高雄餐廳

【高雄】灑椒麻辣鴛鴦民生店。生日肉瀑布 幾歲送幾片肉。個人鴛鴦鍋新登場

【高雄】灑椒麻辣鴛鴦民生店。生日肉瀑布 幾歲送幾片肉。個人鴛鴦鍋新登場
民生店:高雄市新興區民生一路54號。07-222-1039。FB。11:30~15:00。17:00~23:00。用餐限2小時。每桌低消$850。每人鍋底$145。10%。 當日壽星肉瀑布只需加購300元幾歲就給幾片肉。首次加入灑椒會員即享好禮4選1 。累積點數,最高可免費兌換一份4人套餐(價值$2890元) 加入灑椒會員即享好禮4選1。排骨酥 加入灑椒會員即享好禮4選1。自家豬肉草蝦漿:口感柔嫩...

【高雄】米玥麻糬堂 高雄義享店 爆餡的麻糬 台式甜點之王

【高雄】米玥麻糬堂 高雄義享店 爆餡的麻糬 台式甜點之王
米玥麻糬堂將麻糬極多的可能性創作成不同味道的載體,展現不同風味和質感。為傳統的麻糬甜點帶來變奏。麻糬皮包覆著各種餡料,比例非常完美,不論是濕潤度到甜度也都恰到好處,可以說各個年齡層都很能接受的好味道。獨立包裝,方便衞生,加上可愛月兔圖案讓人印象深刻,不管是要送禮或自己吃都超適合。一次真的試不完,可要多來幾次。 來自台中的人氣外帶甜點店【米玥麻糬堂】在2021年7月初來到高雄開分店囉,地點就在高雄義...

【高雄】東京純豆腐 SOGO店 每日手工現做現蒸 天然鹽鹵製作成豆腐

【高雄】東京純豆腐 SOGO店 每日手工現做現蒸 天然鹽鹵製作成豆腐
和NARA Thai Cuisine同樣為金田餐飲代理品牌的【東京純豆腐Tokyo Sundubu】,在日本起家、主打豆腐專賣。 原本在日本就擁有近40間店舖,並分別在亞洲地區如新加坡、越南和泰國皆設有分店,是日本上班族與OL最喜愛的日式食堂之一。 高雄的SOGO百貨為南部一號店。裝潢非常有質感。 主打豆腐每日手工現做現蒸的東京純豆腐Tokyo Sundubu, 台灣店同樣使用和日本本店相同的配方...

【高雄】肉肉先生(歇業)

【高雄】肉肉先生(歇業)
高雄市苓雅區五福一路189號。07-223-7575。FB。線上訂位。 11:30-14:30 。17:30-22:00。10%。110公分以上低消$80。150公分以上低消一份主餐。 沒有什麼比吃一頓食欲感十足的牛排餐更讓人滿足了,2019年6月18日新開幕的肉肉先生,是高雄知名早午餐『日光徐徐』的新品牌。 主打鑄鐵盤排餐,保溫效果佳,油滋不會胡亂飛噴,搭配飲料吧、杜老爺冰淇淋、主廚例湯無限取用...

【高雄】1010湘食堂高雄SOGO店。全台最大湘菜品牌

【高雄】1010湘食堂高雄SOGO店。全台最大湘菜品牌
三多商圈的SOGO高雄店B1F在2022年9/24大改裝後引進5家主題餐廳,其中「1010湘食堂」終於在10/28正式開幕! 「1010湘食堂」是瓦城集團旗下6大人氣品牌之一,其他還包括「瓦城」、「非常泰」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」。 【1010湘食堂】由廚藝團隊遠赴上海取經,把樸實、美味又熱辣的湘菜帶到台灣,主打道地又融入新時代的飲食習慣,讓料理更符合現代人的口味和型...

【高雄】鈺善閣素養生懷石。新派歐廚饗宴,精緻蔬食,2019米其林推薦餐廳

【高雄】鈺善閣素養生懷石。新派歐廚饗宴,精緻蔬食,2019米其林推薦餐廳
高雄市鼓山區美術北三路225號。07-522-7850。10%。11:30~14:00。17:30~21:00。WIFI。FB。官網。LINE。 從籌劃高級素食辦桌到開設養生蔬食餐廳,以精緻高檔格調而聞名的【鈺善閣】,從2008年開業迄今,於台北、台中、高雄各有分店,標榜養生懷石料理為主,並採套餐方式呈現。 曾聽茹素的好友們提起過這家餐廳,覺得口味真的很棒,價位雖屬於高單價,但若是需商務或宴請朋友...

【高雄】黑平居酒屋。BBQ 烤肉、日本料理和海鮮

【高雄】黑平居酒屋。BBQ 烤肉、日本料理和海鮮
高雄市左營區文康路195號。07-343-6958。FB。  17:30~23:30。週日休。查菜單。 開幕一年多的【黑平 居酒屋】,位在巨蛋商圈附近,離捷運「生態園區站」不遠。 有幾次白天路過時,從外觀看來和一般餐廳別無二致,沒想到當傍晚開始營業後,看著裡頭透出的燈火,凸顯著這間餐廳質樸又不失個性的風格特色。彷彿在向我示意:「歡迎光臨!請進來小歇一會吧!」 ▼戶外騎樓以木材為主的裝潢。 所謂的「...

