2023.03.03

【高雄】鳳山區美食碧南庄肉圓專賣店。在地經營近30年屏東肉圓老店。外送隱藏版菜單海鮮粥

高雄鳳山好吃的肉圓店推薦這一家。位在五甲國宅的碧南庄肉圓專賣店是鳳山在地經營30年老品牌『屏東肉圓』的2.0版，將媽媽的味道傳承下去。舊品牌充滿歷史價值，新品牌富創意，兩者兼備。主打蒸肉圓、米糕、筒仔米糕、四神湯，老客人喜愛的味道不變，又新增加海鮮蒸蛋以及外送限定的海鮮粥品項，傳統與創新就像兩條腿，左右開弓，令碧南庄肉圓專賣店走得更遠。行經此區不妨彎進巷弄品嘗，也是對溫情老店的一份支持。

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品牌背景

舊址位在鳳山區凱旋路312號，由第二代兄弟倆接手，店鋪搬遷至巷內，將用餐環境升級，品牌構想由來，源於母親名字的最後一個字《碧》加上她的出生地《屏東-位於台灣最“南”端的一座城市》，與其故鄉鹽埔–古地名稱之為《鹽埔庄》，組合起來，成就了新品牌名稱。寓意有“母親的故鄉”之意，也保留了前身店名“屏東肉圓”的元素在其中

餐廳環境

講明創新，當然要迎合新一代客人喜歡「打卡」的趨勢。餐廳位於國宅一樓，白色文青系的外觀打造一間玻璃屋內用區，營造出舒適放鬆的氛圍。整體給人感覺衛生乾淨，夏天還有冷氣吹，將小吃攤升級餐廳的規格來經營，這樣的肉圓店可謂耳目一新，因此2020年4月開幕即成為IG打卡熱點，吸引無數網美拍照分享。而門口的餐車在假日會出沒在高雄的文創市集中。