【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道，乾淨好吃的小餐館
位在前鎮區沱江街住宅區內的想麵Miss noodles，是某日捲捲和土豆哥剛好車停在附近，走路經過時發現了這間小店，店名與LOGO還蠻特殊的，會想多望她一眼，用餐環境乾乾淨淨的，也有一些裝潢，供應的品項，有麵有飯，價格也很親民，一看就是土豆哥平時上班中午適合來用餐的店。所以筆記起來，又再找時間前來一探究竟。結果一吃成主顧，這幾年已經來吃過好幾次了。
附近還算好停車，因為就在沱江街與管仲路路口，就有一處收費停車場。從停車場走過來也只要1~2分鐘。
當初路過就是看到這紅色布條，供應品項有媽媽拌麵、媽媽拌飯，就覺得應該是很家常的麵飯料理。
▼室內擺設很雅緻，木質地板讓人更覺得溫馨。
▼這座椅坐起來很舒適。
▼環境簡單乾淨明亮，不會有過多阿哩阿砸的布置，因此整體感覺是讓人喜歡的。
▼櫃台上有個冷藏櫃，擺放許多的小菜。目前每樣35元。
▼餐具、醬料自取。
▼2023年 菜單。
座位不是填桌號，而是勾桌色。
▼媽媽拌飯。
▼白飯上除了淋有豆干肉燥外，還附有兩樣配菜、半顆滷蛋及一塊滷菜頭。肉燥以瘦肉為主。
就是非常家常菜的味道，主要是不油膩，乾淨衛生，味道清淡無負擔。
▼自選小菜。川燙花椰菜，淋上芝麻醬。
▼台式泡菜、涼拌豬肝。這兩道也好吃，味道調味剛好，有中土豆哥的嘴。
▼混搭湯(綜合湯)。
綜合湯裡面以菜頭為主，加上米血、貢丸、魚丸。
第一天土豆哥吃過後，沒想到第二天他又過去用餐。因為他跟老闆娘說，他昨天點錯菜了，因為他覺得店名叫想麵，那表示店內最具代表性的料理應該是麵才對，昨天他點了飯，所以今天來吃麵試試。
▼紅燒豬肉湯麵。
麵條吸附紅燒湯汁，味道很香，很像是吃牛肉麵的湯頭，不會辣但很夠味，若想吃辣，店家準備多樣辣椒醬，可自行添加。
▼這豬肉是帶骨豬肉，所以燉得很嫩。
▼紅燒湯頭味道好，問老闆娘說怎沒供應牛肉麵，因為這湯頭也很適合牛肉麵，老闆娘說，未來也會考慮，她陸續都會推出新菜色，像這道紅燒豬肉湯麵也是剛推出不久。
後來我們又陸續來過好幾次，下列補上一些菜色。
▼乾麵，簡單一碗麵，好吃又有擺盤。
▼肉麻乾麵，就是有肉燥+麻醬
▼紅燒豬肉(乾)
▼蘿蔔湯，料多又好吃
第一次來用餐時，剛開幕半年，知道的人還不多，客群以附近住家及上班族為主，目前經過幾年，生意非常好，每次中午時段前來，都是客滿。
因為這真的是一間很用心又有媽媽味道的小餐館，舒適乾淨的用餐環境，親民的價格，最重要是料理的味道也都中規中矩，不取巧，實實在在的，吃得到店家的用心，喜歡吃個自在閒適簡單料理，這間「想麵」非常推薦。
地址：高雄市前鎮區沱江街23號。
電話：07-331-5407。FB。
營業時間：11:00~14:00, 17:00~20:00
