當美食當前，最怕的不是卡路里，而是「竟然沒吃過？」 身邊總有那麼幾位吃貨朋友，他們像是移動的美食雷達，總能發掘我們從未察覺的隱藏好店。這次聊天時才知道，苓雅區四維三路上竟然有間由法國老闆與台灣闆娘經營的麵包店【二本 帕尼尼三明治UrbanSourdough】。這間店的特點不只是法式手作麵包，還有騎樓現做的帕尼尼三明治，讓人忍不住想來一份。 在2022年8月，Urban Sourdough悄悄地進入...
那天午餐，原本只是一場和美良家雞湯的相遇。溫潤的雞湯入胃，帶著些許滿足，也帶著幾分懷舊的餘韻。當我們準備離開時，卻瞥見了對面的小攤，方家古早味雞蛋酥。 這名字不陌生，只是距離上次吃雞蛋酥，已記不得是多少年前的事了。這樣的時刻，不適合多做掙扎，於是順手買了兩個，當作飯後點心。 老闆娘手腳俐落地炸著一顆顆渾圓的小金球。我一邊好奇地看，一邊好奇地問，才知道這家小店已經開業70年了。他說她老公就是全台第一...
ASauce美式三明治，這家店開在高雄前金區的三角窗地帶，自強二路與光復一街交界，原本是開了多年的EveryDay COFFEE，不知道什麼時候默默收攤，某天經過，就這麼變身成一間活力十足的美式三明治專賣店，像是街頭忽然冒出一股美式風味的旋風。 門面是亮眼的橘色復古美式風格，遠遠看就讓人覺得：嗯，這裡的三明治應該很懂美國味。外帶為主，門口騎樓下簡單幾張桌椅，想坐就坐，不拘形式，像三明治這種東西，反...
新開幕有店面的「二路蘿蔔糕」，位在苓雅二路上，很靠近中華路了。專賣自製手工純米製作的蘿蔔糕，目前供應6種創意蘿蔔糕口味。因為離土豆哥公司不遠，所以就找一天前來外帶回家。他們家的蘿蔔糕吃起來的口感非常厚實綿密，但因為蘿蔔糕味道比較清淡，所以老闆發想以獨家創意口味及淋醬，來豐富蘿蔔糕的味道，吃起來也會比較討喜，只是份量感覺有點少，若當早餐是很OK，但當午餐，可能男生必須吃1.5~2份才吃得飽，但因為他...
2023年10月31日試營運的 Kyukyu 是高雄第一家以雞肉串燒為主題的無菜單料理，菜色交由主廚Omakase，搭配Pairing的餐酒模式，環境高檔有質感，可說是高雄燒鳥串燒界的Fine dining。 汲汲日式烤雞串餐廳位在瑞豐夜市附近，餐廳採預約制，晚餐時段開始營業，17:30和20:00各一場。 餐廳主廚大有來頭，是屏東號稱最強串燒『一究本格串燒．焼き鳥』的主廚，一究結束營業後，坐鎮汲...
三水關東煮位在高雄庶民小吃重地的三民市場內，主要供應關東煮外，還有烤黑輪、香腸大腸等，生意很好！雖然多年前來到三民市場吃烤黑輪，我們只吃過位在他們家對面的「廖家黑輪」，有次在粉絲專頁分享廖家黑輪時，許多粉絲留言都說三水關東煮更好吃，所以後來有機會再來到三民市場時，雖然已經用完餐吃飽了，但還是過來買份烤黑輪試試，結果他們家的烤黑輪是我喜歡的口感。 來到店前，看到老闆烤黑輪、香腸的手沒有停過，非常專注...
位於鼓山區民泰街上的「日腸小室」是一間由幾位不到30歲的年輕人創立的小店，主要提供糯米腸、香腸、蚵嗲、蘿蔔糕等台灣傳統小吃，但是小店的環境卻整理得非常漂亮有特色，融入許多台灣早期建築元素及風格，很有設計感，讓人喜歡來這用餐及購買的意願，也讓大家跳出刻板印象，不是傳統小吃就必須要弄得很簡陋。台灣美味小吃也是可以吃得很優雅、很舒適。 獨棟的透天房子，門口還擺了一台小餐車 室內座位區。來這當下午茶或是當...
