【高雄】前鎮漁港 楊記肉包 必吃鮮肉包、香菇蛋肉包。美味爆漿，高雄十大包子名店，一天只賣4小時

大名鼎鼎的「楊記肉包」就位在前鎮漁港附近，他們家的肉包很有名、很好吃，電視食尚玩家節目也曾報導推薦過，但因為地點有點偏僻，而且只營業平日下午，雖然吃了好幾年了，但就是不方便購買，所以不是經常可吃得到。

還沒吃過之前，我也還半信半疑，真的很好吃嗎？我個人本身對肉包的肉餡平時就沒什好感，因為大多數包子店，為了迎合大眾口味，肉餡的調味都調得很重，讓人吃起來會感覺比較香，口味比較討喜。

起初是朋友送我們一顆「楊記肉包」的香菇蛋肉包，一吃後真的有驚豔到，隔天馬上請捲媽幫忙一早就打電話預訂，沒想到捲媽一口氣就訂了30顆。

營業時間只有平日的14:30~18:30，只賣4小時，生意非常好，大家都是先打電話預訂。若是有預約，則營業時間內都可來拿取。沒預約也可以到現場排隊。

平時電話預訂只開放電話接聽時間為：08:30~11:30，15:00～18:30。

香菇蛋肉包通常下午15:30才會出爐。

香菇蛋肉包是招牌，其他像鮮肉包、花捲、芋泥包、黑糖饅頭…等也都是人氣商品。

有預約，則在旁邊的櫃台直接跟服務生拿取。這是我們訂的30顆 鮮肉包。一袋10顆。

每一顆都以塑膠袋一個一個包裝好

有時候我們也會直接到現場排隊購賣，拿到包子，不用等到開車回家，就直接在現場跟土豆哥兩人趁熱啃起來囉！

包子體積比起一般的包子有比較大顆，所以28元一顆，還是物有所值。

還熱騰騰的包子，一剝開來，哇哇哇~~湯汁滿滿，不小心還會滴得滿手都是。

重點來了，肉餡如何呢？

肉餡內有許多香蔥，所以味道吃起來是屬於清香的，不會過鹹或是肉餡味道太Over，是我喜歡的味道。

其實捲捲更喜歡的是包子的麵皮。剛蒸起來的香氣及吃起來很有彈性。

沒吃完的放在家裡的冰箱冷凍起來，等再蒸來吃時，或許家裡沒蒸籠，以電鍋蒸起來的包子，就遜色太多了，肉餡或許還保有一些清香味，但麵皮就真的不好吃了。所以結論就是最好當天買了馬上趁熱吃是最好吃的了。

高雄市前鎮區漁港中二路68號。07-822-1473。14:30~18:30。週六日公休。

★電話接聽
早上08:30～11:30
下午15:00～18:30(如忙碌中，電話會暫時無法接聽)

1.當天預訂當天取貨。
2.可以提前一星期預訂，再至現場取貨，冷凍或即食都可以預訂。
冷凍取貨時間09:00～19:30
即食熱的取貨時間14:30～18:30

■香菇蛋肉包每30～40分鐘出一爐，如果您來現場剛好没有，您可能要等下一爐或下下一爐或者產品已售完