【高雄】圓山大飯店~萬福中餐廳
高雄縣鳥松鄉圓山路2號。電話:(07)370-5911 轉 業務部
11:30~14:00。17:30~21:00
這一兩年分別吃過了圓山飯店的【萬壽西餐廳】、
及休閒中心的【咖啡廳】和【池畔自助餐】後，
這天又跟好友們一同來到【萬福中餐廳】聚餐。
↓ 【萬福中餐廳】就在本館進入大廳一樓大廳後，在左手邊的位置。
平時這裡比較常辦喜宴，但也有散客會來用餐。
古色古香的建築空間，是圓山飯店一貫風格。
雖然餐廳的裝潢與擺設比較復古，但卻不見斑駁的歲月痕跡。
這天是週五的晚上，除了裡頭有一間包廂在慶生外，
整個外場就只有我們四位來用餐。
原以桌菜為主的【萬福中餐廳】，和過去整桌的宴席菜大不相同。，
目前也有提供單點式的料理。
但忘記拍菜單。下圖是合菜的菜色。
這篇食記有點久，所以點的菜名、價位差不多都忘了，
只記得那天結帳四人共消費$1,500，還算挺經濟實惠的。
↓招牌蔥油餅(一張)$100
蔥油餅要趁熱品嘗，外皮酥香，口感相當厚實，
能吃到麵香與蔥香融合出的美味。
我最喜歡這道，建議來這必點的小菜餚。
↓ 這道菜的名稱忘了，不過適合喜愛重口味者品嘗，
尤其香辣鹹甘的豆瓣醬汁，特別適合配飯同享。
↓ 這道類似客家小炒，
食材煸得乾香又不過硬，火候掌控的恰恰好，
嘗來口味不過鹹，亦不油膩。
清炒豆苗(小) $260
↓梅汁排骨(小)$260
像是糖醋排骨的做法，
每塊肉都吸滿了酸甜的醬汁，吃來酸甜不膩。
↓【清炒時蔬】
↓餐點配色好看，酸甜兼具的調味讓人脾胃大開，
也是美味的一道佳餚。
↓飯後水果，一人一片。
圓山飯店雖然歷史久，但是對於不曾叩門的食客而言卻仍新鮮，
名店老滋味也可以吃得很實惠滿意。
宴客大方不失禮，但是又很經濟實惠。
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