2024.04.13

【高雄】百樂冰淇淋。60年老店冰淇淋聖代造型蛋糕。週日內用9折

國有「國寶」，那城市呢？是否也有「市寶」？如果說高雄市冰淇淋界的「市寶」是哪一家？我絕對會票投「百樂冰淇淋」。這間真的是高雄人從小到大滿滿回憶與記憶的冰淇淋聖代專賣店，更是高雄在地人心中具有一定地位的老牌蛋糕店。

百樂冰淇淋創立於1963年，多年來一直都位在前金區市中一路上，一棟舊大樓的一樓，絢麗的造型霓虹燈一直是大家對它最深刻得印象。前幾天我們吃完晚餐，剛好路過百樂冰淇淋，土豆哥突然說想要回憶一下兒時的記憶，所以事隔幾十年，終於又再踏進這間已經經營超過一甲子的冰淇淋聖代店。

再踏進百樂冰淇淋時，對於這偌大的用餐空間，有點陌生、又有點熟悉，但此時的時空就彷彿凍結在五、六零年代，彩繪玻璃天花板、亮麗的燈飾、半開放式的廚房，乳牛色的椅子，復古的裝潢設計，不難想像這在五O年代，是多麼新潮，早期能來百樂冰淇淋吃冰更是尊榮的象徵，僅在特別的日子才有機會吃到奢華的聖代。而且以前高雄也僅有百樂冰淇淋使用原裝進口的冰淇淋機器，獨家供應道地的美式冰淇淋。

原以為現在會來吃冰的客人，應該都像土豆哥這種年紀，來回味當年奢華聖代的資深市民才對，沒想到這天裡面的客人都是年輕人居多。這天是周日晚上，剛到的時候僅這幾桌客人，沒想到過了一會後，客人就愈來愈多。所以這裡不僅是一間充滿著復古風情的冰淇淋店，也用真材實料及美味的冰淇淋聖代，擄獲了更多年輕人的喜愛。

菜單。

特別注意到，每一款品項竟然有兩欄價格，其中一欄是週日打9折的價格。老闆娘告知，這是他們百樂冰淇淋從民國52年開幕以來，就將星期日定為家庭日，希望闔家光臨所以特別優惠價。

另外還有一整本的彩色圖文菜單。

第一頁的下方及右側這幾款聖代冰淇淋，應該是他們多年來最經典的品項。

如果帶小孩子來，通常都會點雪人聖代，因為造型可愛。

有些品項是順應時代潮流而新研發的新產品，像是芒果口味、抹茶口味…等。

就座後，還會端上開水與濕紙巾。

我們點選百樂冰淇淋最為經典的百樂百福與巧克力聖代。

百樂百福以香草冰淇淋為主體，一顆草莓置頂，搭配草莓醬，最底部還有各式罐頭水果墊底，吃起來就非常的復古味。

巧克力聖代則是香草冰淇淋為主體，淋上巧克力醬，再佐以花生粒，最後加上巧克力餅乾。

看土豆哥吃得很開心，感覺得出來終於圓了他小時候無法經常吃得到貴鬆鬆的巧克力聖代夢。

真材實料，沒有添加劑，所以融化速度快，拍完照要趕快吃完。

百樂冰淇淋除了供應美式冰淇淋聖代外，也有販售冰淇淋蛋糕。並隨著時代潮流，不斷更新推出各種不同主題造型的蛋糕。生意還不錯，一直看到許多客人前來選購或取貨。

「百吃不厭，樂在其中」是百樂冰淇淋的Slogan，對於五、六年級生的客人體會會更深，有機會帶著全家一齊來品嘗一下阿公阿嬤、爸爸媽媽當年吃的冰淇淋聖代的滋味，傳述著當年年輕時的樂事，傳承甜蜜回憶的故事，這也是最大的樂在其中。當天看到穿著華麗衣服打扮正式的老闆娘，熱情親切招呼客人並仔細幫客人打包結帳，對工作執著與認真的職人精神。期許百樂冰淇淋能持續經營，繼續陪伴更多客人「百吃不厭，樂在其中」。