於2020年開業的帕泰，以專賣泰國街頭小吃為主的餐廳，最早開設位於成功路和光復三街路口，用餐環境極具泰式風情的街頭料理店，開賣不到兩個月就爆紅，因為供應的泰式料理真的很道地又好吃。 後來2022年獲得米其林必比登推薦後，排隊人潮更多了，為了容納更多的客人，並給客人更舒適且更有泰國風情的用餐環境，2023年則搬到目前新的地址，用餐空間變得更大，除了有原本類似舊店一樓的騎樓座位區外，大部分的座位都在二...
前幾天土豆哥開車載我到興中一路附近買東西，車子剛好暫停在這間店的對面，因而才發現這間專賣沖繩飯糰店，所以過幾天後，就過來買來吃吃看。 弁丸家是一間標榜沖繩飯糰的專賣店，上網搜尋，才發現是加盟品牌，各地都有弁丸家，而位在興中一路的這一攤，原本位在忠孝路上，最近才搬到現址，而且這一間就是總店。 就是因為沒去過沖繩，就更想吃吃看，到底跟台灣的飯糰、便利商店的飯糰有什麼不同。 弁丸家 菜單 從菜單上，發現...
沒想到在漢神百貨旁235巷內有這麼一間道地的豬排咖哩，我覺得 蘑菇curry 的豬排筋膜處理得很好，仍保持口感，而非用肉槌拍打增加面積。尤其少見的【極上豬排】豬肉質感鮮香無腥，口感外脆還保有肉汁，炸功不錯，配上咖哩醬是最好的滋味。如果咖哩醬的鹹度能再降低一些會更符合我們的飲食習慣。2百多元非常划算，很適合學生族群，也是小資族的日常小確幸。 平日週二至五晚上5點才營業，週六日則是提供午餐和晚餐兩個時...
作為高雄市最美景緻的露天高空酒吧 PIER NO.1 就位於高雄英迪格酒店頂樓，這裡是欣賞市區夜景的好地方。早期由於酒吧並無限制客人停留的時間，因此無法預先訂位。現在改為用餐時間限180分鐘，並開放接受4人以上線上訂位，但現場還是沒辦法訂位喔。每週二~週四皆有駐唱表演，晚間8:30開始熱力演唱2小時，只要不下雨，天天都適合揪好友們Chill一下。 每周二到四 20:30~22:30現場音樂表演2小...
捷利國際餐飲自2016年獨家代理胡椒廚房來台後，滋滋作響、香氣四溢的鐵板料理深受消費者的喜愛，餐點全使用日本鑄鐵盤盛裝，最大的特色是70秒可瞬間加熱到270度，鎖住食材的鮮嫩原味。經過鐵板的高溫煎烤，口感香氣更是一絕，讓人欲罷不能!因此每次來到漢神巨蛋美食街用餐，要是突然想吃肉，總是容易被那胡椒廚房給吸引了過去。 Pepper Lunch胡椒廚房 胡椒廚房品牌來自日本，世界各地都有分店，日本、南韓...
2020年9月開幕的默鐵板私廚料理位在復興路上靠近三多路，低調作風採預約制，每個時段只接待9位客人。用餐環境高級有隱密感，餐後可到二樓喝咖啡、飲品，讓顧客與家人親友聚首時，可稍坐休息聊聊天，與傳統鐵板燒的體驗很不同，因此深受歡迎。 默鐵板私廚料理環境 ▼午餐有三個時段，12:00、12:30、13:00。晚餐有二個時段，18:00、20:00。 入內先按門鈴，不接待過路客。外觀看起來很有神祕感，吸...
大城老船麵是高雄首家引進泰國特色美食 船麵 的餐廳，2022年9月在左營凹仔底站開設二店，地點在修明街上靠近至聖路。一進到店面彷彿開啟哆啦A夢的任意門，瞬間把場景帶到了曼谷。大城老船麵修明店簡直神還原了街頭小吃店的風貌，尤其那電線桿和雜亂無章的電線令人莞爾，還有百事可樂的塑膠桌墊、鐵門上掛著一袋袋的泡麵、泰國國王、皇后的照片….接地氣的裝潢簡直是一秒穿越。 大城老船麵環境 大城老船麵修明店的用餐環...
3月某天路過中正路壽司郎後方的小巷，發現超可愛的招牌寫著早起飛哥，雖然鐵捲門關著看不到門面，憑直覺認為肯定是我喜歡的風格。上網搜尋得知是一間籌備中的早餐外帶店，主打手作漢堡肉、吐司、沙拉，口味獨特，竟然有鮭魚、椒麻、雞軟骨...等創意漢堡排，於是等到4/10開幕好奇前往一探究竟。 ▼早起飛哥的地點在民族路靠近中正路壽司郎的巷內，雖然附近很多商辦大樓，但開在這小巷真的挺特別。路口有個立牌指引很可愛。...
