最新文章

【高雄】巖手作包子饅頭。隱藏巷弄內,每星期只賣一天

【高雄】巖手作包子饅頭。隱藏巷弄內,每星期只賣一天
高雄鹽埕區,駁二藝術特區的熱鬧與觀光人潮之外,有一條不那麼起眼的巷子,裡頭藏著一間只在每週六才會冒出蒸氣的包子鋪,巖手作包子饅頭。 它沒有明亮的燈箱,也沒有招牌響亮的slogan,有的是老闆用「副業」的姿態,做出來的真心實意。平日來,是買不到現蒸包子的,只賣冷凍;要吃得熱騰騰、剛出爐的那一口滿足,非得選在星期六。這天是唯一的上蒸籠日,也是熟客們自動報到的日子。 附近居民幾乎都成了熟客,觀光客也會慕...

【高雄】娜娜越南法國麵包。自製麵包還原家鄉味。餡料塞到爆滿

【高雄】娜娜越南法國麵包。自製麵包還原家鄉味。餡料塞到爆滿
高雄有很多越南料理餐廳、小吃攤,通常都以河粉為主,越南法國麵包只是菜單中的一個小點心。 位在前鎮區草衙一路的這家【娜娜越南法國麵包nana BÁNH MÌ】卻是以BANH MI(越南三明治)做主打,店主『娜娜』是嫁來高雄的越南新住民,因為吃遍了住家附近所有的越南法國麵包,卻尋不到記憶中習慣的美味,於是自己動手做起麵包。 雖然她的父親在越南已有開業20年的麵包店,從小耳濡目染也會做,但礙於台灣的氣候...

【香港】M+當代視覺文化博物館。香港最新景點 賞維多利亞港和港島大廈。在西九文化區,看見香港的另一面

【香港】M+當代視覺文化博物館。香港最新景點 賞維多利亞港和港島大廈。在西九文化區,看見香港的另一面
多年沒來香港了。從前每次來香港自由行總是匆匆忙忙,從機場到市區,從酒店到各家茶餐廳、大排檔、各種耳熟能詳的打卡景點,一路趕路,一路趕時間。 這次不同,對於來了香港第8次的我們,說什麼也要慢下來,好好看看這個城市變成了什麼模樣。尤其人生到了某個階段,我們不再追求趕網美景點的旅行,而是開始尋找一些「值得停下來」的地方。 這次,我回到久違的香港,走進了一個全新的地標,西九文化區的M+博物館。這不是一般意...

【高雄】大湖番茄會社。初夏限定!湖內這處紅磚老屋+百年鳳凰木美到不真實

【高雄】大湖番茄會社。初夏限定!湖內這處紅磚老屋+百年鳳凰木美到不真實
每年到了五、六月,我就會想起這個地方。不是熱門景點,也沒有太多觀光設施,但總會讓人忍不住想繞過去走一走,看一眼那一年一度盛開的火紅鳳凰花。 鳳凰花的花語是「離別」、「思念」,但我總覺得它也有種堅持盛放的力量。明明只是一株老樹,種在廢棄工廠的牆邊,卻年年不缺席,用最鮮紅的姿態提醒我們,夏天來了,回憶也該被翻一翻。 這地方叫大湖番茄會社,在高雄湖內的大湖里,就在台一線省道旁。它的歷史可以追溯到日治時期...

【高雄】福得小館FOODIE。南海街新地址。高雄最低調卻最懂吃的餐酒館傳奇

【高雄】福得小館FOODIE。南海街新地址。高雄最低調卻最懂吃的餐酒館傳奇
你知道嗎?在高雄這座陽光灑得慷慨、庶民美食密度極高的城市裡,有一間餐酒館名字樸實得讓人容易忽略,卻蘊含了長壽與幸福的意涵,叫做「福得小館FOODIE 」。 它不是那種網美會一窩蜂打卡的浮誇餐廳,也不會在社群上瘋狂洗版自己。它從2016年就在文化中心旁的和平路靜靜開始,把餐飲當成長跑,而不是一場煙火秀。直到2023年,他們悄悄搬到了南海街,一個更適合細水長流、與老客人對話的地方。像是老朋友搬了家,卻...

