位在三多一路的「巧來香港雲吞麵」一直是捲捲想去品嘗的口袋名單，也因為之前許多朋友都曾特別跟捲捲推薦過，認為巧來的料理，不僅好吃，用料也很實在，最重要的是又很有香港道地口味，所以我們終於在淺幾天的周末中午，特地來用餐。巧來香港雲吞麵主要供應各式撈麵、湯麵及滷點，其中港式雲吞、蘿蔔糕、麻辣鴨血、咖哩魚蛋最首歡迎。 餐廳空間不大，有冷氣，幸好我們來得早，不然座位少，很快就客滿。 菜單 ▼魚蛋雲吞撈麵 1...

那天，我只是想去文樂龍修個手機。店的斜對面，有一間外觀很像咖啡館的店忽然吸引了我的目光【晴天包子】。名字聽起來就讓人心情好，第一眼直覺，它更像是一間日式烘焙坊，甚至有幾分咖啡館的空靈氣質。乍看與「包子」這二字，竟有些難以聯想。手機店老闆說這家生意很好，而且是從台南紅到高雄來的。 好奇心驅使我走近入內。店內清爽明亮。 一進門，還來不及開口，熱情的店員就笑著端來試吃的包子，不是一小口，是四分之一顆那種...

高雄最高CP值的Fine dining餐廳肯定是秋法餐，屬於春生夏.秋藏冬系列中的現代法餐。2023年11月開始，由擁有六年日本 Ukai 深厚資歷的 Chef Hiro陳博玄主廚領軍掌勺，非常值得一試。 2024年6月，邀請到國際名廚江振誠改造SSAW旗下四間餐廳，餐廳名字簡化為【春 酒吧】、【夏 甜點】、【秋 法餐】、【冬 咖啡】。由江振誠為秋法餐設計的全新菜單以各式辛香料為核心元素，2024...

位在鹽埕區的「阿凡沙茶麻醬麵」主要供應招牌的沙茶麻醬麵，口碑很好，黑白切、滷味也是好吃必點，尤其沾上店家特製的沾醬，更是美味。旁邊就有一個收費停車場，平時還算是好停車。 小麵店的外觀看起來真的很平凡一般，所以我們就笑稱，難怪店名叫阿凡。 店內用環境還是很不錯，雖然座位數不多，只有5張桌子，但是仍有冷氣空調，環境維護的乾淨明亮。 ▼菜單 ▼滷味、黑白切(切仔料)，都放在冷藏櫃內，感覺衛生且擺放整齊。...

來自紐約的甜點禮物：LADY M千層蛋糕首次高雄快閃，4/17高雄義享時尚廣場開賣。 有些幸福，只要一塊蛋糕就能傳遞；有些美好，不需要鋪張的言語，它只靠一個名字，就足以讓人心動~LADY M。 這個來自紐約的精品甜點品牌Lady M，終於來到高雄了。 4月17日正式快閃開賣，就在義享天地一樓，靠近萬豪酒店入口處。這是一場只屬於高雄的甜點盛事，也是LADY M首次將「千層的美好」搬來南台灣。 雖然這...

高雄，是一座日漸多元的城市，但私人博物館，依然不多見。這間莉．瓷藝博物館，是少數，也是難得。 「莉．瓷藝博物館」不是那種你一走進去就覺得需要“學會點什麼”的地方。它只是輕輕告訴你：來這裡，讓自己慢下來。看看別人的故事，也找回自己曾經對生活的憧憬與美感。邀你來看看這些從歐洲漂洋過海的瓷器，也看看創辦人對美的堅持，如何悄悄改變了一座城市的文化溫度。 離市區最近的私人博物館 高雄「莉．瓷藝博物館」是一間...

台南東區這家「廚房有雞」，從2006年一路走來，至今已經將近二十個年頭。我常說，好吃的餐廳，不一定開在最熱鬧的地段，也不靠華麗的裝潢吸引目光。真正讓人記住的，是那一口吃進心裡的味道，是讓你吃過還會想帶朋友來的踏實感。尤其那一道傳承自大陸師傅正統手藝的正宗花雕雞，成了鎮店之寶。時間證明了它的好，回頭客就是最好的廣告。 背景故事 在每一次美食採訪的相遇中，捲捲總希望能不只是「吃」的經驗，而是多一些了解...

