【高雄】新開幕咖啡廳 早午餐 甜點店 懶人包
今年的新開幕店家，無論是早午餐、咖啡館還是甜點專賣，從裝潢風格到菜單設計，都處處透露著年輕世代的創意與用心。清明兒童節連續假期，這些店家無疑是打卡拍照、放鬆享樂的好選擇。如果你也正在尋找值得一試的新去處，這篇文章將為你帶來最新的高雄美食地圖！ 2 infinite早午餐(近五福國中) 高雄市苓雅區中正二路133號。09:00~16:00。低消200試營運2024/11/30（六）～12/21(六)...
高雄餐廳
【高雄】艾可廚坊 晚餐。白日的綠意秘境，夜晚的優雅饗宴。帕可麗酒店Park Lees Hotel。約會餐廳推薦
捲捲曾在午間來過艾可廚坊，印象深刻的不只是餐點的美味，還有窗外滿滿的綠意。坐在落地窗邊，公園的景色映入眼簾，心情不自覺地放鬆了下來。在城市的一隅，這樣的景致彷彿是一種奢侈。 艾可廚坊隱身於帕可麗酒店二樓，地點便利，從捷運巨蛋站二號出口步行僅需三分鐘，酒店內也設有地下停車場，讓來訪的客人無需擔心交通問題。 重點來了~沉澱五年，終於在2025/3/10重啟夜間營業！讓喜歡這裡的老饕們，終於可以在晚上的...
【高雄】柚香 居食屋 高鐵站附近的靜謐日式食堂，熟客們的秘密基地
夜裡，高速公路邊的燈光與車流不斷，這一帶談不上有什麼熱鬧的街市。左營大中二路，車水馬龍、行人零落，附近都是住宅區。就在這樣的地方，隱藏了一間極不顯眼的小食堂，柚香居食屋。若不是特意介紹，或是熟客領路，恐怕很難發現它的存在。 晚上六點才開始營業，餐廳距離左營高鐵站僅步行十分鐘，不久前，甚至還吸引了不少韓國食客特地前來品味這股道地的日式風味。 環境 推開門，就像踏進了日本深夜食堂的場景。 這店不大，卻...
【高雄】義點點a little pasta。苓雅市場內 招牌手工義大利麵Carbonara。每日限量5份
當一扇門關上，另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾，攤位擠擠，如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店，店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣，帶著一點可愛的輕盈，然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚，不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」，那間曾經是預約制的私廚，帶著法式細膩，做著讓人驚嘆的料理。然而，2024年8月，私廚告別，主廚換了模式，轉戰市場。上帝關了一扇門，必然開啟另一...
【高雄】新濱町海洋廚房 JAPAN燒烤。來自東京的BBQ 。鼓山渡輪站
高雄鼓山渡輪這座擁有「最美魚市場」美譽的地方，2025年由深耕高雄多年的國揚集團接手，漢來國際物業管理公司負責營運，佑神公司進行商場規劃與招商，還幫它取了一個有故事感的新名字「新濱町海洋廚房」。這不只是換個招牌，而是要讓這片土地的美食魂回來。 「新濱町」這個名字，是向昭和時代的鼓山魚市場致敬，當年這裡的門牌是新濱町二丁目10番地，是高雄最早的現代化街區，曾見證漁業的輝煌。而「海洋廚房」，則象徵著大...
【高雄】豚十三 福岡拉麵。研發了十三年，6小時熬煮豚骨湯底，但還少了什麼
你還記得高雄大同醫院對面的「珍珍珍拉麵」嗎？現在那個三角窗位置2024年10月換上了一個新招牌【豚十三福岡拉麵】，整棟建築立面被包覆得氣勢非凡，還有一個立體拉麵模型，遠遠就像在招手：「快來吃我！」這種視覺攻勢，讓人即使沒餓也會有點心動。 店內空間不大，只有一樓吧檯區和兩桌四人座，整體氛圍簡潔有力，不囉嗦，就是要你專心吃麵。 店家臉書標榜十三年研發、六小時大火熬煮、每小時1200次機器攪拌…… 這湯...
【高雄】Lady M 義享時尚廣場1F。2025年首次快閃南台灣。來自紐約的千層蛋糕
LADY M要來高雄了！這個來自紐約的千層蛋糕界天花板，終於不再讓南部甜點控望穿秋水。4月開始，Lady M快閃櫃將進駐義享時尚廣場1F，一路營業到6月，想吃的朋友可千萬別錯過！ 高雄義享天地的3月DM上就已先曝光LADY M快閃的消息。地點在高雄市鼓山區大順一路115號1樓。實際位置等官網公布。 其實，Lady M早在2017年就正式登台，台北旗艦店、晶華專櫃、遠百信義、遠百板橋、台中Lalap...
【高雄】鯷魚餐廳Anchovy。主廚曾在丹麥Noma餐廳工作。最難訂位的無菜單餐廳
餐廳介紹 才開幕第3天，我們就透過好友的訂位一同前來聚餐，結果同一天坐隔壁的兩位客人，竟然也是認識多年的好友。因為都是衝著曾在丹麥哥本哈根Noma餐廳工作的主廚Ethon郭瀝翔，回到自己的故鄉高雄，和太太Tina新開設的餐廳而來。 說起Noma，有在關注世界知名餐廳的人應該都聽過，因為這是一間充滿了故事及新聞的餐廳，曾經五度獲得「世界50大最佳餐廳」的冠軍，並在2021年摘下米其林三星的最高榮譽。...
