔔糕吃起來的口感非常厚實綿密，但因為蘿蔔糕味道比較清淡，所以老闆發想以獨家創意口味及淋醬，來豐富蘿蔔糕的味道，吃起來也會比較討喜，只是份量感覺有點少，若當早餐是很OK，但當午餐，可能男生必須吃1.5~2份才吃得飽，但因為他...