【香港住宿】香港百樂酒店 Park Hotel Hong Kong。尖沙咀站B2出口5分鐘。九龍半島住宿推薦

【香港住宿】香港百樂酒店 Park Hotel Hong Kong。尖沙咀站B2出口5分鐘。九龍半島住宿推薦
這次的香港自由行,我們選擇了搭配華航的「機+酒」方案,入住位於九龍尖沙咀的百樂酒店(Park Hotel Hong Kong)。這間酒店在2020年進行了全面翻新,不得不說,從硬體到整體氣氛都讓人耳目一新。 第一天抵港後,我們選擇搭乘香港機場快線前往九龍站。快速、舒適,一路欣賞窗外都市風景約半小時便抵達。從九龍站轉搭計程車前往香港百樂酒店,車資只需港幣50元,換算下來大約台幣200元左右。雖說香港...

【台東】藍色海灣。台東都蘭無敵海景咖啡店。江賢二藝術園區附近

【台東】藍色海灣。台東都蘭無敵海景咖啡店。江賢二藝術園區附近
四月初的台東,天氣真的剛剛好,不冷也不熱,很適合慢慢走、慢慢看。這次特地跑了一趟台東金樽,去了剛開幕不久的江賢二藝術園區。那個空間很特別,有種你一進去就會不自覺慢下來的魔力,讓人靜靜地想事情、也靜靜地被顏色感動。 離開園區之後,我沒有馬上回市區,想說反正時間還早,就拐進都蘭,來藍色海灣咖啡坐坐。天氣有點陰,少了藍天白雲的加持,拍照顏色沒那麼飽和,但也因為這樣,整個戶外座位區反而更舒服。坐在海景第一...

【台東】墾墨咖啡。老建築翻新成工業風咖啡館,台東市區必訪的咖啡店

【台東】墾墨咖啡。老建築翻新成工業風咖啡館,台東市區必訪的咖啡店
等了這麼多年,終於走進了台東「墾墨咖啡」的大門。不是說它有多難找,而是人生總有太多「等一下」,一等就成了幾年。 2025年4月初來到一直收藏在心裡的「墾墨咖啡」。 這裡前身是青果合作社,老建築翻新成工業風咖啡館,門口水泥牆直接刻上「Community」與 logo,好有態度。還有大片空地可免費停車,旅人來也不怕麻煩。 每到一個城市旅行,我總會特意安排一段時間,走進一間當地的咖啡館,靜靜地「浪費時間...

【高雄】飛蒔feishi 無菜單料理。預約制。板前。有包廂。高雄最超值的無菜單

【高雄】飛蒔feishi 無菜單料理。預約制。板前。有包廂。高雄最超值的無菜單
這家叫「飛蒔」的無菜單料理,是最近發現的小驚喜。它開在高雄文武二街的一條安靜巷內,沒有醒目的招牌,像是藏著什麼祕密,只等你願意走近。 開幕日是2025年2月19日,地點剛好是以前「潮來日料」的位置,如今換了全新面貌,簡潔清新,門口那不規則的窗子設計我特別喜歡,不會太赤裸,卻又讓路過的人能隱約看到餐廳內的氛圍。不是那種封閉到讓人不敢靠近的神祕,而是含蓄的邀請。 板前只有10席,裡頭還有一間四人包廂,...

【台中】富狀元豬腳。連續多年必比登推薦。台中最強豬腳店

【台中】富狀元豬腳。連續多年必比登推薦。台中最強豬腳店
旅行的最後一天,常常最有味道。三月那次台中行,在結束了短暫又飽滿的旅程後,我們選擇繞到西區,來朝聖一家,吃過會懷念很久的老味道:【富狀元豬腳】。 為了避開假日長長的排隊人龍,我們挑了下午三點多造訪。店內卻仍有三三兩兩的熟客,人潮雖退,香氣未散。 富狀元豬腳連續三年獲得米其林必比登推薦,不是偶然,而是靠一雙手、一鍋滷汁,一點一滴累積出來的。他們的招牌豬腳沒有加中藥滷包。沒有八角、沒有甘草,卻比很多加...

