【高雄】榮璋陽春麵。鹽埕區沙茶麻醬麵 季節限定綠竹筍沙拉
之前捲捲在粉絲專頁上詢問大家，請推薦高雄好吃的沙茶麻醬麵，有人推薦這間位在鹽埕區的「榮璋陽春麵」，並說是跟文璋陽春麵師出同門，可能是親戚關係。所以這天我們剛好在鹽埕區走逛，就剛好路過，於是就進來吃吃看。
位在鹽埕區瀨南街上，附近停車不便。
▼用餐環境非常乾淨明亮，地板及牆面都用磁磚，比較容易清洗，看起來也比較乾淨。
▼菜單
▼切仔料，是來這必點。
▼日本昆布 + 豬舌頭。日本昆布真是好吃。
▼綠竹筍沙拉。(季節限定，每年4月~10月)
剛好10月底了，趕快把握機會點下去。
▼豬肝。這次點的豬舌與豬肝，感覺好像都乾硬了一點。
招牌，沙茶麻醬乾麵(小)。上桌時，老闆娘已將乾麵拌勻，除了豆芽菜外，上面鋪上幾片有點乾柴的豬肉片。
沙茶麻醬味道很香，但沙茶味不重，麵條也中規中矩。
▼燙地瓜葉。原本要點燙青椒，因為也是以前去文璋陽春麵必點的菜色，可惜店家說賣完了。
簡簡單單的幾樣切仔料、青菜、竹筍沙拉，配一碗沙茶麻醬麵，兩人就吃得很飽足了。
沙茶麻醬乾麵，好像只在高雄吃過，我不知道其他地方是否也吃得到這樣的拌醬，如果沒有，那就是高雄另一項特產美食，應該要發揚光大一下，把這一道古早味的乾麵推廣出去。
這天是周日晚上去用餐，生意普普，吃完走出來，經過生意可好，滿滿的客人。所以說~青菜蘿蔔各有所好。
地址： 803高雄市鹽埕區瀨南街206號
營業時間： 11:40–19:00
電話： 0981 316 464
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