【高雄】起家雞。韓國33年老字號炸雞龍頭連鎖品牌

【高雄】起家雞。韓國33年老字號炸雞龍頭連鎖品牌
喜歡韓式炸雞的朋友一定聽說過【起家雞Cheogajip】,他是韓國33年老字號炸雞龍頭連鎖品牌。 【起家雞】2020年11月到高雄裕誠路開設南部首家分店,接著隔年5月在建工路開設第二家分店,2022年9月在林森三路開出第三家分店,除了裕誠店可以提供內用外,其他兩間都屬於外帶外送專門店。 起家雞的炸雞風味與一般我們在韓式料理店所吃到的不同,他是全台首創使用洽富氣冷生產技術的氣冷雞及嚴選優質安心油品,...

【高雄】董事長私廚會館。香港主廚葉師傅重現30年前九龍港式鴛鴦火鍋和高級粵菜

【高雄】董事長私廚會館。香港主廚葉師傅重現30年前九龍港式鴛鴦火鍋和高級粵菜
高雄市前金區文武二街163號。0956-684268。FB。官網。17:00~24:00。提供包廂(有低消)。 近日發現的這間「董事長私廚會館」,以繁複工序的料理,及專挑好食材入菜,及老經驗的烹調技巧作招徠,供應的港式鴛鴦鍋和高級粵菜,非常值得推薦! 在分享菜式之前,不得不介紹餐廳粵籍主廚葉建成師傅。30幾年前,他曾在高雄新堀江【九龍港式鴛鴦火鍋店】掌杓,會知道這間【九龍港式鴛鴦火鍋店】的高雄人,...

【高雄】冒煙的喬 高雄五福店。電影場景般的沉浸式體驗

【高雄】冒煙的喬 高雄五福店。電影場景般的沉浸式體驗
冒煙的喬五福店空間寬廣,餐點講求料多味實在,很迎合南部人海派個性。而且菜單提供美墨料理、泰式、台式熱炒、披薩、義大利麵...選擇餐點實在太豐富了。建議採多人共享的方式點餐,較能感受餐點的豐富性。重點是,這一天我們點的料理都很好吃!另外這裡的氣氛熱鬧自然,來到這裡多了一份自在感,所以很喜歡帶朋友來冒煙的喬聚餐,也支持咱們高雄在地的老品牌。 捲捲自問是一個傳統又念舊的人,喜歡探索新事物外,也喜愛尋找舊...

【高雄】遙遙相望。相望逍遙園的洋食小餐館

【高雄】遙遙相望。相望逍遙園的洋食小餐館
遙遙相望店名取得真好,兩層樓的老房子改造後成了一處迷人的洋食小餐館,坐在2樓露臺與逍遙園"遙遙相望",成了這一區最美的存在,帶給高雄人全然不同的餐廳新風貌。 餐廳旁邊就有一處收費停車場。 可以先線上訂位,通常午餐時段都是客滿的,下午3點比較容易有座位,不過只提供飲品。 門面吸睛,和水泥牆面有著撞色的半圓遮雨棚,整體裝潢帶著文青風格。 ▼入內後的接待區 右邊是櫃台,左邊是通往一樓的座位區。 斑駁地面...

【高雄】初魚鐵板燒漢神本館B3F。無菜單鐵板燒

【高雄】初魚鐵板燒漢神本館B3F。無菜單鐵板燒
高雄市前金區成功一路266-1號B3F。(查地圖)。官網線上訂位。FB。 2022年高雄美食餐廳有好多亮點,像是9/1承億酒店26樓的「Papillon 蝴蝶餐廳」主打米其林Fine Dining頂級法式料理, 9/24 SOGO百貨B1大改裝引進高雄獨家餐廳,像是【漢來溜溜酸菜魚】、【NARA Thai Cuisine】、【東京純豆腐】。 饗賓餐旅集團旗下國民Buffet「饗食天堂」睽違10年後...

【高雄】加樂小廚 澎湖特色料理私廚小餐館。簡單新鮮即美味

【高雄】加樂小廚 澎湖特色料理私廚小餐館。簡單新鮮即美味
將澎湖街頭巷尾熟悉的小吃美味,以新的方式精緻呈現,以許多道地澎湖的料理元素,加在菜餚裡,加上餐廳環境新穎舒適,年輕時尚,讓許多對澎湖美食不熟的年輕人,多了一個接觸澎湖味的場合。 很棒的創新經營模式,所以從開幕以來,很快就吸引許多客人來嘗鮮,料理上雖不是特別好吃,但中規中矩的,能繼續維持食材的新鮮與美味,就更能長期受到喜愛。 2020年12月3日開幕的【加樂小廚】將傳統澎湖海鮮合菜創新, 呈現一個人...

【高雄】原鄉牛肉拉麵。火車站附近

【高雄】原鄉牛肉拉麵。火車站附近
原鄉牛肉拉麵為高雄非常知名的牛肉麵店之一。 20年前,有段時間是他們家的常客,經常光顧,因為很喜歡他們家好喝有滋味的湯頭以及Q彈的拉麵。 後來生意越來越好,常常一位難求,捲捲就比較少來用餐了,後來發現一直沒寫過原鄉牛肉麵的食記。 所以疫情期間,有一天開車經過,發現客人沒有很多,趕緊下車外帶回家,再次回味一下這個好滋味。 原鄉牛肉麵位在高雄車站附近,林森一路上靠近八德路。 多年來,店面幾乎沒什麼改變...