【高雄】梅家村排骨飯 九如路分店。等到天荒地老的排隊便當店
高雄市三民區九如路二路406號。(天津街口,近後火車站)
07-321-5678。321-6888。週日公休。
10:00~13:50。16:10~20:00。
號稱高雄最難買的便當【梅家村排骨飯】終於開分店了!(別過頭拭淚)
原本位在新興區林森路上的舊店,
每天中午不到11點就大排長龍,
要吃他們家的便當都當做順便磨練自己的耐性。
因為空間太小,同一條生產線,
又要做外帶又要外送,整個亂七八糟,
公司門號訂他們家的便當也常訂到森77,
聽到的抱怨不是少送、就是出錯餐,
但仍然有不少老主顧一吃就是幾十年,
是許多高雄人從小吃到大的好味道。
終於在2017年11月底的時候開了新分店,
空間超大,環境衛生感覺也提升許多。
騎樓下多了可內用的位置。
▼梅家村排骨飯新地點 九如二路與天津街口
▼11點半已開始進入排隊狀態
▼味噌湯
▼光是點餐區的工作人員大概就站了五位,
這些阿姨手腳俐落速度快,加上動線順暢許多,
不會像以前舊店那樣,等到天荒地老怎麼還沒輪到我的感覺。
▼新地點價格每樣漲五元。
▼青菜類的選項變多了,
因為用量大,菜盤不會有久放菜爛、不夠新鮮等問題。
▼可以任選三樣菜,
捲捲最喜歡點小魚乾,帶點甜味,脆脆的。
▼店名是梅家村排骨飯,
感覺招牌菜應該是排骨才對,
不過最多人點的,也是最受喜愛的卻是【魯肉飯】。
▼招牌魯肉飯 $75
他們家的便當米也好好吃,
水分嘟嘟好,不會太乾或太濕,
吃得出來是新鮮的米。
淋些香噴噴的滷汁,吃來很下飯。
招牌魯肉是三層肉,
肥肉多於瘦肉的三層肉,
經長時間滷煮釋出膠質,滷汁氣味飄香,讓人垂涎三尺。
我咬下滷肉,欲罷不能地大口扒飯,
帶點南部人喜歡的甜味,不死鹹,吃起來有懷舊感。
可惜今天的魯肉有點過焦,賣相不太好看。
但我還是吃光光~~~
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