燒肉，是高雄人的心頭好，燒得起炭火，烤得出煙火氣，才稱得上生活的滋味。然而，當「新村畜產」的名字出現在高雄人眼中，不少人開始好奇：這家來自九州的和牛專門店，究竟有何厲害之處? 答案很簡單，卻又很不簡單~「牧場直送」。從新村牧場自家養殖到高雄分店的餐桌，一條龍的流程像是一場未曾中斷的旅行，讓每一塊和牛都擁有不容置疑的鮮度與風味。吃過的人都說，這不只是燒肉，而是對食材的一種朝聖。 品牌背景 高雄「新村...

每次到墾丁，夕陽餘暉還沒退盡，我就開始煩惱晚餐要吃什麼。大街繞一圈，不外乎是烤魷魚、滷味、大腸包小腸。熱鬧是熱鬧，但胃總是有點空虛。這次住進了Hotel dua Kenting，才發現，原來真正屬於度假的味道，其實就在一樓的沙丁嶼 Sardine KITCHEN & BAR。 沙丁嶼這名字取得有趣，把台灣人熟悉的沙丁魚（是啊，從小吃到大的罐頭裡那位）和「嶼」這個帶點詩意的字揉在一起，就像是...

旅行住過那麼多飯店，有的讓你驚艷，有的只是過夜，但很少有一間，讓我記住的不只是裝潢，不只是早餐，還有「光」。那就是2025年3月試營運的Hotel dua Kenting。 從海浪到日影：Hotel dùa Kenting的空間節奏 在墾丁，陽光是一種資產，但不是所有空間都懂得怎麼用它。Hotel dùa Kenting是少數懂光的飯店之一。從一開始看到官網照片，我的心就動了一下。設計太好、太用心...

澳門這地方，最精彩的不是賭場，是吃！每次來，肚子都得多帶一個行李箱，因為美食多到根本吃不完！不管是米芝蓮星級大餐，還是巷子裡的葡撻、豬扒包，通通有得挑，重點是每樣都好吃得很過分！ 2025年3月13日，第16屆《香港澳門米芝蓮指南》又來報榜了，澳門的星星餐廳、必比登推介、還有那些潛力股新餐廳全都亮相。有些老字號穩穩坐鎮，有些新店則是氣勢強到不行，這下子，吃貨們又多了一堆清單要衝！ 所以說，來澳門千...

高雄，是個好地方，但不是個對高價餐廳太寬容的城市。這裡的海風柔，物價低，人心直，講究吃得好，但未必要花大錢。然則，偏偏有這麼一家「Nibbon」，開在美術館邊的巷子裡，既不招手，也不吆喝，卻訂位一位難求，日日夜夜幾近滿席，猶如神秘都市傳說。 有人說，是因為吃不到才想吃。有道理。人嘛，愈是搶手，愈想知道是什麼滋味。這現象不獨見於甜點打卡店，小至一塊肉桂捲，大至一道fine dining，總逃不過「新...

台灣的鐵板燒餐廳有很多，高雄的頂級鐵板燒也不算少，但若要論到真正的「頂尖」，Ukai-tei Kaohsiung的名字總是率先浮現腦海。它不只是捲捲個人的最愛，也是許多饕客心目中無可替代的存在。 Ukai-tei，來自日本UKAI集團，一個自東京近郊發跡、在日本餐飲界屹立六十年的傳奇。讓當年籌備晶英國際行館的邵永添先生為之折服，促成2017年高雄店的誕生，成為UKAI在海外的第一間分店。 當藝術融...

捲捲曾在午間來過艾可廚坊，印象深刻的不只是餐點的美味，還有窗外滿滿的綠意。坐在落地窗邊，公園的景色映入眼簾，心情不自覺地放鬆了下來。在城市的一隅，這樣的景致彷彿是一種奢侈。 艾可廚坊隱身於帕可麗酒店二樓，地點便利，從捷運巨蛋站二號出口步行僅需三分鐘，酒店內也設有地下停車場，讓來訪的客人無需擔心交通問題。 重點來了~沉澱五年，終於在2025/3/10重啟夜間營業！讓喜歡這裡的老饕們，終於可以在晚上的...

你曾經喝過一杯，不是香氣撲鼻、而是內斂溫潤的杏仁茶嗎？ 在高雄三信家商對面，我遇見了一家名字像宮廷、外觀卻像咖啡館的店「皇院杏仁茶飲」。它沒有掛布條，沒有大聲公推銷，安靜地佇立在街角，像一個對自己很有信心的人。 走近它，你可能會以為這是一家賣精品咖啡的外帶店，極簡時尚的設計，白色牆面，沒有半點古早味的老派氣息。但它，偏偏就是做最傳統、最「土法煉鋼」的杏仁茶。 試營運始於2025年三月，這間號稱「最...