位於正氣街的法式餐館，才開業沒多久就遇上疫情禁止內用，後來恢復內用後，不到一年即獲得米其林入選餐廳，真的很令人感到意外，而且餐廳選址還是在更令人意外的冷門地區，所以朋友好奇就約大家來品嚐看看。 目前價位每人2500元+10%，餐廳採預約制，每季更換菜單，當米其林公布後餐廳變得稍微不好訂位，但過了一段時間後，現在已經很好訂位了。 從店家資料知道主廚老闆，曾於日本大阪進修、法國里昂工作過，回台後也待過...
高雄在地五星飯店麗尊酒店內有2間廣受好評的餐廳，一間是3F的 芙悅軒港式飲茶 及 2F的木櫃工廠創意鍋物。老高雄人都知道芙悅軒就是早年的麗園港式飲茶，2014年將餐廳大改裝並以新品牌 芙悅軒 湘粵料理重新開幕。餐廳的專業廚師團隊，擅於採用四季時令的食材烹調美饌，在創作新菜式的同時，亦不忘保留經典料理，尤其每日手工製作的港式點心俘虜了不少老主顧的味蕾，傳統有傳統的好，實而不華的地道點心，又是另一種情...
榮一拉麵是在2022年底開幕的一間拉麵專賣店，只提供「柚子鹽」與「雞白湯」兩種口味的拉麵。餐廳位在明華路上與民泰街口三角窗的店面，靠近華榮路。這附近路邊停車格不好找，但可以停在明華路與明倫路口的收費停車場。 開幕不到半年，生意就非常好，傍晚五點開始營業，我們約5點半到，等了約10分鐘。吃完後，發現排隊的人愈來愈多了。 餐廳內部空間不大，最多可以容納10人，靠三角窗騎樓邊都是大片玻璃窗，所以從外頭可...
沒想到幕和宴的海膽鍋超厲害外，店內還隱藏著由廚師發辦的板前壽司料理，每日僅限量6位。每位$2180+10%，總共15道左右，用餐時段為18:30。所有食材都是日本直送，季節性食材款款鮮味十足。讓捲捲最喜歡的地方在於，不是從頭到尾只吃壽司，還有搭配割烹料理、手作甜點，尤其看到主廚端出江戶前玉子燒，無論在味覺和視覺上都很有驚喜。吃完後覺得用料方面沒有吝嗇，對得起這個價錢，入門級及專業級的饕客皆能滿意。...
位於高雄科工館旁的御盟國際驛館內的四間餐廳SSAW 春生夏・秋藏冬在2022年9月25日開幕。可能餐廳名字取的太詩意，唸起來也很饒舌，讓客人不易分辨四間餐廳的名字，因此和朋友間聊起御盟國際驛館的這幾間餐廳時，總習慣直接稱呼春夏秋冬那間餐廳。 「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」的四間餐廳捲捲曾陸續造訪過，分別是: 一開幕最受大家關注的星級法餐 : AW Restauran秋、咖啡廳:𝑨𝑾 𝑪𝒂𝒇é冬 ...
灑椒麻辣鴛鴦河堤店在2022年6月轉型成為個人鴛鴦鍋專賣，以全新品牌姜一鼎重新開幕，2023年2月8日調整菜單，改以個人火鍋，強調豐儉由人、多寡隨意的經營方式，讓客人點餐時有更彈性的選擇。 用餐無低消、不收服務費，加湯、醬料、飲品採自助式，白飯、飲品不用錢，同桌每位只要+45元即可享用美國知名巧克力品牌HERSHEY S冰沙、UCC 咖啡、明治冰淇淋無限供應。開鍋最低不到130元，對於小家庭、上班...
秀麵館最近搬了新家，之前常經過中正市場附近的舊店，發現生意都很好，所以搬新家後，就來品嘗看看。 秀麵館 簡介 秀麵館位在新興區復橫一路上，靠近達仁街，因為闆娘本身就是貴州人，嫁來高雄跟先生開了這間小麵館，所以供應的口味以大陸貴州風味為主，貴州的料理是比較重口味，尤其辣度很高，雖然餐點保留了貴州當地特色風味外，但為了適應高雄人的口味，也有做些味道上的調整。不過當天用餐，對我們來講雖是小辣，但已經吃到...