這間店因離土豆哥公司不遠，所以有次開車經過時發現新開幕的店家，特別好奇，第一次來還沒有中文店名，取名也很法式~LA SFERA Boulangerie，都不知道該怎麼念才對，後來再次前來已經有個中文名「拉斯費拉」。門面裝潢很有質感，因為隱藏在前鎮區一處很少車輛會經過的河邊巷內，一開始還以為是一間Fine Dinning餐廳，後來一查才發現是一間烘培坊。因此找了一天專程前來看看。吃過後，才知道食材真...
位在高雄建國三路上的「鴨肉和」，位置比較靠近中華路三鳳中街，是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店，現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗，專賣鹽水鴨料理，其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場，所以停車很方便。 店內雖然有用餐區，但座位數不多，因生意太好了，所以騎樓甚至紅磚道上，都還會擺上座位。 ▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。 ▼菜單 鴨肉飯(...
2019年11月開幕的賀町壽喜燒吃到飽是一炖雞鍋老闆推薦，裝潢全由老闆一手設計打造，走的是暗黑系的日式風格，跟老闆本人的style很像，一點酷酷的、帥帥的，但第一眼會覺得有些距離感，不過聊天後卻覺得挺親切，笑起來眼神中還是帶有大男孩的稚氣。 2023.12.19 更新菜單、售價消費方式:1人/599元+10%。用餐90分。0916-779-954(下午3點後電話訂位)。週一、二公休 老闆本身就有餐...
高雄在地專做澳洲、日本高品質冷藏牛肉的富可食品成立於2013年，為台灣知名肉品進口商，致力於推廣澳洲冷藏牛肉，算是市場上的先驅業者，全台灣80%餐廳的澳洲和牛，都是由他們家工廠供應，多家五星飯店、精品燒烤店...等都是他們的客戶，而且富可食品還是全台獨家代理巧克力和牛的進口商。 這幾年許多消費者很厲害，買肉品時，竟然找到源頭，直接到店家的倉庫去買，尤其是中秋節前，總是人山人海，所以老闆索性利用擴大...
一個地方的老味道，只有鑽進舊街小巷，遠離觀光景點方能尋到。相信大家對澳門大三巴、新馬路、官也街….，這些主要街道大家再熟悉不過了，但是這一篇將帶大家去澳門當地人的食堂【下環街市的二樓熟食中心】。 我們從上葡京酒店旁的東亞運站直接搭乘輕軌到媽閣站，原先我們是打算到澳門最古老茶餐廳「南屏雅敘」吃早餐，下了輕軌發現好像叫不到計程車，因此臨時問了一位澳門當地一位阿北怎麼搭車，他聽到我們要吃早餐，他直接推薦...
位在遼寧二街上的萬和早餐店是看到朋友打卡分享才知道有這間老店，因為捲捲又很愛吃燒餅燒條，所以找了一天假日早上，硬要把土豆哥挖起床開車載我去吃吃看。 這間萬和早餐店的店面就在十全菜市場的入口處，看起來也是間經營許久的老店樣貌，供應傳統的各式早餐料理，種類選擇非常多，應該外帶居多，保溫櫥櫃裡堆滿許多款不同的早餐，有鍋貼、蔥油餅、蛋餅、高麗菜包、韭菜包、蔥肉煎包、蘿蔔糕、甜燒餅、原味燒餅、炸銀絲捲......
官也街吃飽喝足後，鄰近的龍環葡韻住宅博物館也是必來的景點。順著人潮拾級而上會先看到彩繪繽紛的店鋪，可以先來拍拍照。 ▼蜂大咖啡 開業於1956年，本以為它是澳門在地咖啡館，搜尋資料才發現原來蜂大咖啡本店在台北西門町，澳門氹仔這間是分店，原地址在消防局前地1號，2019年才搬遷到官也街巴士站，店裡的招牌是冰滴咖啡。澳門兵房斜巷22號。 這裡有不少18、19世紀遺留下來的葡式建築，走在小巷弄內，就像來...
西式早餐吃久了，偶爾就會想換換口味。四維二路靠近廣州一街的老莊豆漿店創立於1989年，在高雄已有34年歷史，是排隊人氣店家之一，每天都是大排長龍。2023年7月亞洲米其林指南在YouTube播放【與主廚同行：高雄】影片中由台北米其林二星餐廳 RAW 大廚江振誠帶著好友、香港米其林一星 MONO 大廚 Ricardo Chaneton 同遊高雄。介紹了高雄幾家老字號餐廳，其中一間就是老莊豆漿，原本生...