【高雄】昂 香料咖哩。獨特研發多達20種香料混合炒製的咖哩醬。高雄咖哩飯推薦
昂 香料咖哩這間店，若不是有人帶路，大概很難發現它的存在。他不是那種網紅打卡的浮誇餐廳，卻是許多懂吃的人口耳相傳的私藏名單。這家店的故事，比起一般的開店歷程，更像是一場「慢慢熬出來的好咖哩」。 老闆原本經營早餐店，做了七年，直到2022年6月1日，才決定專心投入這一鍋真正的香料咖哩。他們不使用現成的咖哩塊，而是以多達20種香料手工炒製，搭配雞肉高湯與蔬果慢熬，不靠麵粉勾芡，而是讓食材自然釋放出濃稠...
【高雄】自助餐buffet吃到飽 2025價位 營業時間 訂位。漢來海港、旭集、饗食天堂、聯上大飯店、承億酒店
高雄2024 Buffet自助餐吃到飽 9間 最新價位整理。 漢來海港自助餐廳 👉平日午餐 NT$.890下午餐 NT$.730晚餐 NT$.990👉假日午餐 NT$.990下午餐 NT$.790晚餐 NT$.1090以上另加10%服務費 👉午餐:11:30 ~ 14:00👉下午餐:14:30 ~ 16:30👉晚餐:17:30 ~ 21:30👉訂位：07 412 8068👉地址：高雄市前金區成功一...
【高雄】燒鳥庵。日式燒鳥料理，義式料理主廚轉創業日本串燒套餐，獨特日義創意小品
位在高雄鹽埕區五福三路上的燒鳥庵，主廚老闆之前是開義式餐廳「聰明小豬」，如今收掉義式餐廳改開日式串燒無菜單套餐，店內裝潢非常日式，都是板前座位但僅有10個座位數，開放式的廚房，可以近距離欣賞老闆的現場烤功，目前供應無菜單晚間套餐，每人$1,480+10%(約有13道料理)，採預約制，只供應兩個餐期：17：30～19：30(此輪無法加點品項)，20：00～22：00(此輪可加點品項)，用餐限時2小時...
【高雄】簡單就好 隱藏版川菜功夫。家常味升級五星級美味
高雄這家已開業4年的「簡單就好」川菜家常熱炒店，名字雖然低調，卻隱藏著非凡的內涵。主廚憑藉多年中菜功力，無論是經典川菜還是台式家常熱炒，表現都堪比飯店等級。特別值得一提的是，主廚還自學盤飾藝術，有些菜品會點綴上手繪圖案，使台菜熱炒帶上一絲精緻氣息，讓人耳目一新。 餐廳地點位於左營高鐵站和大中一路交流道附近，交通便利，門口有些許停車位，周邊也有多個停車場，對開車族來說相當方便。 菜單 有些不在菜單上...
【高雄】島語自助餐 進駐高雄漢神百貨8樓。全台最難訂Buffet。全台第二家店。高雄人有口福了
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐，終於要來高雄了！這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳，不僅保留了台北旗艦店的高水準，還將針對南部饕客的口味需求進行升級，帶來更豐富的餐飲體驗。一開幕恐怕又是秒殺訂位。 【島語】名字本身就帶著詩意，彷彿一座島嶼的呢喃，一場關於味蕾的對話。而這場對話，終於從台北蔓延至南方，即將在2025年8月落腳高雄漢神百貨8樓，為這座城市的饕客，帶來與...
【高雄】bonnie sugar 手作甜點專門店 太陽冉冉。600坪廢棄幼稚園改造二代店。
這間 bonniesugar，本來藏身於仁智街，後來突然一陣靜默，還以為它變身成前陣子IG上狂刷版的莉莉安可頌。結果不是人家改名，而是老闆放了一顆更大的震撼彈，直接把店搬進一棟廢棄多年的幼稚園！600坪的超大空間，光裝修就花了七個月，從廢墟變身成高雄最大咖啡甜點店，這才叫真正的大變身！ 新店命名為 bonniesugar 高雄太陽冉冉總店，2025年2月22日試營運，天花板除了用一些木作包覆外，大...
【高雄】小院日光 Little Garden 咖啡館。高雄最好吃肉桂捲。在陽光與風格中，遇見獨一無二的美好
餐廳介紹 這家咖啡館一聽名字，便叫人心生嚮往『小院日光』。光是這四個字，就像是一封邀請函，邀你步入一個被陽光親吻、綠意環繞的靜謐小院。然而，若我不說，恐怕沒人能猜到，這樣一個滿是歐洲百年古董水晶燈的優雅空間，竟然是從一座鐵皮屋改造而來。 是的，鐵皮屋，這個在南台灣並不稀奇的建築，通常給人炎熱、粗獷的印象，卻在這裡化身為精緻的歐式雅居。柔和的燈光灑落在老件家具上，音樂流淌，書香暗藏，靜謐與風雅在空間...