【花蓮】秋朝咖啡館~花蓮老屋裡的慢時光

花蓮市花崗街5號。03-8330880。FB。

14:00-20:00，星期日、星期一公休。

以前就曾在「商業週刊」看過「秋朝咖啡館」的報導，

對咖啡館主人將這棟老房子修繕的那麼漂亮，印象非常深刻，

但時間一久，竟也淡忘了，因此在這趟秋季花蓮旅遊的筆記裡，

竟然忘記把它列入在必訪的行程裡。

然而，好事總會有緣來相遇的。

就在我們將離開花蓮的最後一天下午，還剩不到兩小時就將歸還租車前，

我在車上突然的一聲尖叫，讓開車中的土豆哥受驚，差點破膽。

因為我們的車子剛好不預期的經過了「秋朝」的門口。

趕緊回頭停好車，說什麼一定要進來喝杯飲料，

最重要是入內欣賞一下，這棟修繕後非常精緻典雅的老房子。

秋朝咖啡館的前身是日治時期「羽鳥重郎醫生」所開辦的兒童醫院。

是很有歷史故事的一棟老屋。

而經過了七、八十年，這棟原已破舊不堪、荒廢的老房子，

原屋主一直沒有把它賣掉，是因為捨不得充滿亡妻回憶的房子會被拆掉，

直到某天喜歡老房子的咖啡館女主人賴秋淑恰好經過被它深深吸引，

在向屋主保證會維持原有樣貌及格局後，便將它買了下來。

↓ 這就是當年還未修繕前的老屋模樣，真的是還滿破舊的。

賴秋淑女士花了近千萬元大肆整修這棟日式老房子，成為現在這麼亮麗的模樣。

從檜木的屋樑，到樑柱、屋瓦都堅持要呈現「原汁原味」。

在女主人賴女士長時間的細心修復下，老屋煥然一新，

現在這房子沒有天花板，所以在室內便可清楚看見屋頂的每根檜木屋樑，

也因此一入內，立即就可聞到檜木的香氣。

老房子空間變得更寬敞、更明亮，泛發出一股新的生命活力。

裡面的擺設，處處流露出女主人的巧思及用心。

 ↓也可以走到後院參觀。

這裡提供咖啡、飲料及蛋糕。

一開始看到Menu上的單價，可能會有點驚訝，

不過Menu上面清楚寫著，不要抱怨這裡的價格太高，

因為要整修及保存一棟百年古蹟，並請老師傅以原來工法修建，

確實是一件不容易的事，並且又耗時、又須金援的投入。

而且當初的使命感及一個承諾，期望給這棟房子持續下一個百年的生命，

所以，請別以只是喝杯咖啡的心情而來，

而是要用心欣賞及享受這老屋修繕後呈現美的藝術，

所以藝術無價！

 

↓飲品價格雖貴，但是品質仍有一定的水準。

單點飲料，附贈一塊小蛋糕。

來到【秋朝咖啡館】除了享受到老屋的檜木香，

還能伴隨著書香、咖啡香，而沉浸在懷舊的氛圍中，

在這裡也可以找到歷史、找尋以往的時光回憶、

感受寧靜與舒適，捲捲非常推薦，

來花蓮旅遊，別忘了一定要來這品嚐帶有檜木香氣的咖啡。

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