位在新興區民權街上,靠近青年路的「說菜人餐酒館」,餐廳的位置就是以前高雄老字號義式料理餐廳的「達文郡」,聽說是因為達文郡老闆不經營了,改去別家餐廳當主廚去,所以原本留下來的餐廳,就讓以前的員工們接手頂下來經營,除了繼續供應義式料理外,再多加了些創新料理,並取名為「說菜人餐酒館」。 餐廳裡裡外外的裝潢,都還延續著達文郡的風格,除了招牌店名變更外,大致上沒什麼太大的變化。 所以一進門,除了有熟悉感的環...
好想燒肉的概念是用大眾化的價錢,給客人帶來高質素的肉。 從店面外觀就營造出精品燒肉的質感,特地墊高就是為了加強抽風設備,吃完,頭髮身上竟全都不沾上半分油煙氣息,值得給讚。另外餐廳擁有國際唎酒師駐店,引進不少名貴的日本清酒,不過,即使消夜只想小酌配肉,也備有價格平實卻風味絕佳的清酒可建議搭配。整體套餐的味道與分量都值回票價,絕對飽到天靈蓋,燒肉迷一定要找時間上門品嘗。 近年高雄燒肉界競爭激烈,當中價...
位於鼓山區民泰街上的「日腸小室」是一間由幾位不到30歲的年輕人創立的小店,主要提供糯米腸、香腸、蚵嗲、蘿蔔糕等台灣傳統小吃,但是小店的環境卻整理得非常漂亮有特色,融入許多台灣早期建築元素及風格,很有設計感,讓人喜歡來這用餐及購買的意願,也讓大家跳出刻板印象,不是傳統小吃就必須要弄得很簡陋。台灣美味小吃也是可以吃得很優雅、很舒適。 獨棟的透天房子,門口還擺了一台小餐車 室內座位區。來這當下午茶或是當...
一間新開的深夜小料理餐廳,店名就叫「脂肪肝」,位在六合二路上,靠近中華路,也就在錢櫃KTV的旁邊。晚上8點才開始營業,每兩個小時一個餐期,所以8點這一場通常是最難訂到位,供應的餐點有固定的菜單,以牛、豬、雞、海鮮為主的料理,以及黑板上的當日特別的菜單,都是採單點制,掃桌上QR Code即可看到菜單,但點餐還是要跟服務生點。 沒什麼明顯招牌,位在錢櫃KTV的旁邊,巷子口的位置。 每晚8點才開始營業,...
春蘭割包創立於民國89年,至今已23年,也算是我在高雄吃過~好吃又最大顆、也最膨派的割包。所以,有時正餐來吃一顆就很飽足,因為份量真得很大,若再喝一碗湯,我一個人總還會吃不完。 2024.5.8更新 春蘭割包獲選2024年五月的臺灣米其林指南推薦小吃。 店面雖然不怎起眼,座位數也不多,不過大多數的客人,都是外帶居多。 吃割包,最重要的元素之一就是那一塊豬肉,所以「春蘭割包」會針對豬肉不同的肥瘦,有...
位在鹽埕區五福四路上田介拉麵主打豚骨湯頭,餐廳老闆特別向日籍主廚學藝,使用大骨、背骨、豬腳熬煮10小時,並調整出濃郁不過鹹且不油膩的湯頭迎合大眾口味。不定期推出 今日限定菜色,像是波隆那鳥巢義大利麵,讓老顧客有新鮮感,當天吃到的厚切炸豬排和唐揚雞均讓人有驚喜,出品不輸豬排專賣店,捲捲笑說簡直是被豬排耽誤的拉麵店,讓食客能盡興而歸。 ▼菜單 老闆說賣得最好的是熊本黑蒜豚骨醬油拉麵以及德島溫玉牛肉拉麵...
周日天氣好好,總要出門曬曬太陽,保持精神與活力,所以下午我們找了這一間假日應該不會很多人的店,看店家臉書,2019年底開幕,知道的人還不多。地點也是隱密得很,在愛河邊的那個地方法院附近,位在前金二街裡,剛好就在 貝佛街餐坊 的隔壁。 店名:乙木,好有意境的的店名。可是光從門面也猜不出裡面賣的是什麼。 2024年五月店休日: 2、9、12、16、23、30。母親節當日店休,請別撲空。 每人茶水費15...
