高雄文化中心林泉街上的首爾韓國食堂，要說它是高雄韓式料理界的東方不敗，一點都不誇張。2004年開業到現在，依舊天天客滿，而且是午餐和晚餐都一樣大排長龍的那種。重點是，它不是小店面喔，而是兩間大店面，依然擠到讓你懷疑這裡是不是在辦什麼韓劇粉絲見面會。 店家特色 很多事能紅一陣，但能紅二十年，需要的不只是味道，更是誠意與穩定。首爾韓國食堂的秘訣其實很簡單：好吃，又便宜。而在現在物價高漲、經濟通膨的時代...
看到小紅書上面介紹澳門上葡京的茶樓餐廳外，還有一間超美的網紅打卡化妝室，才知道茶樓是澳門上葡京的人氣餐廳之一，消費價格較大眾化，用餐時段都要排隊的。茶樓的室內設計師和御花園餐廳一樣，都是由香港國際設計師陳幼堅親手打造。我太喜歡這位設計師了，他的東西要慢慢欣賞才更有feel，所以坐下來，選幾樣蒸籠點心飲茶，不疾不徐品嘗餐點和欣賞大師的巧思，為自己的身心靈充充電，提升視覺美感，是這趟澳門之旅最大的收穫...
你們知道嗎～高雄文化中心附近，有一間炒飯界的男神級小店，叫做「花男鐵板炒飯」。 從它一開幕我就注意它了（不是因為師傅有刺青，是因為大家都說好吃，我是個有理智的女子）。 經過幾次，但每次都⋯⋯客滿的狀態。你說我是不是註定跟這碗炒飯無緣？！ 直到某個命運注定的週末下午，我在文化中心散步完，剛好看到它五點開門，心想：「嘿嘿！我今天肯定是第一個！」 結果一推門進去——蛤？怎麼已經有人在炒飯天堂吃起來了？！...
你以為早餐就是蛋餅、漢堡、豆漿嗎？ 不不不～在鼓山人的世界裡，豬血湯配魚焿米粉才叫起床儀式感！ 這家吳家魚焿豬血湯，從民國45年（等於我媽還沒出生的年代😆）就開始營業，到現在已經快70歲高齡，是名副其實的「阿公級小吃」。 每天早上6點準時開鍋，客人就像被魚焿香味召喚一樣，一波波地湧進來，內用座位永遠滿，外帶隊伍永遠長。 地點就在鼓山二路，一間小小不起眼的店面，但人氣硬是比連鎖早餐店還旺。 除了經典...
這是一間讓主廚、藝人、老饕都點頭的傳奇鵝肉店。 這間「全鵝肉海產」在高雄幾乎已經快被吃貨圈供奉成神的「全鵝肉海產」！ 想當初人家可是從民族/八德路口小巷子裡默默賣到名聲大噪，最後乾脆搬到八德路上擴店，還是天天客滿。 不只 Marc L³ 主廚 廖偉廷 親自掛保證招牌鵝肉連皮帶肉香到冒犯人類，更吸引到 王仁甫&季芹 夫妻來朝聖打卡。 要說生意為什麼好？最重要的就兩個字，新鮮。 全鵝肉不只鵝肉...
這間【all’Onda 浪。義大利慢食廚房】，是一位主廚好友跟我們大推的，他說：「這裡的義大利麵是老闆自製的，燉飯也超道地，不吃會後悔。」 店從2017年九月開幕到現在，還在高雄青海路這種餐飲一級戰區站得穩穩的，絕對不是只靠運氣。更何況2022年4月還大刀闊斧翻新裝潢，變成黑色系時髦2.0版本。能讓附近的居民回訪，你就知道：這碗麵，不只好拍，是真的好吃。 多年前第一次來，就覺得環境舒服、餐具配色細...
這次我要先說結論! 吃完高雄 Li.nu 我是真的有點被"原味"震到靈魂深處。你以為 Fine Dining 就一定要花花草草排滿盤、搞得像藝術展？不好意思，Li.nu 告訴你：真正厲害的料理，是敢什麼都不遮掩，只把「最好的食材」攤開來讓你直接面對。 這家店很酷，開業才一年就入選臺灣米其林指南，偏偏擺盤不搞浪漫蕾絲，也不玩雕花堆塔，只剩下回歸最純粹樣貌的料理哲學：不裝飾擺盤、不重複多種食材與醬汁，...