三多商圈的文橫二路上，位置比較靠近四維三路的「日品壽司關東煮」，是高雄一間專賣關東煮及壽司的老店，聽老闆娘說，他們已經營業四十幾年了，之前都在這商圈附近搬來搬去，現在落腳於文衡二路68號，有店面，可內用。店的旁邊也是一間很有名的「阿芬手工煎餃」。 來這享用關東煮是採半自助方式，攤子左側有餐盤，內用者則自取盤子後，想吃什麼就自己直接夾取。如果是要外帶，則先跟老闆娘要個塑膠袋後再自取。 夾取完後，再交...
廖家黑輪位在三民街上，比較靠近自強路這一邊，是一間路邊攤老店，專賣炭烤黑輪片、大腸、香腸以及各式關東煮，攤子後面的騎樓下擺有幾個座位供內用，但是很擁擠，天氣熱的話，用餐起來就比較不舒適，多年來一直是三民街上指標小吃之一。 多年來我們陸續來吃過好幾次，應該也超過20幾年了，以前最有名的是炭烤黑輪片，因為他們家的黑輪片比較厚實，外皮烤得酥脆，吃起來很紮實，以前年輕的時候，吃起來就覺得好吃很滿足。如今隔...
在高雄自強路上短短200公尺的距離內，就有兩家知名賣白糖粿的攤子，兩家都是老店，經營都超過一甲子了，所以兩家店各擁支持者，因此每到假日尤其是下午時段，總是大排長龍、門庭若市。這兩間有一家名叫「老牌白糖粿」位在自強三路與苓雅二路口，另一家名叫「正牌白糖粿」位在自強三路與興中二路口。之前我們也都曾分別吃過，但吃過總是又忘記口感及感覺，所以為了公平比較起見，我們找了一天平日晚上，比較沒人的時段，同時買來...
位於苓雅區自強三路上的「香溢黑輪」，創立於1981年，營業已超過40年，結果我最近才知道這間店，所以趕快來吃吃看這台灣庶民小吃黑輪及大腸香腸。 尤其最近因鳳山三輪的店榮獲米其林的推薦，讓這種台灣道地的銅板美食，躍上國際舞台，讓全球更多人可以認識這樣的台灣美食。 香溢黑輪據說起源於老高雄人才知道的「喜相逢歌廳」附近的一個賣著黑輪、香腸的路邊小攤，是許多在地高雄人的味蕾記憶，現在已傳承第二代，並且進化...
每次想吃興隆居的燒餅油條或是湯包都是就近前往復興路上的興隆居，反而六合二路的興隆居老店已經N年沒來過了，一直以為興隆居復興店是分店，看了新聞才知道復興店是興隆居老闆的前女婿，原由是大女兒在復興店開分店，老店無條件同意讓他們使用店名，各自經營，不過後來大女兒離婚、退出分店經營，改名元興居，賣的東西還是差不多，兩間的價格略有不同，元興居的燒餅23元、油條17元，便宜一點，湯包則是一樣25元。 愛吃興隆...
高雄武廟路上這間已營業超過35年的愛嬌姨臭豆腐，捲捲從小就知道這間店，常常經過附近時，就先聞到一股濃濃的炸臭豆腐的香味，但也一直沒機會品嘗過，因為每次經過總是看到大排長龍，平時下午兩點半開始營業，但常常一開店，4小時就已賣完。 我們這天週六晚上，剛好在武廟商圈附近用完餐，正在附近散步逛逛，這時約晚上7點15分剛好經過愛嬌姨臭豆腐，已經沒有客人了，工作人員也都在收拾，沒想到我們經過好奇正觀察裡面的狀...
高雄便當外帶又有新選擇。 2024年1月12日開幕的Gou gou 吃炸雞位在左營區至聖路和富民路三角窗，搭乘捷運凹子底站3分鐘、輕軌愛河之心站3分鐘。地點環境非常好，聚會方便。白色韓系清爽的門面，乍看還以為是一間咖啡館或甜點店，沒想到是一間特色炸物專賣餐廳，提供炸物、定食、飲品、外帶餐盒。 Gou gou 吃炸雞和一般炸物店不同的地方在於，提供一個寬敞、乾淨衛生的用餐環境，沒有印象中炸物店的油膩...
孟母三遷，為的是讓孩子有更好的教育環境，三輪的店再度搬了新店面，為的是讓顧客們有更乾淨的用餐環境 新店在原本位置的斜對面，大約步行25公尺，根本閉著眼睛走，數到10就到啦！ 三輪的店榮獲2024年米其林必比登2月美食推薦。 2024新價目表。 高雄市鳳山區八德路296巷25號。FB。 11:00~19:00。週日公休。0953-696-085。 料理區域重新規劃過，把燒烤區與燉煮區分開，室內用餐空...