【高雄】御膳咖哩。咖哩專賣自家口味

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高雄市苓雅區仁智街177號。0908-176-328。FB

11:30~14:00;17:00~19:30。

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「御膳咖哩」隱藏在苓雅區仁智街上,沒有顯著招牌,僅有這麼一塊小小黃色正方體的小招牌。

若沒人介紹,就算走過、路過,絕對會錯過。整個店低調到不行,剛開幕三個月,知道的人不多,所以生意看起來普通。

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不過,門前整片落地窗,低調中還算有點會稍微引人側目,想知道裡面到底是賣什麼?

不過抬頭一看招牌,就知道原來是咖哩專賣店。

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這附近停車不易,不過附近生日公園有個停車場,走過來僅2分鐘。

餐廳內的裝潢設計很雅緻,黑色的桌子及櫃台,感覺沉穩,但配上五顏六色的椅子,又變得很活潑。

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進門旁的桌子上,有茶水、餐具、衛生紙、辣椒醬,自行取用。

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這天是平日中午土豆哥一個人前來用餐,

約12點半,店內沒客人,就他一人,

所以他說吃得有點寂寞,只好有空檔就跟老闆娘聊聊,

知道咖哩是店家自行調製,剛開幕三個月。

老闆娘看土豆哥不時拿起手機拍照,還提醒打卡送可樂,

可惜土豆哥不喝可樂,所以沒打卡的動機。

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供應咖哩料理為主,價格很平價、不貴。 

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來用餐當天,老闆娘告知剛換新菜單,

除了原來的咖哩系列,又增加了炒飯系列。

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點了香煎雞腿咖哩飯,$100。

問土豆哥為什麼點這一道,為什麼不點最貴的牛肋條,他說,因為他口袋裡沒有零錢,

點100元的香煎雞腿,不用找錢,比較方便!

這就是男人點菜的方式!

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咖哩飯上還有一顆太陽蛋,可選半熟或全熟。並附上一杯熱湯。

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雞腿肉很大塊,而且是現煎,煎得外皮香酥,但肉嫩多汁。還不錯吃!

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這咖哩既不是日式咖哩,也不是印度咖哩的味道,而是介於這兩種味道之間,沒有日式甜味,也沒有印度咖哩的濃郁香味,

吃的時候,不會覺得有辣味,但吃完後口腔內漸浮現出甘味及些微的辣味,所以味道很獨特,客人會不會喜愛這味道,就見仁見智了。

餐廳看起來像是一對中年夫妻開的,爸爸是主廚,媽媽及女兒負責外場。

現在又多了炒飯,是土豆哥的最愛,所以4/19土豆哥又帶同事前往用餐,發現生意變好了,廚房變忙了,但是用餐廰室內的油煙味,實在令人不舒服,炒飯也還有進步空間,都是胡椒味,炒飯鑊氣及香氣不足。

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