【高雄】紅羅鴨肉麵。高雄最乾淨衛生的鴨肉麵店,有冷氣,口味清爽不油膩,採用瓷器餐盤

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無意間發現的紅羅鴨肉麵,位在前鎮區沱江街與管仲路交叉路口的三角窗位置。室內有冷氣,故無論是用餐環境,還是餐點料理都讓人感受到很乾淨衛生,目前是土豆哥平日午餐很常來的小店,供應鴨肉料理為主,鴨肉料理的味道也跟高雄許多傳統知名的鴨肉店口味也是完全不一樣的,以清淡口味為主。餐廳對面就有一個收費停車場,所以停車還算是方便。

餐廳內工作人員都是中年媽媽級的,雖不會很熱情吆喝招呼,但服務還算親切。

環境算是寬敞明亮,不會很壅擠。有冷氣空調及風扇,所以用餐環境算是全高雄賣鴨肉店中最舒適的。

我還特別注意一下工作臺上,也是乾乾淨淨、整整齊齊的,不會油膩,跟印象中的鴨肉店,完全是不一樣的模樣,很讓人喜愛又放心!

鴨米血

涼拌小黃瓜

▼鴨心 + 鴨胗

一份鴨肉

▼鴨肉冬粉(乾)

鴨肉片切的整齊劃一。

▼鴨肉麵(乾),麵條不太像是油麵,形狀比較扁。

▼鴨肉飯。不會很噴香,吃起來就是清淡,再配一盤鴨肉切盤,再加一顆鴨蛋、油豆腐,就是最滿足的一餐。

▼豆芽韭菜

想吃香噴噴、油膩膩的鴨肉料理,千萬不要來這裡,這裡提供的鴨肉是屬乾淨清爽口味,分量也都不多,所有的餐盤都是採用瓷器,而不是美耐皿樹脂材質,所以這樣的收費,我自己都覺得已經算是很便宜了,若還嫌貴,那就不是他們家鎖定的客群。餐後問老闆娘才知道,這間店已經開業6年了,期望這種乾淨衛生又讓人用餐舒適的餐廳,能夠持續經營下去,生意興隆,也希望高雄像這樣的傳統小店,能越來越多!

地址: 806高雄市前鎮區沱江街41號

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00。星期日休息

電話號碼: 07 338 9886

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