Raw Stone 始岩 這家店，跟你想的那種「啊～下午去咖啡館點塊蛋糕配咖啡、滑滑手機殺個時間」的甜點概念，完全！不！一！樣！ 人家是什麼呢？Raw Stone2023 年 5 月開幕之初，是高雄少見的預約制盤式甜點專賣。 不過在 2024 年 4 月做了點改變：全面改成現場蛋糕單點式消費☺️ 除了蛋糕櫃裡的甜點，也可以選擇菜單上現點現做的甜點（但現點現做的部分不提供外帶，畢竟師傅還是要現場表演...
某天土豆哥開車載我去興中一路附近買東西，結果車子剛好停在路邊，我一轉頭就瞄到對面有一間專賣沖繩飯糰的店！ 我這個人最怕錯過美食，當時立刻筆記下來～隔沒幾天就忍不住跑來買來吃吃看！ 上網一查才知道，弁丸家原來是主打沖繩飯糰的加盟品牌，各地都有分店，而這間原本在忠孝路，2023年才搬到興中一路，還是總店本尊！🤩 說實話，我沒去過沖繩，更好奇這種正宗（？）沖繩飯糰，到底跟台灣傳統早餐店的飯糰，還是便利商...
要說捲捲為什麼喜歡【喜歡小食堂】，原因其實很簡單：它不是什麼話題新店，也沒有那些時下年輕人愛的打卡裝潢，卻有一種更耐看的溫度，就像偶然在日本巷弄裡遇到的那種不知名小店，木質桌椅、簡單布置，看似隨性卻舒服得剛剛好。 原本藏在文化中心附近的【喜歡小食堂】，因為疫情沉寂了兩年，直到 2022 年底才悄悄歸來。 新地址在新興區錦田路和南海街交界的二樓，地點低調得像是只留給內行人知道的祕密基地。 說真的，第...
這可是高雄首家紅茶媽媽耶！光是這點就讓人好奇到不行～但真正打動我的，不只是「首家」兩個字，而是背後那個「從茶園走到城市」的故事。 品牌故事 這個品牌可不是隨便批個茶葉來沖泡了事，人家可是貨真價實的「茶農第二代」！ 從自家種植台茶18號紅玉紅茶，到自己賣茶、再到直接開飲料店，就是想讓更多人喝到真正好茶的味道，不是用香精拚湊的假茶感。 這不只是賣飲料，而是把茶農幾代人的用心，調進每一口裡。捲捲一看到店...
那天和朋友在台南誠品樓上的漢來上海湯包吃到肚皮快炸開，結果台南朋友忽然冒出一句：「我還要帶你們去一間很厲害的冰店！」我心裡想說台南是有多熱啦（好啦真的很熱），但沒想到被帶去的地方「榕樹下璞味綿綿冰」，真的有驚到我：一進門超復古、超寬敞，還有滿滿人潮，完全不像一般冰店那麼小小擠擠，瞬間覺得自己走進什麼在地人才知道的秘密基地。 「榕樹下璞味綿綿冰」最討喜的地方是他們家的冰堅持不用香精，也不加乳製品，吃...
位在自強路上、剛開幕不久的「木禾熱炒」，其實位置很不錯，鄰近自強夜市和苓雅市場外圍，每次經過都能看到店裡燈火通明、人也慢慢聚起來。 店裡主要賣炒飯、炒麵、炒麵線，還有各式熱炒料理，雖然只是間小店，但環境乾淨又有冷氣，夏天來用餐真的很加分。更特別的是，店裡的老闆主廚掌杓，炒功不錯，價格也合理，分量給得很大方。也因為這樣，土豆拿鐵最近午餐就連來吃了三次，吃到覺得這地方真心值得寫出來跟大家分享一下。 地...
前陣子好友傳來一支網路影片，問我：「你有吃過張媽媽八寶韭菜盒嗎？最近很紅耶！」其實這家我早就聽過，甚至應該說，是那種默默存在城市角落的庶民美味，只是我一直沒有走進去。可能是因為對韭菜盒沒有特別執著，也可能是，生活中總有太多「下次再說」的小事，被我們一再錯過。 某天經過憲政路，看見張媽媽的店門開著，一時興起便走進去問：「現在可以現場買嗎？」老闆笑著說，過去確實要預訂，但現在已經改成現場都有供應了，不...
旻哥是內門人，做過日本料理，後來回到高雄，自己開了間店，名叫「旻哥古早味」。第一間就在七賢路上，那是2018年的事了。 他把比目魚炙燒得香香的，再搭配一碗台式滷肉飯，吃起來油潤又不膩，既有日式的細膩，也有台灣小吃的豪邁。還有一道牛肉燥飯，味濃而不死鹹，肉末帶點筋，飯粒拌勻後，一口接一口停不下來。 我自己是幾年前在鼎山店吃到他們的「牛B飯」，那時候就留下深刻印象。最近又帶著土豆拿鐵去七賢店回味，味道...