【高雄】丸米便當楠梓德賢店。八兩重的雞腿、香酥炸肉 平價美食
丸米便當楠梓德賢店 看來都是份量十足的主食,1大片排骨或炸雞腿、或酥炸肉鋪在上方,幾乎掩蓋了底下的白飯,剛上桌時隱約冒出鑊氣,就足以讓人垂涎三尺。主菜在保留古早味的同時精緻化,味濃而不膩,鹹香也很下飯,每口都傳遞著家常料理的溫馨感,平價美食值得你吃三百回合。
2022年8月31日正式開幕的【丸米便當 楠梓德賢店】可說是近期當地最具人氣的便當店。
主打“呷肉ㄟ”便當專賣店,推出兒時記憶中的古早味。有炸雞腿、滷排骨、酥炸肉、油雞腿、炸魚排、滷牛腱…等主菜,特別的是便當配角以在地傳統阿婆酸菜以及老眷炸醬取代常見的青菜。
店家原本只是小試水溫看看當地民眾對於沒有現炒青菜的便當接受度如何,沒想到無菜便當很受附近學生、加工區顧客的喜好,試營運期間就造成熱賣,連IG打卡都看得到他們家便當的身影,重點是價格都在百元內,CP值夠高,天天吃也不覺悶。
你若問我:如果覺得悶呢?
我會說這附近吃的東西可多了,吃膩了再回來吃肉不就得了!
2023.6月最新菜單
▼家常炸雞腿
這招牌雞腿飯可是丸米的門面擔當。
選用8兩重的大雞腿,就是要給客人們滿足豪邁大口吃肉的慾望。
這雞腿大到要分兩個盒子來裝,因為裝在一起會蓋不起來啊。
物價飛漲的年代,價格合情合理,白飯也給的不少,使用台南米,煮的不會太濕也不會太乾,口感剛剛好。
建議可以把酸菜、炸醬、白飯攪拌後一起食用頗有解膩之效。
▼飄香酥炸肉
這是第二款推薦必吃的招牌菜色。
本土豬肉選用獨門醬汁醃漬再裹粉油炸,
吃來挺有嚼勁,鹹香可口,相當夠味。
▼香滷大排骨
排骨油炸後再入滷汁滷入味,排骨軟嫩不柴,表皮酥脆中帶著濕潤,並讓炸物吃起來不那麼油膩,鹹潤滷汁很下飯。
▼吃貨滷牛腱飯
第一次看到用滷牛腱當便當的主菜,第一眼就覺得彭湃小奢華感,牛腱入味,口感相當軟嫩。
▼扁東小撇步:辣椒醬油、捷麼辣辣椒醬、白胡椒粉。
愛吃辣的可以沾點店家自製的辣椒醬,辛辣中又有香氣,感覺很過癮。
呷魚呷肉嘛愛有菜尬,真的想吃點綠色蔬菜的朋友,
不妨點 蒜香小黃瓜 或 涼拌四季豆 爽口又開胃。
▼玉米排骨湯
▼大滷湯
▼紅茶很好喝,沒有不自然的香精味,吃完排骨、雞腿飯之後飲上一杯,不但清新口氣,也舒爽腸胃。
▼內用區
乾淨舒適明亮又有冷氣,難怪深受學生、上班族歡迎。
高雄市楠梓區德賢路181號。07-301-2822。FB。10:30~13:30、16:30~19:00。週日公休
中午時段開放外送,外送滿10個(含)以上即贈『綜合滷味+蒜香小黃瓜』乙組。
1公里內滿千即可外送(距離以GOOGLE為主)
餐點新鮮限量現做,請提前1天以上預約。