【高雄】丼滋丼吃。高CP值精緻丼飯(歇業)
高雄市新興區七賢一路297號。07-2365237。FB。
11:00~20:30(中間無休息)。低消150元。週一休。另有提供全素餐點。
2021.6.25更新
暫停營業休息了一個多月，丼滋丼吃終於在7月1日開始開賣了，
另外也有特製外帶便當，可在粉專私訊，或電話預訂0929-898096。
2020年10月8日開幕的【丼滋丼吃】地點在七賢一路上靠近福華飯店，
主打各種日式熟食丼飯，種類多達15種以上，
嚴選各種肉品的品質，
台灣黑豬肉、挪威鮭魚、日本鯖魚、牛肉為安格斯等級。
搭配多樣化蔬菜沙拉，精緻小菜，
尤其炸蝦天婦羅定食，其炸功、炸漿都有一定水準，
食材新鮮、份量又多，CP值高，
難怪開業不久，已有很多街坊棒場，深受家庭客群喜愛
。
門面寬敞，大門就張貼著店家招牌料理【天菜定食】，
幾乎是每位客人第一次上門會先品嘗的餐點。
這個月又新推出【好肉多多 低GI食蔬果健康餐】。
無米飯，自選一款肉類，搭配蔬果，清爽不油膩。
一樓是主要用餐區，空間窗明几淨，舒適開揚，
夏天坐在冷氣房裡吃飯，沒有用餐時間限制，
能盡興地和朋友們聊天吃飯最棒了。
▼二樓提供場地出借，附大投影設備，可包場辦活動、課程。
租借費用3小時$3500，可以抵一半的餐飲費用。
店主擁有多年餐飲背景，餐廳以丼飯為主角，
有別於一般的丼飯就只是一碗飯鋪上肉片而已，
丼滋丼吃則是搭配女性朋友最愛的『五蔬果沙拉』，
套餐皆附日式小品、甜點、飲料，
簡單一碗飯卻豐盛得像大餐，要吃好丼，來這裡準沒錯。
丼，中文叫蓋飯，
指用較大尺寸的碗，在米飯上放魚、肉或蔬菜等食物。
通常以碗內盛載的食物來命名，
例如牛肉，便稱牛丼，天婦羅叫天丼。
以前丼飯都以便宜方便為賣點，
但在丼滋丼吃則是以好食材以及多種選擇為特色。
光是丼飯肉類的選項就15種，
推薦人氣料理~薑汁燒肉、松阪豬肉丼、日式唐揚雞丼、炸蝦天婦羅丼、
蔥鹽炙燒雪花牛、安格斯嫩肩牛肉。
沒來過的當然都是先從店家的招牌菜【天菜定食】點起準沒錯。
特色就是能吃到雙肉品主食，
除了炸蝦和鰻魚為單一肉品外，
其餘皆為雙拼肉品，有豬、牛、魚、雞。
採訪這天我們選擇單一主菜【炸蝦天婦羅】，
套餐包含木盆沙拉、當日例湯、日式小品，水果、甜點、飲料。
一端上桌攫住目光的肯定是這碗繽紛的白飯。
上面撒了蛋酥、高麗菜絲，配色就很引人食欲。
炸蝦整整用了4大隻的草蝦，底部還鋪了野菜天婦羅。
超級豐盛的，光這一盤就值回票價。
蝦的尺寸令人驚艷，粉衣也不會太厚，頗精緻的，
咬得到鮮實的蝦肉，香味濃厚。
▼小菜擺盤也別具心思，
像是用麵線油炸成鳥巢造型，
擺上自家滷製的鵪鶉蛋，讓人看了當然是相機相食囉!
▼天菜定食搭配的是木盆溫沙拉。
包含五種蔬菜水果，蔬菜汆燙過，口感比較好吃。
▼甜點 巧克力銅鑼燒
▼松阪豬豬肉丼 $280 (包含湯品、野菜蔬果盤)
▼想吃豐盛一點，建議可以+99元升級套餐。
配菜就豐富多了，有日式小品、甜品、130元飲品。
沙拉的蔬菜種類也比較多。
▼金桔檸檬飲 $130
松阪豬也是他們的人氣菜色，
照燒醬汁微甜，肉的份量給的大器，
趁熱吃很好吃，肉質厚而且有脆度。
▼低GI健康飲食最近非常流行，
丼滋丼吃也推出了口感一級棒的新菜色。
此為春夏限定版的『好肉多蔬果盤 $250』。
沙拉醬可以選擇柳橙優格醬、和風醬、胡麻醬。
肉類可自選一款(雞，魚，豬，牛，炸蝦）。
沒有米飯，提供蒸地瓜補充高纖，
除了美生菜、黃瓜，時蔬都是汆燙過的。
搭配安格斯嫩煎牛肉，肉質軟嫩。
一整盤分量足以外，擺盤配色就令人心花怒放，
夏天吃這一道非常適合。
▼金桔檸檬$130、泰式奶茶$150
通常丼飯大多是魚生之類的冷蓋飯，
丼滋丼吃菜單裡全都是熟食丼飯，
丼的口味百花齊放，主菜肉類甜、鹹度適中。
食材嚴格挑選，都是原塊肉，
各種肉品搭配不同醬汁，不會吃來都是同一種味道，
連著香Q米飯一起入口，吃來都好滿足，只要一碗，就能飽足且享受到美味。
小菜、沙拉、湯品處處可見老闆的用心，充滿了「堅持美味」的精神。
招牌料理，天菜定食，價格確實很超值，CP值超高的，
可以選擇雙拼肉品，或是單一炸蝦野菜天婦羅，
另外唐揚雞都是使用雞腿肉的部位，
大大塊呈現給客人咬下非常juice好吃的口感，
真的是非常值得品嚐的一道定食料理！
