【高雄】品三杯。漢神本館美食街。人間有味是三杯
高雄市前金區成功一路266-1號。漢神本館B3。FB。
漢神店1/24更換菜單,台北美麗華店1/24更換菜單
推薦原味三杯,新增沙茶、麻辣,分乾/湯兩種做法。
漢神美食街必吃餐廳還有這一家!!
捷利餐飲集團旗下的新品牌【品三杯】目前在高雄漢神百貨B3美食街,
以及台北大直美麗華的美食街都設有專櫃。
品三杯主要以台式家常三杯料理為主,搭配各種食材,
例如熟悉的三杯雞肉外,還有松阪豬肉、牛肉、海鮮、杏鮑菇等,
點主餐均附小菜、湯品、白飯和飲料,飲品和白飯都無限供應。
▼半開放式廚房可以看到師傅料理過程。
以米酒、麻油、醬油搭配薑片爆香增添香氣或去腥,
不管是搭配肉類或海鮮,都溫潤滋補,九層塔更能襯出鮮美滋味。
▼2020年全新菜單
品三杯呈現的不只是傳統的口味,還新增乾/湯的吃法,
無論在分量和食材皆升級,價格稍微調整,和過去單一價選擇較少不同。
只要點選『麻辣』或『沙茶』的調味,即可添加湯底,
符合吃飯愛喝點熱湯的族群,同時也給人耳目一新的味覺新賞。
每一款都可以加價50元或30元增量,不限同品項口味喔。
(PS:漢神店1/24更換菜單,台北美麗華店1/24更換菜單)
▼原味 三杯雞 $189
白飯、飲料都是無限供應,飲料有冬瓜檸檬和白開水可以解膩。
▼兩種冷菜依現場為主。
▼一鍋裡面綜合著雞腿肉、雞胸肉,
配料也很豐富,在其中加一些馬鈴薯、豆腐、玉米、紅椒,讓口感更有變化。
醬香撲鼻,食慾大開。
縮汁時火候控制得宜,三杯的味道全都進入細嫩雞肉裡,吃起來十分有味。
▼新品 沙茶牛肉 $249
這道菜把常用的雞肉換成了牛肉,並創意加入沙茶口味,我們選擇乾吃的做法。
有點像是吃沙茶牛肉又有三杯的雙拼口感。
不像雞肉表面濕潤帶醬汁,
感覺起來沙茶的做法把鍋底多餘的油瀝除,
所以牛肉入味但鍋底卻不見餘油。
▼新品 麻辣松阪豬(湯) $269
湯頭喝來包含了沙茶、麻辣等濃烈味道,單喝湯汁覺得口味較重偏鹹一點,適合配飯。
松阪豬吃起來Q脆不乾澀,搭配著鹹香微辣交錯的醬汁,滋味很好。
沙茶和麻辣的作法都讓常見的三杯料理有了不一樣的美味。
▼新品 沙茶干貝 (乾) $249
一般三杯料理都是選擇肉類,現在改成干貝,
感覺上比較不油膩,一樣是吃飯也比較新鮮有趣。
一掀開鍋蓋,散出的香氣誘人垂涎,
小干貝完全吸足醬汁,就連彩椒吃來也香甜夠味。
配料都很新鮮好吃。
濃郁味道很下飯,捲媽等我一拍完照就等不及馬上開吃起來了!
捷利餐飲集團新品牌【品三杯】在具現代感的裝潢外觀下,
以台式傳統三杯料理,滿足食客挑剔的嘴。
除了原味三杯雞,又推出沙茶和麻辣口味,選擇多樣化,
不論是傳統或創意,都帶給人另一種視覺與味覺的新感受。
每道菜都是現點現做,湯品加上兩樣小菜,白飯、飲料無限供應,
吃起來有滋有味,飽感十足。
品三杯門市據點
【漢神本館店】
Tel:07-215-0162
高雄市前金區成功一路266-1號 B3 (漢神本館 B3)
營業時間: 週一~週四:1100~2200 最後點餐時間:2100
週五~週六: 1030~2230 最後點餐時間:2130
週日: 1030~2200 最後點餐時間:2100
【美麗華店】
Tel:02-8502-1120
台北市中山區敬業三路20號 B1 (美麗華 B1)
營業時間: 週一~週日:1100~2200 最後點餐時間:2100
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