高雄忠孝路上的忠孝夜市,算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處,許多低調小店,若沒有人特別推薦的話,在這麼多的選擇之下,真不知道該吃哪一間?所以這次就是在老饕朋友的推薦下,來到這一間「謝家海產店」,朋友特別推薦什錦炒飯,因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店,網路上幾乎找不到相關資訊,Google評論也才30則,但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區,就...
榕樹下客家菜是一間飄香超過60年,曾是高雄客家料理店雄霸一方的老店,小時候的印象是餐廳原本位在長明街台鐵宿舍旁,每次晚上經過,常常客滿,座位還經常坐到馬路邊來,後來因都更而遷址到六合夜市附近的新盛一街,據說迄今已傳承三代,原創始店的第一代阿公原是苗栗人,為了討生活來到高雄討生活,並落地生根,在長明街台鐵宿舍旁的榕樹下擺路邊攤,再慢慢展店,迄今超過60年以上。 座位區以大圓桌為主,也有部分4人座。 ...
推薦一家距離輕軌聖功醫院站步行只要3分鐘的阿芬計劃 無菜單日本料理。 阿芬計劃晚上6點才營業,地點在建國一路以前帕薩蒂娜的正對面,門面很低調,看不到阿芬計劃四個字,而是以日文『アーフェン(阿芬) プロジェクト(計劃)』取代,所以即便已開業半年、路過多次也讓人丈二金剛摸不著頭腦,不知裡面賣的是什麼? 背景故事 近期來用餐後發現阿芬計劃是一間充滿創意且有內涵的無菜單料理,由6位從事藝術相關年輕人共同創...
秋天的高雄氣候最舒服,尤其在優閒的週末夜,最適合三五好友找一間戶外餐廳,既可以享用美食,又可以享受露天涼風及戶外浪漫夜景。 而位於高雄港亞洲新灣區,國際展覽館後面的22號遊艇碼頭畔,裡面就有這麼一間「Sauga鯊加碼頭餐酒館」是最適合不過了。 餐廳位在「高雄國際展覽館」後方的碼頭旁,若是開車來,除了可停在「高雄國際展覽館」旁的大型停車場外,也可以停在復興四路「高雄軟體園區」的路邊停車格,再走路過來...
這間餐廳可以說是全高雄擁有獨一無二的透明池畔觀景餐酒館,餐廳的位置就位在承億酒店24樓,這一個樓層有一座全高雄唯一的高空懸挑無邊際透明泳池,餐廳RAR BAR就位在池畔旁。坐在高空酒吧除了可以看到池畔的景色外,還可以俯瞰港都璀璨燈火的夜景,將高雄周邊美麗的港、河、山、海盡收眼底。早點來且天氣好的話還可以看到燦爛港灣最美的日落及晚霞。 RAR BAR就位在泳池旁邊。原本泳池旁邊還有一間日式烤物串燒「...
位於高雄軟體園區內的THOMAS.簡 法式餐廳算是高雄在地元老級的fine dining,2012年開業,在後浪快速迭代的當下,前浪也得竭盡所能保持競爭力,因此在2023年7月餐廳進行改裝,9月8日復業,除了空間裝潢換上全新面貌,新菜單也帶來嶄新的餐飲體驗。 簡天才師傅長期深耕高雄,料理法餐30年經驗,由他領軍的高雄法式餐廳「Thomas Chien Restaurant」榮獲「台灣米其林指南20...
早上起床滑手機無意中發現了這間新開幕的【福子甜點】,點進店家臉書看了照片,當下就決定下午開門營業就飆手刀衝了。店內的布置無論門面還是擺設,所呈現的風格完全就是我的菜啊~ 福子甜點店在廣西路,靠近光華夜市。是老闆利用自己家重新裝修,很有法國巷弄內小小烘焙坊、咖啡館的氛圍。感覺可以吸引一票網美小仙女來這拍照打卡。 當天所販售的甜點都會寫在落地窗前的小板板。 ▼除了風格讓捲捲喜歡外,還看到關鍵字【司康...