三多商圈好店推薦。媽媽族不用辛苦跑菜市場,在大頭佑嚴選海鮮店就可買到各式新鮮優質的漁獲,台灣本地或日本進口的冷凍海產、冷藏肉品。價格非常漂亮、品質好價格又便宜,不怕貨比貨,捲媽買過之後就成了主顧。 【大頭佑嚴選海鮮】地點在二聖二路268號,靠近SOGO百貨。老闆李曙佑先生跟我們分享,過去的職業是船長,父親也曾經營漁業公司,可說是從小靠海長大,所以把企業經營理念導入家中產業,2019年註冊品牌「大頭...
萬川晨食是許多人很喜愛的一間早餐店,位在熱河二街上,比較靠近漢口街,這裡也算是十全菜市場的周邊,每天早餐時段,來買早餐的人非常多,也算是高雄知名的傳統早餐店,其中他們家的蛋餅,更是必吃的品項。因為蛋餅是以粉漿為主,所以除了有厚度吃起來軟嫩有飽足感外,蛋餅外皮及邊邊的部分,煎得特別焦脆香酥,所以吃起來的口感又脆又Q彈,因此也有脆皮蛋餅之稱呼。 早餐店好像沒有招牌,座位全都設置在騎樓上。 除了蛋餅外,...
位在復興三路的這間「品棫軒」,主要是供應珍珠肉圓及瓜仔肉飯的一間小店,因為土豆哥的同事好像因打球認識老闆,所以他同事平日中午經常來外帶肉圓,再加上老闆也曾在捲捲的粉絲專頁裡留言,推薦自家的瓜仔肉燥,所以才引起我們的關注,所以前陣子土豆哥就跟其他同事前來探店,試試看。 招牌明顯,但外觀就是非常傳統小吃店的模式。騎樓是料理區。 室內有用餐區,很棒的一點是有冷氣喔,但店家怕冷氣外流,所以很克難的採用透明...
捲媽上個月底說文化中心附近的小巷裡有一間新開的冰店,很多學生在那裏吃冰,我聽了覺得那悶,我也常在那附近神出鬼沒的人, 怎麼完全沒看到什麼新開幕的冰店?所以這次跟隨捲媽的腳步採新點。 上網查詢了資料才發現宏美冰果室是一家近40年歷史的老店,那應該是很多高師大或五福國中學生的共同回憶。 民國68年開業,在2018年時店家重新翻修,將店面重新改裝,以新鮮活力的樣貌延續傳承老字號招牌。 開放式空間,座位區...
設立於高雄市湖內區的「拾閒堂」,餐廳位在鄉間彎曲的巷弄內,真的是「巷仔內」的老饕才會知道,地點隱密到常會令人迷路。所以這餐廳不是以過路客為主,而是一間預約制,無菜單料理,也可以提供客製化的菜單。 這次來用餐是透過在地人的訂位及帶路,所以輕鬆開車進來,先在鄉間小路的巷弄邊先停好車,再走過來。 要不是在這棟紅磚瓦屋的轉角處有這個招牌指引,實在很難想像這個地方會有一間餐廳。從這巷弄進去,裡面就是餐廳老闆...
在高雄巨蛋後面的巷子裡的Iff coffee 若且唯若是近期捲捲特別喜愛的咖啡館,離捷運生態園區站走路𝟧分鐘的距離。這家店是賴昱權老師跟我分享的新店,某天剛好在附近午餐,回家前順道過來外帶咖啡。 其實在更早之前捲捲就有關注Iff coffee 若且唯若好一陣子,因為他們的咖啡豆包裝挺有設計感、與眾不同,剛好聽到世界咖啡大賽的烘豆冠軍Jacky他提到若且唯若,那肯定是要來喝喝看了。 Iff coff...
三多商圈的文橫二路上,位置比較靠近四維三路的「日品壽司關東煮」,是高雄一間專賣關東煮及壽司的老店,聽老闆娘說,他們已經營業四十幾年了,之前都在這商圈附近搬來搬去,現在落腳於文衡二路68號,有店面,可內用。店的旁邊也是一間很有名的「阿芬手工煎餃」。 來這享用關東煮是採半自助方式,攤子左側有餐盤,內用者則自取盤子後,想吃什麼就自己直接夾取。如果是要外帶,則先跟老闆娘要個塑膠袋後再自取。 夾取完後,再交...
又一間新開幕的預約制創意料理餐廳,店名Camèlia,開在漢口街上,以前這地點好像是一間咖啡店,外觀沒什改變。目前採預約制,還在試營運時,小編就趕緊來品嘗,價格每人1,200元,酒水另加,不過小編吃完說沒吃飽,最近聽說原本主菜是二選一,現在變成雙主菜(牛+鴨),價格提高到1,480元。年輕主廚曾待過Stage 5及方蒔。 大約10個人的座位 ▼菜單 麵包|米香|茶花奶油 麵包提供酸種及法棍二種,烤...