【高雄】再訪란蘭韓式美食~맛있어요嗎西餿呦
高雄市鼓山區慶豐街26號。07-555-2030。
11:40~14:30。17:10~20:30。週一、二休。
這家位於明誠中學附近的【란 ㄌㄢˊ 】韓式美食,
開業超過十多年,來自韓國的老闆娘,因為嫁到台灣而定居高雄,
為了做出道地韓國菜,店裡多數調味料及食材,都是從韓國寄來。
狹長型的店面,吧檯上方擺了很多韓國娃娃。
生意之好,大約晚上六點就客滿了,
若不想等候太久,建議一開門營業就來用餐。
↓因為餐點都是現做的,怕顧客等待的時間太久,
每桌都擺了一籃瓜子,讓大家閒嗑牙,
第一次在韓式料理店看到這樣的服務,很有意思。
↓菜單
和大多數賣燒肉的韓國館子不同,
「韓式美食」賣韓國家常菜,價位便宜,以麵食類為主,
像是炒馬麵、嗶嗶麵、炒年糕、炸醬麵等,另外也有韓式烤肉飯。
老闆娘來自韓國,加上店裡的食材與調味多從韓國進口,所以口味道地。
▼2014年菜單
↓冬粉雜菜(豬肉)$280
感覺很像台灣的什菜麵,只是換成冬粉。比較沒特色。
適合人多聚餐,大家一起分食,增加飽足感。
↓韓式豆腐鍋$160
配料很豐富,如果只有兩人用餐的話,
也可以單點清清爽爽的豆腐鍋,雖然不油不膩但卻很夠味。
再加點一份海鮮煎餅,就可飽餐一頓了。
↓石頭蔬菜烤肉拌飯$140
特製石鍋裡裝入白飯、豆芽、海帶芽、小黃瓜、紅蘿蔔絲和泡菜後燒熱,
打上生雞蛋,加入辣椒醬,隨著輕輕一拌,
辣椒醬和荷包蛋裡蛋汁接觸到盤底,立刻冒出誘人香氣和聲響。
嘗一口微辣帶甜的米飯,即能感受所有拌料的滋味。
烤肉嫩中不失咬勁的口感和微焦的鍋巴尤其合味。
↓海鮮煎餅$160
這裡的煎餅份量有夠威,兩人合吃還吃不完。大推!
點現做的海鮮煎餅,麵粉裡放入多量的花枝,
2面金黃色的餅皮,厚實頗有嚼勁。
因為吃不完還打包回家,隔天用烤箱加熱後,
麵香中海鮮的風味依舊細嫩鮮美。
可佐店家的特調沾醬享用。
入春後乍暖還寒,最喜歡來份熱呼呼的韓式麵、飯、餅、湯,
以及香辣開胃的泡菜料理,
讓人在春寒料峭的2月天,吃得溫暖開懷。
延伸閱讀:【高雄美食推薦】韓國料理
這麼晚看韓式煎餅,讓人不自覺得咕嚕咕嚕叫
看起來超美味
醬汁..好像台灣吃白斬肉的醬油
推推
下午看到這個覺得好餓哦!!!
現在只想趕快回家吃飯XD