高雄的扒扒丼,光是聽名字就有一種豪邁感,讓人忍不住咽口水。高雄扒扒丼的發跡其實源自於他們的扒扒飯招牌雙椒醬。2018年以「最下飯的辣椒醬」打響全台知名度,經過幾年打磨,在2022年開設街邊店推出扒扒丼。 門市提供內用、外帶,也販售扒扒飯全品項商品。 2024年8月底推出4款新菜色,這四款新菜色不僅提升了扒扒丼的菜單多樣性,更讓每位食客在每一口中都能體驗到創新的美味。 扒扒丼最新價目表 挽肉漢堡排丼...
高雄若生靜巷咖啡開二店了,店名PAA Astra 繁星咖啡,2024年9月20日開始試營運,試營運期間只營業週週四~週日。營業時間從下午兩點到晚上十點。 PAA Astra 繁星咖啡地點靠近民權二路上,和若生靜巷兩處距離走路4分鐘。兩家同樣都是老房子,而不同於台電老宿舍的若生靜巷,PAA Astra 繁星咖啡的這棟建築,是已有45年屋齡的老舊大樓。 PAA astra來自希伯來文,astra是一個...
高雄頂級牛排館名店漢來焰牛排館位在漢來大飯店45樓,高雄唯一高空景觀牛排館賣點十足。宴客、約會慶生,這裡的氣氛、餐點口味都讓人滿意。尤其他們的自助沙拉吧是捲捲與家人最喜歡同時也認為是高雄最好吃的優質沙拉吧,真的百吃不膩。另外,最美好的飲食體驗,當然要有好的廚師烹調上乘的食材,西餐行政主廚張駿霖Tony以全新手法演繹,將餐點帶入季節感,用專業來展現絕不千篇一律的菜色新風格。 ★焰牛排館即日起開放線上...
2023《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》公布4月新入選7家名單,高雄即入選4家,都是在地美食,包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」與新興區的「米院子油飯」,銅板價即能享用米其林美味。 2024再度獲選必比登推介 2021年5月某日路過南海街發現一棟老公寓一樓在裝修,門面看起來估計是開餐廳,只是不曉得是賣什麼的,引起我的好奇,關注了一陣子,沒想到...
2020年12月20日開幕的【Cut It Off 麥鬧 】位在新興區達仁街,幾位留學美國的年輕帥哥引進高雄少見的【巴西烤肉】,以吃到飽的形式搭配自助吧,有沙拉、甜點、火腿、起司、湯品..., 肉類會以巴西烤肉傳統的Rodizio方法供應,即把烤好的肉串拿到桌邊,在客人面前切割,讓客人用小夾子自取,客人吃到飽才停手,一餐可吃到數十種以上的原塊肉燒烤,牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、水果......,價錢相...
2024年,高雄的燒肉店真是百花齊放,讓愛吃燒肉的人幸福到不行!今年的新店各個都充滿驚喜。有自創品牌也有知名餐飲引集團旗下的新品牌,每家店都不只是賣美食,更是讓你享受整體氛圍的體驗。現在就帶你來看看這些新開以及準備開幕的燒肉店,有哪些一定不能錯過的亮點! 燒肉hama 2024年3月30試營運。打造北高雄全代烤高端燒肉,HAMA是主理人名字的最後一個字而命名的,Logo也是因為主理人的星座跟生肖為...
位在輕軌機廠站步行僅2分鐘的【魯班LuBen】從2007年便當店起家,店面搬了兩次,不過都是在前鎮區附近,2019年轉型為複合式餐廳,店家虛心聽取客人意見,餐點不斷改良進步,從小店慢慢火紅,迄今經營16年,2022年還創立了福德知心伴手禮品牌。 疫情過後,2023年魯班再次轉型,推出全新不一樣的菜單,以精緻手作料理套餐,結合中式、日式口味,一道一道陸續上桌,不僅滿足餐桌上的儀式感,餐點份量十足,明...
2022年6月6日試營運的高雄雛菊Daisy Villa青海店結合貼近峇厘島的渡假風,並加入了戶外派對元素,全天候供應義式料理、甜點,為北高雄這區帶來一番新景象,也是青海路這一區數一數二的人氣店,閨蜜小聚朝聖地,一定要來!線上訂位 每次來到雛菊,總是不自覺得少女心爆發,覺得他們在環境用心之外,餐點的設計都能抓住女孩子的青睞,可愛又好拍,口味又能讓大眾滿意,難怪分店一家接著一家開。 2024年9月1...