【高雄】包好吃 BAO HOUSE 創意刈包 亞灣店。一口玩味,顛覆刈包新潮流!鄰近IKEA

【高雄】包好吃 BAO HOUSE 創意刈包 亞灣店。一口玩味,顛覆刈包新潮流!鄰近IKEA
來到高雄的「包好吃 BAO HOUSE」,你會發現原來刈包也能玩出這麼多新花樣!這間店從鳳新高中搬到復興三路27號,選址就在IKEA附近,成了附近住戶、軟體園區的美食地圖。老闆過去長年在海外工作,把在各地吃到的好味道研發新口味融入傳統刈包中,創造出讓人耳目一新的口味。十種口味讓人選擇障礙爆發,從異國風情到台味混搭,讓人刈包也可以吃出國際範!怪不得美食節目都來報導,簡直是讓傳統刈包變得潮起來啦! 騎...

【高雄】老重慶麻辣火鍋。一鍋有茶香的麻辣。中央公園對面。高雄串串麻辣鍋推薦。有包廂

【高雄】老重慶麻辣火鍋。一鍋有茶香的麻辣。中央公園對面。高雄串串麻辣鍋推薦。有包廂
在台灣,要吃一鍋麻辣鍋,選擇多得驚人。但是『以茶入鍋』作湯底的麻辣鍋,仍屬罕見,位在高雄中央公園站對面的【老重慶麻辣火鍋】,就是這樣一家與眾不同的存在。開車前來可以停在大統262的特約停車場,搭捷運也方便,中央公園站2號或3號出口步行一分鐘就到了。 走進店內,第一眼就被那濃濃中式風情抓住了視線。裝潢用心,是濃郁的中式風格:紅燈籠高掛,木質桌椅沉穩,隨便一個角落,都能拍下一張像樣的照片。 這裡的場子...

【高雄】口福鮮魚湯。正勤社區在地人的平價美食,多樣性菜色選擇,經濟實惠

【高雄】口福鮮魚湯。正勤社區在地人的平價美食,多樣性菜色選擇,經濟實惠
高雄正勤社區有一間叫「口福鮮魚湯」的小餐館,說是什麼老饕才知道的隱藏版,其實也不用那麼誇張,這就是那種你上班中午想吃點熱騰騰,再配上各式小菜,不用想太多的地方。 土豆哥跟同事一夥人開車來,旁邊就有停車場,路邊停車格也多,沒那種繞半天找不到車位的火氣。 這間店沒裝潢什麼特別的,就是空間寬敞,簡單方便,一進去就是那個熟悉的味道:滷肉香、魚湯香、熱炒香,混在一起,聞了就餓。 這裡的價位很實在,不貴,份量...

【高雄】松雞湯中正路。平價又好吃的雞腿肉鍋,肉燥飯更棒,不浮誇只是剛剛好

【高雄】松雞湯中正路。平價又好吃的雞腿肉鍋,肉燥飯更棒,不浮誇只是剛剛好
前陣子幾次晚上開車經過新興區中正路,一間2024年6月新開的店吸引了我注意。『松雞湯』大大的招牌一點都不低調,不時看到裡頭坐了不少人。 兩間打通的店面,寬敞不擁擠,用最簡單的方式招呼客人:白光燈、冷氣夠涼,沒有花俏裝潢,桌椅一擺就能開賣。這樣也好,反正雞湯才是主角。 店裡附近都是商辦大樓,所以常看到一兩個人、一小桌上班族來吃飯。這不是什麼慶生餐廳,而是外食族下班後最需要的慰藉:不油不膩的雞湯鍋,吃...

【高雄】Newly歐陸餐廳 一間吃完會悄悄收藏的餐廳

【高雄】Newly歐陸餐廳 一間吃完會悄悄收藏的餐廳
某日在整理相簿滑過一張張早已遺忘的照片,突然停留在那熟悉的一隅:藍色的外牆與大片落地窗灑下的陽光。那一刻,我想起了高雄 Newly 歐陸餐廳,一間曾讓味蕾輕聲驚喜、心情悄悄變好的地方。 這家位於南高雄、近美麗島站的餐廳,是在 2022 年悄悄誕生的。由 LA ONE 出身、擁有二十多年經歷的主廚所創,Newly 不只是開店,更像是一場關於夢想與歸屬的實踐。 兩層樓的空間,簡潔卻帶著細膩光感。每一盞...