【高雄】沈記食堂。家常菜
高雄市苓雅區成功一路215號。07-269-3591。FB。
11:00–14:00, 16:30–19:30。週日休。
土豆哥說他每天上下班時，都會看見這一間很低調的小餐館，
但經過7年了，還是沒來用過餐。
最近因為疫情關係，平日上班的中午午餐，
土豆哥幾乎已不在餐廳內用餐了，
所以到處尋找好吃的外帶便當，
前幾天跟同事就決定來沈記食堂吃吃看吧！
結果沒想到，店家掛出紅布條，
說為慶祝7周年，7/20前，內用、外帶通通8折大優惠。
哇~這簡直是很優惠的折扣。
第一次來，想說先打個電話預約外帶，
沒想到，剛好店家的電話故障，只好直接到店點餐。
跟闆娘說，你們家的電話是不是壞了，響一聲就斷線，
闆娘還不相信，測試幾次，才相信真的故障了，
才說~難怪今天都沒人打電話來預訂。
餐館內用區域不大，點餐須走到最後面，
餐廳內雖還算乾淨，但是四周擺滿了雜物，
顯得有些雜亂，不太像有對外營業的餐廳。
闆娘說，配菜無法自行挑選，但他們每天都會變化。
▼菜單
櫃台上方的玻璃，會寫上當天的特餐，不在常態菜單上。
像今天就提供：海魚餐，100元。
我們外帶了3個餐盒。
▼爌肉餐(三樣配菜)85元。
優惠期間打8折，等於這樣一個便當才68元，
那真的是便宜到不行。
而且這塊爌肉除了Size不小以外，還不錯吃，
雖然還不到入口即化，但毫無油膩感。
店家臉書上說，他們先用煎的，慢慢逼出油脂後，
再將蔥薑蒜炒出香氣後滷製，做出單純古早味。
▼滷排骨餐，100元。
闆娘說他們家沒有炸的，所以這排骨是用滷的。
也是滷得有滋有味的，配菜也不錯吃。
但滷蛋只有半顆。
▼嫩煎豬排餐，95元。
沈記食堂，完全是一間很家常料理口味的餐點，
菜單上除了米飯類外，還有供應麵食及湯品
所以種類還算多樣。
看起來像是一對夫妻一起經營的小餐館，
強調完全不油炸，以家常的傳統方式料理，
所以餐廳料理不浮誇，實實在在的。
剛好搭上7周年慶的8折優惠，實在是太便宜了。
所以隔兩天，土豆哥中午又去外帶一份爌肉餐盒，
這麼豐富的餐盒才68元，很擔心老闆真的沒虧錢嗎？