於2024年1月低調開幕的「蔣夫人川味廚坊」，雖然還沒什麼人在網路上分享，但靠口碑相傳生意還算不錯。我們是因為有次去「紅逗冰室」吃冰後，在附近隨意走走時才發現的新餐廳。於是找了一天周末晚上訂位後，跟朋友一同前來用餐。「蔣夫人川味廚坊」供應的是重慶川菜料理，所以特別注重料理口味的香、辣、麻。老闆說他們的料理，香麻更出色，因為香料及調味料都是從四川帶入，讓料理味道更真實的展現道地的好滋味。問老闆是否姓...
不管是第一次來澳門，還是第n次來澳門，幾乎都會安排來到氹仔舊城區的【官也街商圈】走逛、吃喝、買伴手禮！ 來到氹仔市區不可錯過的景點，就是俗稱「食街」的【官也街】。逛這條街一定要試吃，既可以看現場製作，又有得嘗鮮。氹仔舊城區位於氹仔南部，是該區最具歷史及保存最完整的地方，至今仍遺留著充滿融和葡萄牙及中國風格的建築，以及一系列具有粉彩色調的教堂和中式廟宇。舊城區傳統的商店小屋和鋪滿鵝卵石的古樸街道，平...
「双黃」是一個很特別的一間餐廳，白天一樓營業，供應南洋美食的「下麵」，到晚上變成二樓營業，是一間復古南洋風，裝潢超chill的酒吧「上酒」。問老闆為何取名「双黃」，是不是老闆姓黃？他說沒錯，這間是他跟他女朋友一起開的店，他們倆個都姓黃，他負責一樓「下麵」，他女朋友負責二樓「上酒」，一起唱雙簧，合作無間。他們開店前也曾經走訪東南亞各地，因為很喜歡南洋的風情與美食，所以這間餐廳就是要從裡到外，把道地南...
2024.3.26更新民視新聞台【我們一家人】2024.3.26播出 馬來檳城菜單 馬來檳城肉骨茶最新地址:高雄市鳳山區新富路466號。0925-170-156。 07-7636868。FB。11:00~14:00。17:00~20:30。週二休。 2022.12.13更新資訊: 原本位於高雄市鳳山區瑞隆東路101號(特力屋旁)的「檳城肉骨茶」，由於原店面漲租金成本不堪負荷，因此今年11月搬遷至鳳...
原本開在悅誠廣場2樓的川越火鍋，2022年8月底因為疫情影響悅誠廣場宣布終止營運，讓捲捲覺得好可惜，喜歡的火鍋店少一家。川越火鍋的麻辣鍋很好吃之外，店內還提供道地的越南料理，店裡的服務生大多是越南人，加上他們的肉類品質極好，湯頭味道有特色，非常值得推薦。2024年川越火鍋回來了，地點在美術南三路66號，靠近美術東四路，3/23正式開幕。 營業時間為平日17:00~01:00。假日12:00~15:...
喜歡吃燒餅油條的捲捲大多都固定吃那幾家老店，鳳山火車站前的無名燒餅、鳳山捷運西站前的高記早點、四維路的老莊豆漿、六合二路的興隆居、還有忠孝路國民市場無名手工傳統燒餅油條早餐店。參閱食記:【高雄美食地圖】推薦高雄30家 傳統早餐店 豆漿燒餅 煎餃 蛋餅。 粉絲推薦店苓雅二路上靠近中華四路的【可意早點】也有自製的燒餅，特地選了週六前來，避開平日上班上學擁擠的人潮，很快速就買到了。 可意早點的品項選擇豐...
高端中菜在澳門真的非常到位。各種菜系在澳門幾乎都能品嘗得到，但唯獨淮揚菜著實少見，除了倫敦人酒店米其林二星的淮揚曉宴，再來就是澳門上葡京新開幕的【華亭】了。 這次澳門自由行入住澳門上葡京和THE KARL LAGERFELD澳門(老佛爺酒店)，造訪了4間各具特色的餐廳，每間皆有驚喜。像是斥資台幣8億元打造的太使菜御花園、新派葡國菜的味賞Mesa by José Avillez、一盅兩件飲茶的茶樓、...
